自分好みに仕上げる、岩本屋の極旨ラーメン!
岩本屋 福井本店の特徴
麺の硬さや味の濃さなど、自由に選べるラーメン屋さんです。
福井を代表する老舗ラーメン店で、特に濃厚なラーメンが楽しめます。
大盛りや特盛りでも料金そのままで、お得感があるのが嬉しいです。
福井で8番と並んでメジャーなお店。最近二郎系も店舗によってやっているみたいで、かなりボリュームがらあった。自分的にはスタンダードの方がいいと思った。
北陸で店舗展開されている岩本屋さんの本店になります。福井工業大近く、明里橋通り沿いになります。木造の外観に大きな看板が目立ちます。店内は一目で岩本屋さんとわかる券売機。カウンターとテーブル席が設けられています。スタッフの元気が良いのもこのお店ならではですね。「トリュフポルチーニそば 期間限定」限定ラーメンの面白さと完成度の高さが魅力です。食べる者を存分に楽しませる思い切りの良さがあります。限定はそうでなくっちゃね。2024年秋の限定メニュー。鶏清湯を土台に軽くポルチーニ、躍るトリュフといった印象のスープ。全体的には風味豊か、強く、華やか。最初の一口目から遠慮なく素材の味が口の中でわかりやすく広がります。モチっとした中太麺の存在感も大きく、こちらも香りがええ感じです。具材では鴨肉がトッピングされ、さらにテンションが上がります。
自由度が高いラーメン屋北陸限定らしいので寄ってみることにチャーシューご飯が美味しいとの事だったのでラーメン+小さいチャーシューご飯を購入麺の硬さ、味の濃さ、脂を選べるタイプ卵の有無も変えられるらしい。麺も大盛りまでは値段が変わらなかったはずトッピング自体も別料金で色々増やせるので、メンマを購入。焼きメンマなのも珍しいと思った。味は醤油ベースでさっぱりとしていながらも脂でしっかりとしているイメージ。食べやすく満足感が高かった。チャーシューご飯も柔らかく食べやすかった。
何度か行っていますが旨辛ラーメンは初めて頂きました。辛さは3辛にしましたが結構辛みがあり唐辛子の味と香りがします。
限定の旨辛ラーメン食べました岩海苔トッピング、唐揚げ追加しましたが、名物唐揚げは味が薄く、何かつけて食べれたらよかったかも。海苔と台湾混ぜそばがあまり合わなかったです飲んだ後には最高かも。
飲みの締めで利用させていただきました。並盛り、大盛り、特盛が同じ値段だったので特盛を注文トッピングに岩のり麺がちょっと好みではなかったけど遅くまでやっていて有り難いです。トイレは謎の大と小が一緒の個室(これだけ)でした。
福井のラーメン代表チェーンです味は普通ですスタッフの方は親切です✨
2023年10月3日(火)来訪さぁスコーピオンの大好きなGoogleMap更新🆙タイムですポルチーニそば 柔らか目薄目 トッピング レアチャーシュー野菜 海苔 岩海苔 替え玉は塩ラーメンの替え玉 りんごジュース プリン🍮は後で 追加で味玉切らずに 合計2690円也味玉切らずにと言うたんだけど切ってしまったね✨🌟
久しぶりの本店で楽しみにしていましたが、久しぶりすぎたのか、スープはなかなかの薄味で[麺硬め]は柔らかめで、もはや何のラーメン食わされてるんだ!と思いながら完食しました。接客はいつも通りバッチリでした。本店はいつ行ってもブレないはずだったので、次回期待してます。
| 名前 |
岩本屋 福井本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-21-4667 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00~0:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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先日、昼休みに部下と行きました。岩本屋さんにはたまにお世話になっていますが、こちらの店舗にはあまり来たことがありませんでした。どの店舗でも大体元気な挨拶を頂けますが、こちらの店舗は特に明るい雰囲気があり、他店舗と違いを感じました。特に女性のスタッフさんがお客さんに対しても仲間のスタッフに対しても明るく笑顔で対応している姿が印象的でした。食事に関しても、安定して美味しく頂けましたし、何より気持ちよく食事が出来たので非常に満足感が高かったです。是非また足を運びたいなと感じました。またよろしくお願いします!