囲炉裏で味わう鮎のフルコース。
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揖斐川丘苑の特徴
囲炉裏で焼き上げる鮎料理が絶品で、会席料理も楽しめます。
四季折々の食材を使った懐石が味わえ、毎年訪れる価値があります。
静かな環境の中で、女将さんと仲居さんの心温まる接客が素晴らしいです。
家族旅行で利用。スタッフの方々の対応が丁寧で女将さんの印象も良かった。夕食の鮎の塩焼きが絶品でした。
女将さんのサービスに、本当に癒されました👍✨ 鮎が最高✨ 川魚苦手な私が、頭から尻尾まで完食😄 しかも、4匹も！ また、機会つくり行こうと思います👍
鮎尽くしの美味しいお店です。生きた鮎の塩焼きは、身がふっくらしていて独特の香りがよい、 今回はサイズも小ぶりなので頭から全て食べれたのでそれも良かったです。そのほか、揚げ物や刺身など品数豊富でお腹いっぱいになりました。中居さんが可愛らしく、テキパキとお仕事されている姿に感動しますし、女将の説明が面白く知識が深まります。内容は実際にお店で直に聞いて貰えたら嬉しいです。全体的にクオリティがかなり高いお店でまた機会があれば行きたいお店でした。
2024/9/15🗻湖の長浜・鮎の揖斐川旅行ぅ〜(^^)建物の古さは否めませんが、それを覆す女将さんや仲居さん達のトークで楽しい食事になりました🥰こんなに食べても全然もたれなかったです。色々とお世話になりました〜⸜( ' ᵕ ' )⸝
もうヤナに行けなくなりました。毎年５月と８月の連休に伺っておりますが、やはり５月の鮎が美味しいな時期的に小ぶりですが、脂も少なく、骨も柔らかく頭から食べれます。稚鮎の天婦羅が美味しいですよ～鮎雑炊も絶品です。
いつ伺っても大変丁寧な接客に満足です手入れのいきと届いた庭園も素敵です板前さんの盛り付けにいつも感動し、女将さんの接待にも気持ちの良い時間をすごせます。冬は牡丹鍋、夏は鮎、四季を楽しめます。
あゆ料理のお店。【揖斐川丘苑】囲炉裏でじっくりと時間をかけて焼く鮎は格別。雰囲気も良く美味さも倍増👍今日は若鮎という事で骨まで柔らかく、丸かじりがオススメとのことでした。尾ひれ、背びれ、腹びれから味わい、あとは頭からガブっと美味しくいただきました。鮎に合う日本酒まで造っちゃうこだわりよう😊呑まない訳にはいきません😆このお店、美味しい料理に加えて、ゆるりと眺められる日本庭園もあって大変良きでした👍#鮎#若鮎#鮎料理#揖斐川#揖斐峡#揖斐川丘苑。
天然鮎が美味しく頂けるのはここ一択◎囲炉裏でじっくりとじっくりと担当の仲居さんが焼いてくれます主役が焼きあがるまで時間は、前菜から鮎のお造りが楽しませてくれますじわじわ鮎さまが焼きあがるのを目の前で見れるのはわくわくしますね焼き上がりますと、塩焼きから味噌かけからフライから鮎雑炊までめちゃんこ感激する美味しさなんですコースで一体何匹頂いた？とゆう満足いく内容となってますじっくりと炭焼きされた鮎さまは、中骨までポリポリ食べれてしまいますので食べちゃってほしいです途中、女将さんが気さくに挨拶に来てくれたり、お会計のあとは玄関先まで見送ってくれたり恐縮しますありがとうございましたまた来年も必ず行きます⏩これ重要値段ははるかもですが食べて損はありません日頃のご褒美に是非なぜならば、天皇陛下が皇太子の頃に立ち寄られた神がかった場所でもありますマジ一推しの場所です。
鮎の塩焼き、刺身、フライ、子持ち鮎甘露煮鮎が7匹いただきました。最後にデザート迄出てお腹いっぱいになりました。
| 名前 |
揖斐川丘苑 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0585-22-1181 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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鮎のフルコース食べれます😊その場で、塩焼きしてくれて、刺し身も美味しく食べれました。庭園の風景に落ち着きがあり、身も心も癒されました。