本場の博多豚骨ラーメン、替え玉必至！
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たつやの特徴
豚骨ラーメンの本場、博多長浜スタイルを提供します。
提供スピードが抜群で、すぐに美味しい一杯が楽しめます。
乳化率の高いクリーミーなスープで、クセが無く食べやすいです。
平日13時すぎ、久しぶりに訪問。この辺りでは珍しい豚骨ラーメンのお店。4人小上がり4席カウンター6席のさほど大きくない店だが、オープンしてから長く続けられておられる。カウンター席に掛け、ラーメンにトッピング煮玉子を注文。麺の硬さを選べバリカタに。注文から提供まで3分かかっただろうか？すぐに出てきた感覚。割とあっさり長浜系の豚骨ラーメンで、薄く感じたらテーブルのラーメンのたれで味を濃くできる。キクラゲ、ネギたっぷりなのが良いし、ごまや紅しょうがで味変しても美味しい。最後まで飽きない。豚骨臭いスープがダメな人でも食べられると思います。
本場のとんこつラーメンが美味しい。紅生姜と胡麻をたっぷりかけて食べよう！餃子もチャーシューも旨い。おでんもいい感じ。夜はもつ鍋で楽しめます。そして安い。ボトルキープもできるようだ。アディオス👍
メニュー数が少ない分、少数精鋭だからもあるのか、とにかく提供が早い！ほとんど1人できりもりされていらっしゃるのに、毎回提供の速さと質の高さに感動します。冬場の夜はおでんも豊富で、とても来たかいがあるなぁと感じます。変わり種もあって、毎回頼んでしまいます。もつ鍋も美味しいし、希少な部位もいただけました！大満足です！
博多豚骨ラーメン系だが、臭くなく失敗のない美味しさのラーメン。チャーシューが美味しい。個人的には麺追加よりチャーシューたくさん追加したい。店内は狭めなのと駐車場の位置が若干店の真ん前ではないのがネック。
とても美味しい豚骨ラーメンと評判の店だったので、一度は食べてみたいと思い来店しました。平日の13時過ぎだったので、待ち時間なく入ることが出来ました。入った瞬間に豚骨特有のにおいがして、個人的にちょっと苦手でした。ラーメンはすぐに出てきて、また食べた瞬間に豚骨のにおいが。味はとても食べやすく美味しく頂きました。テーブルには味変？用スープがあり、ラーメンに入れてみると不思議と臭みがなくなり、より食べやすくなりました。美味しい店でしたが、豚骨のにおいが苦手な人にはあまりお勧めは出来ません。
博多らーめんチェック店 たつや 初訪問🙌ラーメン 800円煮玉子 100円替え玉 150円注文から着丼迄が早い (/ω＼)ｷｬｰ豚骨スープ濃くて旨いね😉でも思ってたのとちょっと違ったので調べてたら 博多ラーメンと博多長浜ラーメンの違いらしいですね詳しい事は知りませんが乳化率高めで醤油が少し強めに感じました最初の麺はカタで 少し硬く感じたので替え玉は普通にしてみたら 丁度良かった。カウンターで食べたからか 店主が直接替え玉を入れてくれました。ゴマと紅生姜で味変を楽しんで 美味しく頂きました🙏
ニンニクサービスは、お願いしないとダメですが、これを入れると最高です！ラーメンのスープは健康を考えて残す主義ですが、ここのは飲み干してしまいます。喫煙オーケーな店で、奥の座敷にはスパスパしながら宴会している常連がいるので、嫌煙者の選択肢としては寒い玄関付近のカウンターに座るしかないです。店長はとても親切です。
平日の昼１２時頃入店。お店の入口に駐車場の案内があります。注文して１、２分で出来てきました。平日ランチには助かります。豚骨ラーメン７００円★★★⭐︎おでん（厚揚げ）２００円★★★替玉１５０円、半替玉１００円おでんの玉子、こんにゃく、大根は１５０円でした。ラーメンのスープは臭みはなく、とてもスッキリとして完飲しました。麺はもちろん細麺。少し少なかったですが、替玉のコスパも良いので大丈夫でした。チャーシューが肉感の方が強く少し硬めです。提供スピード★★★★★コスパ★★★★カウンターは薬味のゴマや紅生姜、コショウやラーメンのタレなどが置いてありすこし狭いです。
長浜ラーメンのお店です。ボクは今回、煮卵トッピング、きくらげ増量をオーダーしました。きくらげは大好きなのですが、来てみてビックリ！麺より多くてトラウマになるかと思いました🤣とにかくインパクトがすごかったです！スープは臭みはまったくなく、あっさりしていて美味しかったです😋とてもスムーズにラーメンが提供されてくるのも嬉しいところですね。今度は辛子高菜をトッピングしてみたいなぁと考えております。ごちそうさまでした！
| 名前 |
たつや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-468-2636 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒939-2254 富山県富山市高内３８７−４ サントピア41A105 |
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豚骨ラーメンが食べたくて調べるとここが出てきました。富山の中では山の方ですが、いざ癖のないスッキリとした博多とんこつそして何より麺の硬さでナマが選べるという新鮮さ。麺に自信がなければ、出せないナマです。富山でこんなに美味しい豚骨ラーメンが食べれるなんてとても嬉しい限りです。また行きます。