那古野で味わう、女将の笑顔とおばんざい。
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桜びよりの特徴
たまに無性に行きたくなる夜がある、そんな魅力的なお店です。
雰囲気良し、料理良し、女将の笑顔で癒やされます。
前のお店からのファンが多い、愛され続ける和食店です。
以前何度か前を通って気になってはいたのですが今日仕事の都合で行けるタイミングがあったので行かせて頂きました。初めてのお店でドキドキしましたが何てことは無い。とてもおいしくお料理、お酒頂きました！また来ます！御馳走様でした！
たまに、無性にその店に行きたくなる夜がある。理由なんてない。ただそういう夜があるのだ。小さな暖簾をくぐると、女将がいる。彼女は、たとえば雨の匂いにまぎれて街角に立っている子猫みたいに、さりげなく、しかし圧倒的にそこにいる。他のスタッフもいい。ちょうどいい感じに。僕たちは、互いの存在を過剰に確認しない。必要以上に距離を詰めることもない。そういうのは、なかなか得難いものだ。ときどき、僕は女将と少し話したくなる。でも彼女は、忙しそうに小鉢を運びながら、ときおり誰かに微笑みかける。それを見ているうちに、まあ、いいか、と思う。この世界では、話すことより、見ていることの方がずっと大事な場合もある。料理はどれもきちんと手間がかかっていて、日本酒は舌の上で、静かに溶けていく。音もなく、雪が積もるみたいに。こういう場所は、できれば誰にも教えたくない。混んでしまったら、僕の居場所がなくなるかもしれないからだ。でもたぶん、誰かに教えてしまうだろう。だって、いいものは、ひとりじめにできないから。
前のお店からのファンです^ ^雰囲気良し、料理良し、女将の笑顔良し！人気になると行きにくいのであまり勧めたくないですがとっても良いお店なので投稿。来られるお客様も常連さんも多いですが、新規の方も多くアットホームなお店です。また伺いますね♪
料理がおいしい！そして、料理に合わせて薦めてくれるお酒がまたおいしい。料理をひとりでされてるから、忙しい時は話ができない時もありますが、それでも居心地よい雰囲気にしてくれるのがありがたいです。会話ができたら超楽しいし、アルバイトの皆さんもやさしいので、雰囲気・接客最高だと思っています。いっぱいで入れない時があるので、予約必須でかならず予約入れてます^_^
美人女将が切り盛りする、こだわりの日本酒とおばんざい屋さんに伺いました。カウンター越しに丁寧に仕上げられるお料理は、どれもほっとする優しい味わい。季節の素材を生かしたおばんざいが並び、一品一品に女将さんの心配りを感じます。注意点として、すべて一人で調理・提供されているため、オーダーからお料理が出るまでに少し時間がかかります。ですが、その分一皿ごとにきちんと手間ひまをかけているのが伝わってきて、待つ時間すら楽しめました。急ぎの方には向かないかもしれませんが、ゆったりとした気持ちで、美味しい料理と美人女将との会話を楽しみたい方にはぴったりのお店です。時間に余裕をもって、ぜひ訪れてみてください。
那古野の静かな通りに佇む「桜びより」は、かわいい女将さんとスタッフさんが丁寧に切り盛りする、おばんざいと日本酒のお店です。駅から少し離れた立地だからこそ、“知る人ぞ知る”隠れ家的な雰囲気。カウンター席と小上がりの個室があり、こぢんまりとした落ち着いた空間です。カウンターでは女将さんたちのさりげない気配りで、お客さん同士の会話も自然と弾み、初めてでも楽しく過ごせます。旬の食材を使ったやさしい和食はどれも丁寧な味わいで、日本酒のセレクトも豊富。小さなお店なので混み合うこともありますが、それも含めて、気長にスローな夜を楽しめるのが魅力。ひとりでふらっと立ち寄るのも、大切な人や気の合う友人とゆっくり語らうのもぴったり。どんなシチュエーションでも、素敵な夜になる大好きなお店です。
| 名前 |
桜びより |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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明るく気さくな女将さんが営むおばんざい屋さん目の前にならぶおばんざいはどれも美味しそう・・一番人気は自家製さつま揚げ実際、旨みたっぷりで最高のアテ日本酒の品ぞろえもなかなかシブい基本、女将さんのワンオペなので提供までに時間がかかることもあるけど、それも含めてこのお店の味なんだよって言うおおらかな常連さんたち穏やかな空気感が何とも心地よいお店です。