長岡生姜醤油ラーメンの至福。
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青島食堂の特徴
長岡生姜醤油ラーメンの元祖、青島食堂の味は絶品です。
チャーシュー柔らかく、旨味が詰まった一杯が楽しめます。
駐車場が広く、並んでいる間も無料WiFiが利用できます。
仕事で地元の人達に名物ラーメンだと言うので少し並んで頂きました。あれこれ創作してる濃い味や盛り盛りラーメンは飽きたので素朴な飽きない味は美味しかったです。
長岡花火の日、10:20に並びました。自分が一番目。すると車待ちの人がぞくぞく後ろに並びます。待ちが20人くらいになった10:50に10分早く開店。青島チャーシュー1,000円をいただきました。11:00過ぎに退店すると外並びは50人以上並んでしまた。やはりすごい人気です。
久しぶりの曙店。調子に乗ってトピ多めに😆青島チャーシュー、チャーシュー+100、ほうれん草+100、麺75g +50、のり5枚+50、刻みねぎ+50。だって食べたかったんだもの。😅お味はもちろん👌。長岡生姜醤油ラーメンの王道ですね。大盛りにするのを忘れていたので麺75g足しちゃいました。💦薄めにスライスされたチャーシューが好き。チャーシュー食べて麺食べて🔁…、食べても食べても出てくるチャーシューって素敵。😆ご馳走様でした♪
平日の夕方に訪問。長岡といえばやっぱり青島食堂！ということで、チャーシュー麺を注文しました。店内は昔ながらの雰囲気で落ち着く空間。並ばずすぐ入れてラッキーでした。スープは生姜が効いていて、あっさりだけどクセになる味。チャーシューも柔らかくて美味しかったです！
2025年7月上旬に、利用しました。ナビをセットしていたのに2回も店の前を通り過ぎてしまいました。店舗看板が小さくて、見つけにくかったです。店横の駐車場は15台位停められます。店舗内はカウンター席が9席と、3人掛けテーブルが1卓です。日曜日12時に行きましたが、運良く待ちなく入れました。以前宮内店では2度食べた事があり、曙店は初めてでした。あくまでも個人的な感想ですが、麺が違う様に感じ、スープの生姜感も弱く感じました。お店に依る違いなのか、私の体調のせいだったのか判りませんが、正直なところ、宮内店の味の方が好みでした。
長岡といえば...青島食堂の生姜醤油ラーメン🍜チャーシュー麺 1,000円平日のランチどきを外せば全然並ばずにすぐに入れます。チャーシュー美味しいし、スープもガツンと生姜が効いてて、麺も細麺で美味しい🤤やっぱり、生姜醤油ラーメンは青島が1番!!!
まったりした14時頃、入店。先客は1名。10人掛け位の木目のカウンターと窓際に4人掛けのテーブル席。入口の自販機で、チャーシュー麺+チャーシュー\u003d1100円をポチット購入。カウンターの右側に着座。店員さんはいつもの兄貴、ワンオペだけど、手際が早いぜ。宮内店と遜色なし。空いているから回転が早い。うまいぜ。尚、「青島曙」の看板は失くなっていますご注意を。
新潟旅行中に🍜。背脂ラーメンと迷ったが、長岡生姜醤油ラーメンという名前に惹かれ。麺美味しいスープ美味しかった！店舗が近くに数店舗あるみたいで無料駐車場あり。入り口で食券を買います。平日の11時半頃、テーブルは1つしかない。満席でしたが回転率は早いと思う。子連れだったのでテーブル席にしました。私は好きですこのラーメン、また食べたい。
山形からの旅6日目直前に近くの評価の高いラーメン店で食べたけど、新潟のラーメンの良さが分からずラーメンのはしごです。こちらは生姜が効いてて特徴的だけど、いやな感じではなく美味しかったです。トッピングもお安く、お腹が空いてればもっと盛ってましたが2杯目だったので控えめに。新潟五大ラーメンの１つを堪能できて良かった。
| 名前 |
青島食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-35-7605 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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他県のインスパイア生姜醤油ラーメンしか食べたこと無い、青島ラーメンどころか本場の長岡生姜醤油ラーメンは素人の民ですが...自分の好みは別としても...うん普通に美味しい。これが元祖の生姜醤油ラーメンの味か!! ただトップクラスに美味しいラーメンとかではなく普通にクラシカルな中華そば。生姜香る美味しい中華そば。ご当地の特殊ラーメンとかではなく生姜香る中華そば。きっと昭和の屋台ラーメンとかはこんな感じだったんだろうなぁって感じの生姜味する中華そば。厨房を見てた感じも、その日の調子とか作り手のさじ加減で味とか当たり外れのばらつきがあるんだろうなぁって感じるノスタルジックな中華そば。色々なクチコミでこの麺を中太麺って書いてあるのが多いけど、これは細麺じゃね？...が率直な感想。過度な期待無しで食べるととても美味しいと思う。ベタつくカウンターはまぁ気にならないが間隔狭いので、隣にスマホいじり食いする若者や麺すすり汁の飛ばしおじさんだったりすると地獄。