揚げたて天ぷら、福岡のソウルフード！
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天麩羅処ひらお 大名店の特徴
福岡スタイルの天ぷらを楽しめる大名の名店です。
注文後、揚げたての天ぷらが次々と提供されます。
特に豚といかの天ぷらが絶品で、大満足の味わいです。
美味しい揚げたての天麩羅が食べられる店カウンター席前の店内厨房で揚げた天麩羅を1品づつ提供してくれるので、アツアツで食べられるのが良い。定食もあるので、それに追加して単品をオーダーするのもありだと思う。定食をオーダーすると付いてくるイカの塩辛が旨いので、天麩羅と合わせてご飯が進む。1回限りだが、+50円で塩辛のお代わりも出来る。また、卓上には無料の総菜もある。
福岡でのおすすめをいろいろな方に聞いて2人かぶったひらおさんにやっとこれました。平日朝10時20分ごろ到着して10分後のオープン時間には10人くらい並んでました。青魚がアレルギーのため、好きなものを頼もうと思い、鶏ももささみモッツァレラチーズなすかぼちゃまいたけごぼう、中ごはんに美味しいと噂の塩辛2倍にして食券を買いました。鶏ももとささみが大きく、正直食べ過ぎましたが悔いなしでした。ほんとにふわふわなお肉に油を感じないサクサクサクサクな衣。最高でした。ごぼうは2本でした。個人的にささみ、なすが飲めるくらい美味しかったです。店内の席の後ろにも食券あったので少なめに頼んでおけばよかった。焼き芋天ぷらが食べれなかったのが悔いがあります。店員さんが揚げたてを「えびでーす！かぼちゃでーす！」とお知らせしながらトレーにあつあつ置いていくのが楽しい。天つゆがもうすこし欲しいなとおもったら店員さんが継ぎ足しますか？と言ってくれて嬉しい。お大根の漬物？？がめちゃくちゃ美味しかったです。買いたい。胃もたれせずエネルギー満タンで元気に嵐コン参加できました。ありがとうございました。また来たいです。
福岡のソウルフードである「天麩羅処ひらお」の大名店です❗オーダーは人気No.1の｢お好み定食｣に野菜2つ追加。待ち時間は平日という事もあり30分程度でした。過去にアクロス福岡では2時間近く待ったので今回は割と早い入店です。何年か振りのお久し振りの訪問です。「うまい・安い・早い」の三拍子が揃った体験は、一度味わうと病みつきになります。ですので回転スピードは割と早い。店員さんの方も動きが早いですし、お好み定食に関してどこの席に何を提供したのか良くわかっている様子でした。天麩羅処ひらおの魅力を語る上で外せないポイント。1.イカの塩辛ひらおと言えば、メインの天ぷらと同じくらい（あるいはそれ以上に）有名なのが、無料で食べ放題の「いかの塩辛」ですが、現在は食べ放題では無いと思われます。イカの塩辛の特徴としては柚子の風味が効いていて、塩辛特有の臭みが全くありません。誰でも食べられるように無難な仕上げとなっています。2.揚げたての天ぷらを一品づつ提供する福岡スタイル。カウンター越しに、揚げたての天ぷらを職人が網の上に一品ずつ置いていくスタイルです。こだわりに感じるかわかりませんが、常にベストな温度で食べられるよう、客の食べるペースを見ながら揚げてくれるらしいです。本日は先に天麩羅が到着したお客様よりも私が退店が早かったです。衣に関してはサクサクというよりは、「フワッ」っと具材に関しては｢柔らかい｣とした独特の軽い食感が特徴です。外食での天ぷらですので、充分☆4ですが、自宅で作る天ぷらの方がおそらく自分好みの具材で揚げられる為、自宅作成天麩羅の方が美味しいかもしれません。自宅で天ぷらを作る、後片付けが面倒臭いって方、外食を楽しみたい方には間違い無くおすすめです。※追記味噌汁に関してのコメントを行いませんでしたが、普段ランチで良く行くすき家の500円ランチについてくる味噌汁とはレベルが違いまして美味しかったです。(500円の牛丼ランチと比べるのもどうかと思いましたが(爆))ご馳走様でした。
平日12時すぎ訪問、すでに郵便ポストくらいまで並びあり。入店まで4-50分ですかね。入り口の券売機で食券を購入し、店内待ち席の案内を待ち→店内でさらに待つ。着席までトータル1時間ほどでしょうか。一品ずつ揚げたてを供してくれる為、待ち時間は長いです。その分、かなり整いますので大変美味しく頂けます！今回私が注文したのは、お好み定食と単品のほたて、じゃがいも、サービス塩辛です。お好み定食はエビ、豚肉、白身、野菜3種だったかな。ランダムに一つ一つ運んで下さいます。デフォでおろし入りのつゆがつきますがテーブルに塩もありますので、ネタに応じてお好みでいただけるスタイル。塩辛は欲張ってしまったので、ご飯とのバランス悪く笑 サービス分は頼まなくてもよかったかなと、好きなんですけどね。そして、お味噌汁最高なんです。出汁きいててしみますよ〜。ごちそうさまでした、また行きます！
