東京の味十割蕎麦と天ぷら。
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そば輝の特徴
十割蕎麦は香りと歯応えがしっかり、本格的な美味しさです。
天ぷらは揚げたてを一品ずつ提供、絶品の味わいが楽しめます。
店主が修行した有名店の影響が感じられる、丁寧な料理の数々です。
さすが東京の有名店で修行してきただけあり蕎麦は十割蕎麦で細く切ってあり喉越しがすごくいいです。あの細さで十割蕎麦を打てるのはすばらしいです。またあなご天丼はあなごが肉厚で揚げ方もサクサクでこれも美味しいですが一緒に乗っているごぼうの天ぷらがまた美味でした。おすすめです。
蕎麦はもちろんのこと、白米がとても美味しく丼ものも美味しいです。夏は茄子のお蕎麦があってお出汁もすご〜く美味しいので毎年食べたくなります。お店の雰囲気も良いので我が家はとてもお気に入りのお店です。小学生の子どもも大好きで定期的にリピートしたいお店です。
蕎麦の魅力に魅せられ、東京の一流店で修業した店主がここ地元関市で一念発起して開店した蕎麦店です。何といっても、このお店は仕事が丁寧です。店主の天麩羅はアツアツの出来たてを食べてもらいたいという想いから、出来上がってすぐ一品ずつ持ってきてくれます。十割蕎麦は歯切れも良く、風味豊かで定期的に食べたくなる味です。店内も綺麗にされていて、お店のスタッフも明るく元気がよくてとても良いお店だと思います！
ランチに伺いました。季節野菜と活き海老、穴子の[天ぷら蕎麦]3000円を頂きました。最初に十割蕎麦と季節野菜の天ぷらの膳が来て、後から揚げ立ての海老、穴子天の順に持って来られました。今回の季節野菜は蕗の薹、椎茸、薩摩芋、銀杏で美味しかったですし、穴子が少し苦手な私でも美味しく頂けました。店舗内も綺麗にされてますね。
そば輝。関市星ヶ丘、国道156号沿いにある蕎麦屋さん。こちらでは、蕎麦のメニューは全て十割蕎麦で、勿論手打ちです。この日私が注文したのは「海老と帆立のかき揚げ天丼と蕎麦セット」蕎麦は、温かい蕎麦かざるそばを選べるので、ざるそばを選択。十割蕎麦ということでしたが、しっかりコシもあって細くて長い。啜りがいのある美味しい蕎麦でした。そして、かき揚げ丼。小さめのどんぶりですが、かき揚げは思ったより大きくて、ぷりっぷりの海老の存在感が凄いとっても美味しいかき揚げでした。お店の方の接客も丁寧で、温かい雰囲気のお店で良かったです。
カインズ関のお買い物のあとにお昼ご飯に寄りました。お蕎麦美味しかったです。かき揚げ天丼つきを注文しましたが天丼の方はちょっと私には脂っこい感じでした。お蕎麦を食べにまた伺おうと思います。人気のお店のようで並んで待ちました。
海老と帆立の天丼とざるのセットを注文。通常はセットメニューが出来上がったら出すものではあるが、すぐにざる蕎麦のみ先に出てきた。この対応は人によって好みはあると思うが、私はすぐに食べれるので有難いと感じました。肝心の蕎麦ですが、香り良くでわさびも拘りがあるのか入れると風味豊かになり、非常に良かった。手打ちということもあるのか食べ応えがあり、量に対して十分満足できるものでした。天丼はボリュームもあり、味も大変美味しくまた食べたいです。平日ランチ限定でそば湯餅も付けていただき、大変満足です。これまで蕎麦屋さんにこだわりは無かったですが、ご紹介するならそば輝さん一択ですね。ご馳走様でした。
十割蕎麦なだけあってめっちゃ美味かったです。平日はデザートに蕎麦湯餅が付いてくるので平日に行く事をおすすめします。好きな蕎麦湯も飲めるのも良い☺️
日曜のお昼に４人で伺いました。５組待ちでしたがタイミング良く少し待ち時間でした着席。上穴子天丼とお蕎麦、冷やし茄子蕎麦頂きました。どれも丁寧な造りで久々に美味しい食事が頂けたと満足の行くしたばかりでした。食後の蕎麦湯もトロミがあり濃厚でした。また、改めて行きたいお蕎麦屋さんです。
| 名前 |
そば輝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0575-23-2637 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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夫の勧めで食べに来ました。天ざるそばと迷いましたが、揚げ物が得意ではないので、大和芋のとろろそばと穴子の天ぷらを単品で注文しました。十割蕎麦は、爽やかな香りと喉越しのいい食感でとても美味しくいただきました！大和芋はもっちりしていて、普通のとろろとは全く違い、蕎麦によく絡んであっという間に完食しました。穴子の天ぷらは油が軽く、さくふわでとっても美味しかったです！こんなに美味しい天ぷらなら盛り合わせでもよかったなと後悔しました…デザートの蕎麦湯餅はくず餅のような食感で、満腹でもさっぱり食べられました。混み合う時間帯でしたが、とても丁寧に接客してくださり、ゆっくり過ごすことができました。ご馳走様でした。また食べに行きます！