越前カニを心ゆくまで堪能。
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料理旅館 樹香苑の特徴
大きな越前ガニを茹で、焼き、刺身で堪能できる旅館です。
1日5組限定の静かな環境で贅沢な非日常を体験できます。
太い木を使った昔風の建物が落ち着く温かい雰囲気を演出しています。
ここの蟹はリーズナブルなのにめちゃくちゃ美味しいです。13年位前にもお正月に家族で伺いまして、ここの蟹を超える温泉がなかなかなくて、再度訪れました。ここの蟹はしょっぱくありません！水っぽくありません！身が痩せてもいません！身がしっかり詰まり、柔らかくほどけ、ふっくらしていて、なんの調味料もつけなくてもずっと食べてられます！そして物価高で城崎や天橋立は蟹旅館がどこも驚くほど値上がりしていますが、ここは値段が良心的すぎます！きっとご夫婦がメインで頑張られているから、高騰する人件費も抑えられ、この値段できるのでしょう。こんなにリーズナブルにこんなに美味しい蟹を食べさせてくれてありがとう。大阪からは遠いけど来てよかったです。蟹味噌󠄀もしょっぱくなくたっぷりで甘くて蟹の刺身もトロトロに甘くて蟹の天ぷらもフワフワで1キロプランでしたがお腹いっぱい大満足でした。温泉の泉質もトロットロで肌もツルツルになりました。部屋から見える庭も趣あって良いです。自動販売機は宿を出ないとないので、部屋で飲むソフトドリンク等は買って入ることをすすめます。
全てにおいて満足できる素敵な宿です！越前ガニ1.2kgのコースで宿泊しました。とても大きな蟹をゆで•焼き•天ぷら•刺身で堪能したのですが、どれも素材そのものの味が活きていて美味しかったです。調理方法によって蟹身の食感が変わるのも、舌を楽しませてくれました。また、魚のお刺身もとっても新鮮で、さすが日本海。こんなにお刺身が美味しいと思ったのは初めてかもしれません。最後のお鍋がまたガラッと変わってすき焼きだったのも良かったです。どの料理にもこだわりが感じられて、最高でした。部屋は、紅葉がとても綺麗な素晴らしい景色の部屋をご用意いただき、家族3人でゆったり過ごすことができました。サービスも何度かお心遣いをいただく場面があり、この宿を運営するご夫婦の温かさを感じました。ありがとうございました。是非また機会があれば伺いたいです。
とっても静かな陶芸村のなかにある旅館です。庭園がすてきなとても広いお部屋でした。トロトロすべすべの温泉ととても美味しいお料理が頂けます。
2025年9月12日より一泊で宿泊設備ははっきり言って古いです。しかし、しっかりと掃除が行き渡っていて、古いけど気にならないまた、経年した良さがあるそんな宿でした。お料理はクチコミ通りとても美味しかったです。創作料理もあり意外な素材が料理として出されてました。日本酒も福井の吟醸純米酒を取り揃えてあって、しかも銘柄ごとにお猪口を用意してくれる徹底ぶりそれぞれのお酒の味を損なう事はありません。温泉もぬるりとして、とてもよく温まりました。窓からの景色もよく目の保養になりました。おかみさんもフレンドリーでとても素敵な方です。夫が武生出身で、何回も越前市（武生）に行っていたのに（この数年は2ヶ月に1度の割合）、宮崎村（こちらの合併前の住所）にこんなに素敵な宿があっただなんていままで、知らなかった事が悔やまれます。また、機会があったら寄らせて頂きます。
恐竜博物館など福井県旅行では、樹香苑に必ず宿をとります。少し遠いのですが、田園風景の中向かいます。京都で修行された大将のお料理が絶品（お刺身、粟餡掛け茶碗蒸し？大好きです。縮緬じゃこも最高です。）で繊細、そしてお腹もいっぱい。女将さんのほっこりさに旅の疲れも吹き飛びます。建物も豪邸で、内部の造りは圧巻。吹き抜けの広場は黒光りする床と柱で贅沢な造り。このお値段で泊まれるなんて、お値打感半端ないです。越前陶芸村内の施設の一つだそうで、建物周辺は壁などは無く、早朝の広大な芝生広場に宿る露景色は素晴らしい。惜しむらくは、お風呂のシャワーが早くお湯にならない（窓側）こと、でしょうか。デメリットも含めても、是非又予約したいお宿です。
元々予定していた旅行先が大雨予報となり、急遽当旅館にお世話になりました。もともと少ない部屋数ですが、当日は我々のみが客、あまり経験がない貸し切りで、写真にも掲載されている立派な庭を眺められる一番良い広い和室の部屋に宿泊させていただきました。色々と話してくださる親切な女将さんと料理を担当されている大将のお二人しかお会いしませんでしたが、快適に過ごすことができました。夕食も朝食も非常に美味しく、たくさんの日本酒と一緒にゆったりと贅沢な時間を過ごす事が出来ました。ちょっと戸惑ったのは駐車場で、施設一帯が体験館などもある中、広い駐車場に停めて少しだけ歩いて入館しました。平日で、我々以外に客がいなかったので、ひとけが無く、これで合っているのかちょっと不安になるぐらいでした。また、館内に自販機はないので飲料水は買っていった方が良いかも。駐車場に自販機はありますが、コンビニは近くにはないです（冷蔵庫に有料の飲み物はあります）。
大きな越前ガニを心ゆくまで堪能しました。福井のお酒も焼いた蟹みそと抜群の相性で止まらずたくさん飲んでしまいましたが、翌朝もすっきり、朝ごはんもおかわりしてしまうほど美味しかったです。ご主人と女将さんのお人柄が表れたお宿、1泊でしたがゆったりとくつろぐことができました。また伺いたいです。
山里の閑静な場所にあり、非日常を体感出来ます。お部屋から見えるお庭の素晴らしら、食事の奥深さが身に染み入ります。福井県の日本酒の利き酒も是非オススメですね。
越前カニのフルコースを食べたくて宿泊させていただきました。カニ味噌を甲羅に入れて炭火で焼いて食べたのが初めてでとても美味しかったです。お風呂はとろりとしたお湯が素晴らしかったです。お部屋から見える景色も素敵でした。優しい女将さんのおもてなしでとても良い旅行になりました。また宿泊したいです。
| 名前 |
料理旅館 樹香苑 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0778-32-2332 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ランチ利用で筍御膳を食べた。とても美味しかった。！特に釜飯と、木の芽和えが美味しかった。釜飯は、提供までに時間がかかるようなので、事前に予約しておくと待たずに済んでスムーズに食事を提供していただけるようです。