平日のオープン15分前に到着。すでに10組近く並ばれていました。入口の券売機で券を購入し、席に案内される流れ。揚げたての天ぷらは美味しく、ご飯が進みました。特に海老天は身が大きく、プリップリ。次回は海老を追加したいと思いました。清潔感がある店内はカウンター席のみ。キッズチェアもありました。回転率はそこまで遅くないと感じました。お店の方はとてもテキパキされていて、見ていて気持ちがよかったです。
日曜日10:50頃訪問し、店外に8人くらい待ち。店内と合わせて十数人の待ちだったんだと思いますが、結局着席まで40分待ちでした。店に入るときに食券を買います。いろいろ迷いますが、前述の通り店内でさらに待つので、急ぐ必要はありません。店内でオペレーションを観察すると面白いのですが、フロントのコントローラーが7〜8人(座席の半分)程度まとまって席を入れ替え、それに合わせてバックの調理担当の方が動き始め、揚げたものを席に配っていきます。何をいくつ揚げるか、どのようにコントロールしているかは一度ではわかりませんでした。店内にはお勧め具材が張り出してあり、店内の券売機で追加も可能です。天ぷらは火の通し方は当然最適なのですが、具材の切り方が絶妙で、口に入れた時の食感、旨味の広がり方が感動を呼びます。鱧、エビ、イカはもちろん、鶏のささみがジューシーで驚きです。さらに野菜類も食材ひとつひとつに異なるアプローチで良さを引き出しています。かぼちゃのトロトロした食感、肉厚なピーマンが衣の油と一体になって奏でる苦さと甘さのハーモニーは見事の一言。いろいろな面で感動を体験できる食事となりました。
福岡の天ぷら百名店にも選ばれている天麩羅処ひらお 大名店。揚げたてを一品ずつ出してくれるスタイルで、気軽に本格天ぷらが楽しめるお店です。今回は「うま海定食」を注文しました。白身魚、イカ、海老、秋刀魚、そして野菜3種と、内容もとっても充実。衣はサクッと軽くて、素材の美味しさがしっかり感じられます。特に海老はぷりっとしていて、思わず笑顔に♡ 秋刀魚もふっくらしていて季節感が楽しめました。このクオリティでこの満足感は、さすが百名店だなと実感。またふらっと立ち寄りたくなるお店です。
食べるまで1時間以上待ちましたが、並ぶ価値のある店でした。待てない人は、昼どきとか外した方が良いかも。店員さんの無駄のない動きが凄いですね。揚げたての天ぷらをどんどん配ってくれます。
福岡旅行の締めとして利用。平日の19時頃で、店内には5組ほど待っており、15分程度で着席。入店時に食券を買って並び、お店の人の案内で奥に並んでいきます。お好み定食を注文。天ぷらはその場で揚げて、順番に提供されるので少しずつ味わいながら揚げたての味を楽しめます。野菜はもちろん、肉や魚も美味しくいただけました。入店から退店まで、待ち時間を含めて3～40分は見た方が良いので、飛行機の時間等には余裕をもって訪問した方が良いかと思います。また、場所柄外国人観光客も多く利用されていました。食券の買い方や待ち方が分からない人も多かったので、なおのこと案内されるまで時間に余裕を持って行った方が良いと思います。
| 名前 |
天麩羅処ひらお 大名店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-752-7900 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026年06月09日にランチで12:03くらいに訪問しました。お店の外に8人くらいならなんでいる列に並びました。待っている間にQRコードからメニューが見れます。12:30くらいに店内入ってすぐの券売機まで到着。たぶん現金のみのようですが、1万円札が使えて助かりました。「お好み定食」を購入しました。12:33くらいに店内の待合イスに到着。ここにも10人超くらい座れます。店に到着した時点で約20人待ちだったようです。12:50くらいに、カウンターのみ17席くらいある席に着席でしました。「白身（魚）」、「えび」、「豚」、「かぼちゃ」、「なす」、「ピーマン」、「いか」の順番で、揚げたて、あつあつが提供されます。揚げたての天ぷらって、おいしいですね。最後の3品は、天丼にしていただきました。「いかの塩辛」も、よいですね。なかなかの待ち時間でしたが、とてもよい、福岡でのランチになりました。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。