老舗の漬け、本マグロの上品な味。
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元祖まぐろ漬 羽床総本店 逗子店の特徴
伝統の老舗として知られる、漬けの本マグロや金目鯛が楽しめます。
上品で丁寧な味わいの漬けは、食通にも満足できる逸品です。
50gから楽しめる漬けは、素材の良さを引き立てています。
50gの漬け（本マグロ・金目鯛）を頂きましたが、とても上品で丁寧な味わいでした。量も多すぎず少なすぎず、お酒の〆や少し小腹が空いた時のミニ丼にちょうど良い量でした。たしかに値段に割高感はあると思いますが、添加物や保存料を使っていないのはポイント高いです。また、創業100年越えということで、やはり続いている理由はあるよな～と。機会があれば、贈答品としても利用させていただきたいです。お店の方がとても丁寧に、いろいろと教えてくださって有難かったです。また伺います！
サワラの西京漬けと銀ダラの西京漬けを購入。写真はサワラの方であまりうまく焼けなかった。焼き加減はおいておいて、味もいまいち。銀ダラは美味しくいただきました。ただし一切れ1000円近い値段、輸入魚を利用してることを考えると、それほどの価値はないし、贈り物として誰かにあげてもそれほど喜ばれはしないと思います。高級感を装っているが、中身が伴っていない印象です。
| 名前 |
元祖まぐろ漬 羽床総本店 逗子店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-873-5883 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
2.8 |
| 住所 |
|
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もはや老舗。