病みつきの背脂醤油ラーメン！
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めんきちの特徴
中太縮れ麺と背脂醤油スープの相性が抜群で、独特のコクを感じられます。
長岡の背脂ラーメンの先駆者として、安定した美味しさを提供する人気店です。
燕市の杭州飯店の流れを汲む、懐かしい甘みを持つラーメンが魅力的です。
20250804 Mondayめんきちチャーシューメン ¥1,000仕事で新潟方面へ旨いと噂のめんきちさんへ訪問めんきち定食もめちゃくちゃ気になりましたがチャーシュー食べたくてチャーシューメンを注文プルップルのチャーシューにダシが美味しいラーメン今まであまり食べたことのないタイプのスープこれが病みつきになりそうな旨さこれはリピートして味をなん度も確かめないと笑さすがの人気店でずっと満席でした美味しかった♪ご馳走様でした🌞#めんきち #めんきち長岡#らーめん #ラーメン #中華そば#長岡 #長岡グルメ #長岡ランチ#ランチ #グルメ #私は麺類も食べる🍜
2025.2 土日祝昼中華そば…900円とある休日のランチにて、もはや10年以上ぶりのめんきちへ。入店するとやっぱり第一声はアンちゃんの「しゃーせー！」。何年経とうともこの一声で全てが蘇ってくる。アンちゃんを捕まえて中華そばをオーダー。前回はたしか550円だったがここのところの価格高騰で今は900円、アンちゃんの白髪頭とお母さんの背中の丸まり具合に時が経ったことを実感する。以前よりもスープは白濁し、動物感が増している。ファースト煮干しからの動物の分厚い旨味にシフト。麺はツヤのある多加水縮れ太麺でこれまたスープとよく絡む。様々な面で時の流れを感じさせる感慨深い一杯だ。
久しぶりに寄せて頂きました。厨房の雰囲気込みでめんきちさんですよね。笑背脂の中に醤油がキリッと主張するスープが中太縮れ麺に絡んでたまりません！ご馳走様でした♪
中華そば９００円餃子３個４００円水曜日の午前１１時３０分で駐車場は満車で店内も８割埋まってました。ほとんど男性客ばかりでチャーシュー麺や中華そば大盛りを食べてる人がほとんど。回転も早いしお水はセルフだし会計は冷水機の後ろでお会計。カウンターで食べていて食べ終わった食器をカウンター上に置いたら女性３人の方に満面の笑みでありがとうございますって笑ってました😊😊営業中笑う事あるんだね（笑）ほっこりしました😊味はノスタルジーな上品な煮干しの効いた背脂ラーメンは美味い😋
中太縮れ麺とコクのある背油醤油スープが印象的です。たまに食べたくなりますが、営業時間が限られています。平日（土曜日は、第１、第３のみ営業）日中の営業で、日曜日は定休日です。
2024.8平日以前Googleで見つけて、気になったお店に初訪問です。11時ちょい前到着で1番乗り。駐車場は、店舗前に5,6台と横に大きめな砂利の駐車場有り。メニューは、中華そばのみで、それにチャーシュー麺と餃子で、潔い良いです。中華そば800円を注文。家族経営でしょうか?ベテランスタッフが多く、ああでもないこうでもないと、飛び交っています。あまりり良いものではないですね。お水はセルフサービスとなってましたが辺りを見渡しても見つからず。料金支払いの際に見つけ、右奥の方に有りました。さて、🍜到着。丼が小さいです。そば、うどんサイズのよう。麺が、もちもちで美味しい。以上。
土曜日の昼に伺い、何とか駐車場に停めれました。注文時おじいちゃんが対応してくれたのですが、餃子を頼む前にすぐ居なくなってしまい、その後自分で注文しに行きました。らーめん大盛りと餃子3個をいただきました。
平日でも11時オープンでも10分前から入れ、30分もすれば満席になる超人気店！駐車場は店の前４台と隣りのジャリに12台あり。シンプルメニューでラーメン、ライス、餃子の組合せを変えるだけ。水はセルフでカウンター右にありカウンター７席、４人テーブル２席、４人座敷２卓、奥座敷にテーブル４席位ある。チャーシューメン950円を口頭注文スープは熱々ではない、煮干の風味が凄くたまらなく旨い！一般的な煮干の味ではなく、ブレンドされた味かな！？ 魚沼市の有名店で食べた3種の煮干ラーメンと同じ味がしたから！燕三条のラーメンよりもここは旨い！麺は黄色の平太麺、つるっともっちり、柔らかめの茹で加減。チャーシューは豚バラロール、柔らかもっちり味染み厚切り5枚、肉食った感満載！見守ってたいのが、注文間違いや、提供順番間違い、多発中！注文票に書く習慣にすれば良いのにと感じた。
チャーシューメン 950円※並の中華そば 800円だったかなここ美味しいです！煮干しと鶏ガラが丁寧に取られた旨味濃いめのスープ。背脂は少々。飲み進めると心地よい酸味。おいしーーい！レンゲが止まらないわ。麺はやや太めの縮れ平麺。三条系に時々あるような、うどんっぽい食感のタイプではなく、ほどよいコシと小麦の味がしっかりとした食べ応えのある中華麺です。スープに合います。がっつりだけど食べ飽きないです。野菜はネギだけ。でも食べ出すと、それがまたいいです！新潟らしい味の濃いネギが、太めに乱切りされてます。1つ1つがスープに凄く合います。心地よい口直しを何度もできる感じ。ネギを好きになりそう。メンマが特徴あります。柔らかくて漬け物のような香りがするタイプですが、更にどこか燻製香のような香りがします。好みが別れるかもですが、私は凄くこれ好き。そしてチャーシューです。絶妙です。脂身と赤身のバランス、崩れ過ぎない程よい弾力、塩っぱ過ぎない熟成の味…どれも最高状態。厚さ6〜7ミリ程。こういうの大好きなの！スープの味とはやや独立した風味でしたが、時間とともに程よく絡み合います。非の打ち所のない、完成度の深い一杯。特に私の好きなタイプばかりで大満足でした。背脂系が好きな人にお勧めしたいです。美味しかったです！！ご馳走様でした！！お店の入口前は小さめですが隣に砂利の大きな駐車場があって、駐車がラクチンでした。
| 名前 |
めんきち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-28-1482 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒940-2023 新潟県長岡市蓮潟３丁目１３−１１ 中華めんきち |
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2025年12月30日に訪問。年内最後の営業日でしたが、11時過ぎには満席状態で繁盛していました。ラーメンは背脂がのっていますが、脂っこい味が苦手な方でも飲めるスープです。麺ももちもちしていて最高でした！