福井の絶品プリンとケーキ。
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手づくり菓子工房ペルシュの特徴
抹茶とクリーム色のケーキが特におすすめです。
毎年、苺のミルフィーユを食べに県外から通っています。
レアビターチョコも品ありで、見た目も楽しめます。
リニューアルオープン ジェラートが美味しい鯖江市に新しくリニューアルオープンした「ペルシュ」に伺いました。7/30にグランドオープンしたばかりとあって、多くのお客さんで賑わっていました。こちらはケーキの人気店ですが、今回のお目当ては新しく併設されたジェラート専門店。季節感あふれるフレーバーが豊富に揃っており、ダブルで540円という良心的な価格も魅力的です。「戸隠高原のブルーベリー」と「百笑の塩とレモン」を選択。ブルーベリーは爽やかな酸味と自然な甘みが心地よく、果実感たっぷりで後味がすっきり。一方の塩とレモンは、レモンの清涼感とまろやかな塩味が絶妙で、夏に合う味わいでした。どちらも素材の良さをしっかりと感じられ、甘すぎないので飽きることなく最後まで楽しめます。明るく開放的な店内で、ケーキと一緒に楽しむのも良さそう。地元で気軽に本格ジェラートを味わえる、嬉しい一軒です。
お取り寄せでシュトーレンをお願いしました。今まで食べたシュトーレンとは異次元な美味しさでビックリ！クリスマスまで持たず完食してしまったので追加購入。さらに友人へのギフトにも追加購入しました。梱包も丁寧。お手紙にも感動しました！なぜこのお店が近くにないのか！ケーキも食べてみたいなぁ。
写真のケーキのうち、抹茶とクリーム色のを食べました。ちょっと甘過ぎます。もう少し甘さを抑えた方が好みです。
プリンが本当に絶品です。カットケーキの値段が他店と比べると400円台が多く買いやすいです。カットケーキの種類も豊富で味もとても美味しいです！ケーキが食べたくなったら毎回ペルシュを利用させて頂いています。店内でティータイムをさせて頂きましたが、器も可愛くて写真映えしました。
甘い物を食べたくなって行って来ました。地元の人気店です。お店に入ると目移りしてしまいます。色々な美味しそうなケーキが沢山ありますから。お店の中をウロウロ、キョロキョロしてしまいました。プリンが食べたいな～。これは外せない。食べると濃厚で好きなお味でしたよ。マロンも大好物だからな～。食べちゃいました。これもいい感じです。それ以外にも少し買って少しずつ食べちゃいました。やっぱり人気店は外しませんよね。どれを食べてもバッチリでした。また近くまで行ったら食べに行かないとね。
チョコレート系のケーキは全て美味しいです。他のものも、美味しいですがチョコレートは絶品です。最近は少し値段のはるものが多くなってきました💧お客さんのモラルがなくて、店内は混雑しています。店員さんは、優しい感じの方が多いです。
毎年イチゴの季節になるとペルシュさんの苺のミルフィーユをたべなければならないので県外から10年ほど通っています。色んなケーキ屋さんに行きましたが、ペルシュさんより美味しい苺のミルフィーユをたべたことがありません。一度、昼頃にお店についたらちょうど前のお客さんが最後のミルフィーユを購入されて非常に悔しかったので電話で取り置きしてもらうようにしました。
評判の良いお店で美味しそうなケーキも多いのですが、ケーキの味は普通ですね。以前にはよく買っていたお店です。ただ、バイト店員さんだろうけど、接客対応の丁寧さに物足り無さを感じました。接客対応もお店の顔なんですけどね。それから、ショーケースにあったケースを指差して購入したにも関わらず、ショーケースから出すフリをしながら既に箱入りの在庫ケーキを手渡され、明らかに小さいケーキだった事がありました。普通のケーキ屋さんはショーケースで見たものをそのまま箱入れしてくれるが、このお店ではショーケースのケーキはサンプル見本なんでしょうかね。忙しいのはわかりますが、この信用度が落ちる行為があってから、もう行かなくなりました。
美味しい。でも、感動はない。どちらかといえば、味よりもコストパフォーマンス。値段に対しては、まあ良いかも、という感じです。なので、味重視の方にはオススメしません。普段から食べたいな、みたいならぜひオススメです。ごちそうさまでした！
| 名前 |
手づくり菓子工房ペルシュ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0778-54-4500 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 10:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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旅の途中、食後のスイーツが食べたくてジェラートとケーキの美味しそうなお店を発見！どうやら人気のケーキ店の隣にジェラート店が最近オープンしたよう。どれも美味しそうで選べずトリプル、モンブラン、アイスラテを注文。イートインできるコーナーでいただきました。旬の桃ネクタリンと食べたことのないジェラートはどれも美味しくて近所ならちょっと通いたいスイーツ店。スタッフは若い方がたくさんいてお客さんも次から次へと来店される人気店でした。