桜通りの本格中華バル。
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６８９酒吧の特徴
桜通り沿いに位置する便利な立地です。
小川の交差点近くにある便利なアクセスが魅力です。
2025年5月にオープンした新しい中華料理店です。
2026.6夕飯で伺いました。本日の注文★689式エビチリ★689名物の黒酢豚★689名物 陳麻婆豆腐★黄金炒飯★胡麻団子★杏仁豆腐以前から気になっていた本格中華のお店に予約で伺いました。到着して満席の店内で席の準備をしていただき着席。一般的に定番の中華料理を注文しましたが、どれもクオリティが高くて美味しかったです。エビチリは、プリプリ海老に溶き卵が入った特製ソースで、甘味と辛味が絶妙！陳麻婆豆腐は、一口食べて山椒の香りであまり辛く感じましたが、後追いで唐辛子の辛さがくる本場四川の麻婆豆腐。黒酢豚は、大きめの角切りの豚バラ肉を揚げたものがお皿に４つ箸で裂けるとろける揚げ豚に黒酢あんを目の前でかけてくれて、お箸で裂ける柔らかさに黒酢あんのコク深い酸味がとても美味しい！黄金炒飯は、パラパラしっとりで一粒一粒がしっかりとした食感で、油っぽさや味の濃さがなく、玉子の甘みと香ばしさが際立つ上品な味。揚げたての胡麻団子は、胡麻の香ばしい香りで中から甘さ控えめなこし餡。杏仁豆腐も甘さ控えめの飲める杏仁。どの料理もクオリティーが高く、素晴らしい中華料理でした。ありがとうございました。ご馳走さまでした♪#689酒吧#中華料理#東区#代官町。
言わずとしれた，シェフはスーツァンレストラン陳の副料理長をされていた方。タイミングが合わず，なかなか伺えませんでしたが、初訪問。予約も比較的取りやすく、アラカルトが頂けるなんて最高！鰹 紅ソースモスソ貝 香辛料煮鮑より美味しいらいって市場の人に聞いてシェフは購入してみたらしい笑笑 肝があん肝みたいで美味しかった茹でワンタンちゅるんちゅるんのワンタンに先ほどの紅ソースの中にドボン！2個じゃ足りなかった笑春筍、桜海老，ヤーツァイの香り炒め四川省の炒め物春野菜の野菜炒めジャンボ椎茸 スナップエンドウ 菜の花 春筍 春キャベツ シンプルに塩味で 野菜の甘味が引き立ち，シャキシャキ感山菜の春巻きウド，タラの芽、こごみで春満載黒酢酢豚下にはマッシュポテト 外側カリッと中トロトロ！これは絶対食べたいやつ。麻婆豆腐ごはんがすすむー。四川麻婆豆腐って，辛いものが苦手な人はだめだけど、こちらはマイルドなんで万人いけるかも。杏仁豆腐2026年の食べログ百名店に選出6月11日オープンのコンラッドの商業施設HAERAになんと２店舗目がオープンとのこと。店舗名はKOUGEIそちらも楽しみ！そういえば、こちらのカウンター、全ての座席にコンセントがあってめちゃくちゃ助かった笑笑。
大通り沿いにある、一際オシャレな中華バルです。オープン直後に伺いましたが、予約が多い人気店に運良く入ることができました！店内は清潔感があって非常にオシャレ。細部まで綺麗にされており、居心地が抜群です。看板メニューの「よだれ鶏」は旨辛なソースと大ぶりな鶏肉が最高にマッチしており、すぐに出てくるのも嬉しいポイント✨「黄金炒飯」も卵の甘みと香ばしさが絶妙で、シンプルだからこそ技術の高さが伝わる逸品でした🤤ドリンクメニューも豊富でこだわりを感じます。店員さんの接客も丁寧で活気があり、とても気持ちよく食事ができました。全体的に少し高めな価格設定ですが、その分クオリティの高い贅沢な時間を過ごせます。ランチもやっているそうなので、次回はそちらも試してみたいです😊
高岳、新栄からの徒歩圏内、大通り沿いに昨年春にオープンした本格中華が楽しめるお店祭日金曜、18:30の予約で既に数組、20時頃にはほぼ満席の人気店！︎︎︎︎☑︎ヘイジャン(生姜風) ¥1000紹興酒の種類がずらっと揃ったこちらのお店飲みやすい物を教えて頂いてこちらをいただきました◎ソーダ割りにすると尚飲みやすい◎︎︎︎︎☑︎丸鶏をゆっくり蒸しあげたよだれ鶏 ¥1300名物のよだれ鶏！しっかり辛い旨みたっぷりのタレにつけていただきます❤︎︎︎︎︎☑︎自家製ワンタン ¥150よだれ鶏の余ったタレを追加で注文できるわんたんをつけて頂くのがたまらんのでおすすめ❤︎︎︎︎︎☑︎春たけのこの香り炒め ¥800たけのこやわらかい桜えび、肉味噌これご飯欲しくなるやつ🥺❤︎春限定メニューです！︎︎︎︎☑︎えびとそらまめ たっぷり塩味炒め ¥2000これも春メニューで、とろっとあんの塩加減が絶妙でめちゃめちゃ美味しい😖🤍海老が大粒でぷりっぷりで食べ応えも◎︎︎︎︎☑︎季節の春巻き 2本 ¥800いまの時期の春巻きの中身は春らしくうど、たらのめ、こごみ🌱私、山菜得意じゃなかったはずなんやけどしっかり似てあんと絡めてあって食べやすい！春巻きの生地はパリッパリで美味しかった〜！︎︎︎︎☑︎ジャンボ椎茸の肉詰め ¥1000岐阜のしいたけのブランドを使ったこだわりの逸品で、その時々の仕入れなどでメニューも随時かわるものもあります！この日のシェフおすすめがこれ◎めちゃめちゃ大きい椎茸に、肉詰めの肉にもしいたけのえが入ってて、しいたけの香りが口いっぱいに広がるメニュー！