王滝村で味わう！
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水交園の特徴
長野県王滝村の秘境で楽しむ、打ち立ての絶品蕎麦を堪能できます。
自然湖のほとりで、オープンな空間から風を感じながら食事ができます。
夏休みにおススメのニジマスつかみ取り体験が楽しめるお店です。
秘境のお蕎麦屋さん松本市が真夏の日に伺いましたが、とても涼しく気持ちの良い風の中美味しいお蕎麦と豚串、岩魚を頂きました。特に驚いたのは蕎麦湯で、過去一濃い美味しい蕎麦湯でした（写真を撮り忘れすみません）
御嶽山へツーリングにきた時に利用しました。下界はメチャクチャ暑い日でしたが、かなり涼しくて気持ちよく利用できました。蕎麦もピザもビックリするほど美味しかったです😋
自然湖をそのまま進みしばらく進むと開けた所にあります。自然豊かな屋外レストランで釣ってすぐに焼いた塩焼の魚、焼きたてピザ、十割蕎麦、信州ポークの串焼き、とても美味しかったです。
長野の山奥の隠れ家的な場所、美味しいお蕎麦とピザ、岩魚の塩焼きに心が和みます。
王滝村自然湖を見て、水交園さんに来ました。森林鉄道時代の通学車両な展示があり、ピザや蕎麦に五平餅も有りました。昼食後に来たので、オヤツに五平餅を食べました。始めてエゴマの五平餅を食べました。（笑）
最高のロケーションで最高のお食事がいただけます。お店の方もとても温かく、楽しい会話が出来ます。看板犬のかんべえが、賢くて人懐っこくて可愛いです！
長野滝越地区にある自然体験施設。ドライブ時に寄り、ピザと蕎麦を注文。ピザは石窯で焼きたてを提供してくれる。ビール酵母を使用しておりもちもちした食感で食べ応えがある。具はしめじ、舞茸、えのきとチーズでシンプルだが味が良く優しい味わい。蕎麦は打ち立てを提供してくれる。これも食感が非常に良く、いくらでも食べられる。お店の回りも自然豊かで新鮮な空気を吸いながら美味しい食事が食べられる点も良い。店主さんも気さくに話しかけてくれて感じが良い。今度はキャンプをしにまた来たいと思う。
夏休みに利用しました。魚釣り、魚の掴み取り、蕎麦、ピザ等を食べました。子供たちはとても喜んでいました。
自然豊かな空気が洗われる場所でした👍〰✨‼最近出来たであろうトイレ🚽🚻はめっちゃ綺麗なんでΣ(Дﾟ;/)/ビックリします🎵店舗奥に👍昔使われて居たであろうトロッコは動かないですが🎵かなりのレトロな❗客車とラッシッェル車(；￣Д￣）？かなコンパクトな活躍した車両は一見でした🎵
| 名前 |
水交園 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0264-48-2245 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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週末土曜日王滝村の自然湖の奥も奥観光のお客さんも少ない場所ですが過去に何度も来てましたんで久々に来店若い店主が１０割蕎麦を打っています過去に食べた蕎麦のイメージがありましたが全くの別物麺線も良く、歯切れ喉越し抜群開田蕎麦を使い鼻に抜ける香りも最高でした蕎麦湯も濃厚で美味しいこの気遣い嬉しいね木曽界隈で良く蕎麦は食べますがそこの蕎麦とはまるで別物国道１９号から１時間程度走ってたどり着く場所その時間をかけても来るべき蕎麦だと思います信州そば切りの会員に相応しい美味しい蕎麦でした奥にはピザ窯があるのでマルゲリータを注文スタッフの方が生地を伸ばし焼いてくれます金属皿に乗せて焼くので生地裏の焼き色は薄いですがもっちりした生地トマト、チーズも安定の旨さプランターからちぎって使うバジルの香りが良いのは間違いないですこのお店に行く為に向かうべき水交園ですね前日までに予約する事をおすすめしますあそこまで行って休みだったら結構ショックです（笑）