隠れ家的十割蕎麦と天ぷら。
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ごえんの特徴
天ぷらはオリーブオイルで揚げてこだわりの味が楽しめるお蕎麦屋さんです。
落ち着いた田舎の雰囲気で、まるで実家に帰ったような時間を過ごせます。
十割そばや天ざるそばが味わえる、ボリューム満点なメニューが魅力的です。
下呂はよく行くのですが、そばを食べたことがなかったので、蕎麦屋さんを探して行きました。山の中腹にある住宅を改造したお蕎麦屋さんで山水をひき、その水でそばを冷やしているのがよくわかりました。100%のそばでとてもおいしかったです。天ぷらもたくさんついてきてお得でした。平日だったので、お客は私たちだけでした。駐車場も5〜6台止めれるのではないでしょうか。少し止めにくいですが、建物の西側にあります。ご主人がお一人で営業されてるとのことでした。また下呂に行きましたら食べに行きたいと思います。
隠家的な蕎麦屋さんです大将が1人でワンオペなので時間がかかっても良いと理解できる方のみお勧めしますまた、蕎麦屋さんですからちゃんと1人１人前は蕎麦の注文して下さい。蕎麦屋来て蕎麦を注文しない客は失礼です。お勧めは天ざるですサクサクな天ぷらが旨い！
天ぷら5種蕎麦を食べました。新鮮な野菜と海老の天ぷらは、サクサク、プリプリ、アツアツで超美味しかったです。お蕎麦も香りとコシがあってお勧めです。デザートを追加で頼んだら、水羊羹でした。羊羹の苦手な私も、さっぱりした味わいでペロリと頂けました。天ぷらは3種くらいサービスされていて、親切な夫婦？がもてなすとても素敵なお店です。ちょっと細い路地の先にある古民家です。奥に広い駐車場があります。下呂温泉に行った際は是非試してみてください。
ほぼ民家、おじさん一人で営業提供まで時間が25〜30分はかかりました。天ぷらとごはんが先に提供され、それから10分後くらいに蕎麦がきました。味ボリュームは普通。価格は高く感じました。
下呂病院の帰りに初めて立ち寄りました。お店の方の感じもとてもよく天ざる５種をいただきました。天ぷらがとてもたくさんあって驚きました。季節の山菜や、肉厚の椎茸などとても美味しくいただきました。１０割そばもとても美味しくて、また訪れたいお店でした。
天ざるそば5種を注文。最初に小さなご飯が付いて天ぷらが来ました。サクサク感がたまらん！ややあっていただいたお蕎麦は、少し柔らかめが好きな人にはおすすめです。
とても狭い山道を走ります。古民家より少し新しい感じの住宅を少々改装した感じ。昭和感満載。食べられない野菜を話したら、外してもらい、ベテの野菜の天ぷらを付けていただきました。そばつゆは、出汁がとても濃く美味しかったです。10割蕎麦で味がしっかりしてます。御夫婦で営んでみえるため、混んでいると多少時間はかかるものの、待ち時間も空腹感が増してさらに料理が美味しく感じられました。山道なので、スポーツカーには大変厳しく駐車場には車高が低くて停められません。奥さんに話したら違う所に停めさせていただきました。そして、間違ってもお店より奥に行くと、道幅がヤバくなりとんでもないことになってしまいます。Uターンする場所もなく、民家の駐車場でギリUターンすることができました。マジ崖から落ちるかと大変怖い思いをしました。地図には道幅書いてないので、気を付けてください。
天ざる蕎麦の天麩羅は蕎麦が提供されて、しばらく経ってからご飯と提供される。ご飯が付いて来てびっくりした。でも、そのご飯もとにかく美味しかった。
半年ぶりに伺いました。今回も定番の天ざるそばを注文。前回は初夏ということで、山菜中心の天ぷらでしたが、今回は秋らしく山で採れたキノコでした。採れたてのキノコだったせいか、風味がとても良かったです。天つゆとテーブルにあった岩塩でいただきました。店主はとても優しそうな人で、山菜やキノコに詳しく、この時期は熊に警戒しながら下呂の山で採っているとのこと。そばは十割そばで、こちらも味、食感が良く、そば好きの私にはどストライク。提供時間は店主1人でやっているため、他の口コミにもありますが、結構かかるようです。なので、時間に余裕を持って行くのがベスト。私が伺った時は、平日だったせいか他に来客はいなかったため、注文から30分ほどで提供していただきました。お店の雰囲気は民家をそのままお店にした感じで、田舎の親戚にきたような感じです。トイレは汲み取り式(洋式仕立て)で珍しいと思いました。美味しかったので、またリピートしたいと思います。次はまた山菜かな。
| 名前 |
ごえん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0576-25-3856 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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一見民家だが中も民家駐車場は店の前から奥にあり十割蕎麦専門で天ぷらも絶品先に出てくる天ぷらは海老とニンジンやナスなどオリーブオイルで揚げてあるためカリカリサクサクで胃もたれ感がない。あっさりの白出汁で素材を活かす風味。氷水で締めたコシのある細麺は噛むほどにほのかな香りと旨味がある十割蕎麦。大盛り400円追加だが量は丁度良い。汁がかなり美味しい。天ぷら10種と大盛りで満腹ながら、十割蕎麦と野菜の軽い天ぷらで夕方にはもう空腹。混雑する市街地から離れたわかりづらい所にあるまさに隠れた穴場。平日のお昼は私だけだった事もあり、田舎の親戚の家みたいな店内で食後は横になりたい気分になりました。