甘酸っぱいソースに絡めていただきます︎︎︎︎☑︎黒酢豚 ¥1500名物のこちらのメニューは、柔らかく仕上げた豚バラのブロックに黒酢あんを目の前でかけてくれるパフォーマンス🌟ご飯めっちゃほしくなるしっかり味、、！！︎︎︎︎☑︎陳麻婆豆腐 ¥1600花椒と唐辛子の辛さがしっかり効いた本格四川麻婆、ラー油たっぷりでしっかり辛い！けど癖になる辛さと旨みで麻婆豆腐大好きすぎる美味しすぎて私ぺろり🐰これだけ食べにくる価値アリ！すき！︎︎︎︎☑︎目の前でたっぷりの春野菜をつかった塩味のあんをじゅわっとかけていただいて仕上がり！しっかり炒めてあるお野菜が柔らかく食べやすい❤︎大粒のぷりぷり海老もいて大満足な〆👏︎︎︎︎☑︎杏仁豆腐 ¥400こちらも自家製の杏仁豆腐で、舌触りがめっちゃ滑らかでミルキー！なめらかプリンみたいな食感で斬新🫧ྀིカウンター席、テーブル席があるんやけど週末は特に予約がおすすめです◎お店の接客面も丁寧でタイミングもとてもよく接客・味、空間TTLで素敵なお店でした❤︎
今回は平日の「限定2組」という超お得な『フカヒレ姿煮込みランチコース（8800円）』をいただきに伺いました。このお値段でこのクオリティのフカヒレを堪能できるなんて、まさにミラクル❣️まず驚くのが、どのお料理も一切の妥協がない丁寧な仕事ぶり。【点心3種盛り合わせ】のタコのジョーマーソースの奥深い味わいや、自家製チャーシューの旨味、ザーサイともやしの絶妙な和えものから始まり、【春筍とズワイガニのスープ】、【エビと春野菜の炒め物】と続きますが、どれも素材の味を極限まで引き出した、家庭では到底真似できない素晴らしいお味。盛り付けの美しさも芸術品レベルです。メインの【国産フカヒレ姿煮】は、まさに絶品。箸を入れるとほろほろと崩れるほど柔らかく、濃厚で滋味深い餡がしっかりと絡んで、口の中が幸せで満たされます。1g100円〜という破格の基準で提供されている姿煮ですが、その厚みと食感は感動モノでした。さらに、【季節の焼売】や鎮江香醋のコクがたまらない【黒酢豚】、そして〆の【麻婆豆腐】まで、最後まで飽きさせない完璧な構成。お酒好きの方にぜひ試してほしいのが、紹興酒のラインナップ！今回初めていただいた「ドラゴンハイボール」は、紹興酒の香りがソーダで爽やかに弾けて、脂の乗った中華料理との相性が抜群。これはクセになります。デザートの【タピオカ入りココナッツミルク】も、粒が小さめで食べやすく、さらっとした喉越し。お口直しにぴったりな、計算し尽くされた甘さでした。オーナーのこだわりが詰まった空間でいただく、体に染み渡るような贅沢ランチ。ダイエット中の私でも、この満足感なら「食べてよかった！」と心から思える、自分への最高のご褒美になりました。そして嬉しい発見が、テイクアウトもスタートしていること！689式エビチリや、自家製窯焼きチャーシュー、黄金炒飯など、お店の人気メニューが自宅でも楽しめます。ランチで感動したあの味を、お土産や夕食用に持ち帰れるのは最高に贅沢。オススメです。
桜通り沿い、小川の交差点近くに新しく2025年5月にオープンされた689 jiubaさん。入口は少し分かりづらいです。水曜日が定休日で、ランチは11時半から14時まで。平日のランチは4種類より選べ、ご飯は＋料金で大盛りにしたり、ルーローハンに変更も可能とのこと。陳麻婆豆腐ランチをいただきました。カウンター席だったので、作られている工程も見られ、おいしさ倍増。スパイスが効き、辛すぎずおいしかったです。量もかなりありました。ご飯を魯肉飯に変更しましたが、こちらはクセもなく、食べやすかったです。
2025年5月下旬、平日12時頃に到着。店内は適度に混んでいたが、満席ではない。注文は、「4種の醤油を使った担々麺セット(税込1,320円)」。セット内容は担々麺、ごはん小、小鉢。注文後、10分程で着丼。小鉢は、もやしときゅうりの漬物的な料理。シャキシャキ＆サッパリで良し。担々麺は、香辛料やごまなど何かが主張しすぎることなくバランスの取れた味わいであるが、あまり特徴は感じられず。メニュー名の通り、醤油の香りは良い。また、辛いものが苦手な私には少々辛かった。店内は通常の中華料理屋と異なり、かなりお洒落な内装。女性一人でも入りやすいかと。コスパを考えると、リピはないかな。ごちそうさまでした。
| 名前 |
６８９酒吧 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5456-1909 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:30～14:00,17:30～22:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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辛いのは苦手だけど 辛くないメニューもあり安心。めちゃうまここだけの美味しい酢豚✨たべました！！わんたんもちもち。 デザートも風味がそこら辺の簡単なのとは違うおいしさ！！