焼きたて焼豚と白かびサラミ。
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メツゲライ・トキワの特徴
ドイツ感溢れるハム専門店で、焼豚が絶品です。
一押しの白かびサラミや生ソーセージが大人気！
本格的なベーコンと多彩なソーセージが揃っています。
3年半ほど前にご主人が亡くなられて、娘さんが継いで、ついに本日、シン・メツゲライ・トキワが再開店でした予想どおり、開店前から来店者が来ており、早く行って正解でした暫くの間は、混雑を避けるために二組ずつの入店が基本となるようです先代はやや寡黙でしたが、優しい方でした新しい店主はとても明るく、先代と同じく、気持ちのいい接客をしてくださいます初めて本格的なソーセージを食べる方でもアドバイスをくださるので安心です先代から楽しませてもらっており、早速、先代の時からあった商品を食べましたが、遜色ありませんそれどころか、再開店の嬉しさも相まってか、今まで以上に美味しく感じました一生懸命再現、手直し、勉強されたんだとわかります先代の頃の遠方近所のメツゲライ・トキワファンがまた通ってくれてお店が盛り上がることを期待しています個人的に思い入れはあるお店ですが、それを除いてもお薦めできるドイツソーセージ専門店です。
ご主人が亡くなられて休業中。来年には復活するとのこと。あの絶品チーズサラミをもう一度味わいたい。
失礼ながら、関市に何故このようなお店があるのだろう？本場ドイツの味です。ご主人の腕とこだわりを存分に楽しみましょう。多分、おばさんは、ご主人の腕に未だ気付いていないのだと思います・・・（笑）。
友人に勧められ関西から行きました。食べログではご主人の愛想がよく奥さんの対応は悪いという記事がありましたが…どちらも残念な対応でした。お値段も値を張るのでなにを買うか悩みました。どれがオススメか聞いたら「うちは全部おすすめですが」と無表情で在り来りな返事…。すごく美味しいのに残念でした。もう行くことはないです。けれど、向こうも客を選んでるようなので痛くも痒くもないでしょう。味だけで商売は難しいと思います。
ドイツ感たっぷりのソーセージ屋さん。でも飾られているバイクはイタリアメーカーのもの。
一押しは焼豚の焼きたて❗ハムもウインナーも😃✌️
安定の美味しさここのハムやベーコン ソーセージかなり美味しい。
白かびサラミが絶品です。今まで食べていたサラミが急に色褪せます。ハムやソーセージももちろん美味しいです(^^)
噂の生ソーセージ目当てで買いに行きました。行った日には冷凍しかなく、それを買って来ましたが少し焼き過ぎたので脂が落ちて本来の味わいを得られなかったみたい。他にも美味しそうなソーセージとかあったのでまた伺いたいと思います。
| 名前 |
メツゲライ・トキワ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0575-23-0029 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～13:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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2023年6月から再開されたそうです。以前はお父さんがされていたお店を娘さんが引き継いでの再オープンとのこと。ガーリック味と青じそ味のウインナーを購入しました。バーベキューに華を添える一品として買いました。青じそが人気だそうです。