糸島産伝助豚を堪能。
いとしま豚のお店BuuBuの特徴
福岡・糸島産ブランド豚伝助を使用した料理にこだわっているお店です。
豚ももサンドと豚串は絶品で、味わい深いメニューが楽しめます。
ボリューム満点のチキンカツサンドが、柔らかくて美味しいと評判です。
まず、使用されている豚肉は福岡・糸島産ブランド豚「伝助」。脂の甘み・肉質の柔らかさがしっかり感じられ、「さすがブランド豚」と納得できるレベルです。 その豚ロースを薄切りで7枚重ね、大葉を挟んで揚げてあるという凝った仕立て。ボリュームと風味の両立が見事でした。 パンも耳までふわっと柔らかく、カツのサクッとした食感とベストマッチ。特製ゴマたっぷりのソースも香ばしく、豚肉そのものの旨さを引き立てていて、タレの主張が強すぎず、豚肉の味をうまく引き立てています。テイクアウトで持ち帰りましたが、持ち帰り用パッケージもしっかりしており、衣やパンの元気さ・形崩れも少なく、家でも「揚げたて近く」の満足感が味わえました。量・質ともに大満足。上品ながら満たされるカツサンドをお探しなら、こちらのミルフィーユカツサンドは強くおすすめです。ごちそうさまでした!
周船寺の花火大会の日に立ち寄りました。私はロースカツサンドとチキンを妻はミルフィーユサンドを頼みました。注文してから調理されてるみたいで少し待ちました。車の中でチキンを食べましたが熱々でとても美味しかったのでカツサンドにも期待が持てました。家に着いてカツサンドを食べましたが期待通り美味しかったです。パンも焼いてあってソースも甘くて美味しかった。また来ます!
豚ももサンドと豚串を注文しました。豚肉は軽く噛んだだけ簡単にきれるくらい柔らかく、めちゃくちゃ美味しかったです!手拭きもつけてくれてとても親切でした!また買いにいきます!
チキンカツサンドをテイクアウト☆ボリュームもあり、チキンも柔らかく美味しかったです!!精肉も冷凍食品(コロッケやカツ)もありました!!
メンチカツ1つに10分以上かかるのはなぜだろう...テイクアウト以外に何が売ってるんだろうと思って見てたらお店の方から「カツサンドのご注文ですか?」と。あ、入ったら買わなきゃいけない系か?とくに食べたいと思ってなかったのだが...仕方ないのでお手頃なメンチカツ1つ注文。まさか10分以上待たされるとは。おそらく先客もカツサンド待ちだったのでそれでかな?その方はカツサンドは袋入れてくれてるけど、別で買ったものは入れてくれておらず困っておりました。味の方はサクサクに揚がってましたが...豚肉本来の甘さがかき消されてる???脂が多いのかジューシーではあるけど、全く肉の味しない。塩をかけたら少し甘みが出たので、作り手次第でもうちょい質上がるかも。お肉は高すぎ。近隣スーパーやお肉屋さんで十分です。
| 名前 |
いとしま豚のお店BuuBu |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
092-600-1668 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 10:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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テイクアウトしました。3、4回利用しています。どれも美味しいです。お肉はもちろん、パンもサクサクして美味しいです。かなりボリュームがあって満足します。注文してから調理してくれますので熱々を食べられていいです♪全部のメニュー制覇したいです。