付知川で味わう鮎料理の極み。
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料理旅館 準坊池の特徴
とりの唐揚げ弁当が絶品で、リピート決定です。
鮎の甘露煮や刺身など、濃厚な料理が楽しめます。
旅館のかわいい犬に癒され、温かいお出迎えが嬉しいです。
御料理が本当に美味しかったです❣️ヤマメのお刺身を初めて食べました。身が透き通っていてほんのり甘くてとても美味しかったです♪飛騨牛鍋では牝牛のお肉をいただきました。牝牛の方が柔らかくて美味しいんですって。山菜の天ぷらもカラッと上がっていてたくさん食べても全く胃もたれしませんでした。お味噌汁も美味しくて、お味噌の生産者を聞いたら近くの糀屋さんのものだと言うことで早速買いに行きました。料理旅館とっても呼ぶにふさわしい御料理でした。
鮎料理を堪能したくて宿泊しました。ありとあらゆる調理法の鮎料理をいただけて大満足です！焼き鮎が一番好きなのですが、二尾もいただけて心ゆくまで楽しめました。平日の宿泊だったので、客は自分1人だったのですが、丁寧に作られた料理を出していただけて感謝です。お部屋は食堂とは別棟になっていました。建物は年季が入っていましたが、清掃はきちんとされていたと思います。通りから、住宅街の方に入っていく細い道を抜けるので初めてだと少し戸惑うかもしれません。
昼食で利用させていただきました。天然の鮎がとても美味しく家族も大満足でした。宿泊していないので客室の評価はいたしませんが、お店のおもてなしに感謝いたします。
鮎釣りに付知川にきたときによったりします。
御飯がすごーく美味しいです。８月前半の宿泊で、鮎四品(刺身(海老、帆立)、南蛮風唐揚げ、塩焼き、甘露煮)牛肉鍋海老、烏賊フライご飯、味噌汁、果物。お腹いっぱいです。お部屋は昭和の感じでバストイレつきでした。宿のおじさん、おばさん、娘さん。皆さん優しくおもてなししてくれます。有り難うございました。また泊まりたいです。
何でもうまいけど✨とりの唐揚げ弁当‼️マジ❗️うまいっ👍️✨
１０月中旬連休お伺いしました。県民割適用期間だったので、どこか旅行に行きたいなと思い、宿を探していたら、「料理旅館」という文字に惹かれて口コミも良さそうだったので、予約させていただきました笑途中、少し迷いましたが、チェックインの時間までになんとか到着できました。大通りから入ると少し道幅が狭いので、注意が必要です。堤防沿いの道から出入りしたほうが道幅が広いので、できればそちらから出入りしたほうがいいと思います。料理は、予想通りとても満足できました。夕食に鮎をたくさん頂けて、味も美味しくて、ボリュームたっぷりでとても美味しかったです。子持ち鮎の塩焼き、鮎の甘露煮、鮎の南蛮漬け？、きのこの炊き込みご飯、飛騨牛の朴葉焼き、野菜・海老の天ぷらなどなど色々な種類の料理を頂きました。ただ、ボリュームがたくさん過ぎて相方は食べきれずに私が代わりにいただくことにはなりましたが。料理旅館というだけあって、料理はとても良かったです。部屋は、離れになっていて、静かに過ごせました。ただ、料理に重きを置いているからか、部屋は昭和で古い感じがしましたが、料理メインで行って満足できたので、それほど気になりませんでした。ただ、洗面所に、前宿泊したお客さんのと思われる歯ブラシが置きっぱなしになっていたのは多少おっ！とは思いましたが。お風呂は近くの温泉に行ったので、分かりません。全体的に、料理旅館というだけあって料理が美味しくて満足できました。県民割で行ったということもあって、コストパフォーマンスはとても良かったです。私達は、旅行での価値観に、料理に比重を置いているため、とても満足できました。ありがとうございました！
普通に食べにいくと6000円～10000円くらいする料理が出てきます。とても素敵です。
旅館のフロントで、チェックイン早々にかわいいメスのワンちゃんがお出迎えしてくれて、癒されました✨とても人懐っこく、愛嬌たっぷりの子でした🐶旅館の女将さんやご主人も感じの良い方たちで、話しやすかったです✨料理は鮎の甘露煮、すき焼き、刺身、茶碗蒸しなどを頂き、味が濃厚でどれも美味しかったです😊また訪れたい旅館です👍
| 名前 |
料理旅館 準坊池 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0573-82-3184 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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付知峡までは距離がありますが、付知、付知峡の拠点として利用出来ます。鮎尽くしのお料理は素晴らしいと思います。