十割蕎麦とぼっかけや、日本酒の幸せ！
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ぼっかけやの特徴
ぼっかけやでは、細切りの十割蕎麦が楽しめます！
日本酒と蕎麦屋のあてで贅沢なひとときを提供。
祝日のお昼過ぎの訪問でも、安定した美味しさを体験。
「ぼっかけや」で、蕎麦屋のあてと日本酒を楽しむ！！今日は、心斎橋の「ぼっかけや」さんへやってきました！！まずは、ソガペールエフィスで乾杯！！【刺身こんにゃく】刺身こんにゃくに、味噌をつけていただきます。【青大豆の豆腐】【そばさし】そば屋のお酒のあてがたまりませんね。【芝海老の天ぷら】芝海老たっぷりです。【焼味噌】焼味噌がめっちゃいいお酒のあてになりますね。【とうもろこしの天ぷら】とうもろこしの天ぷら、大好きです！！【そばがき】そばがき、大好きなんですよねぇ。美味しいあてにお酒が進んで、・こんな夜に・佐久乃花をいただきました！！
初めての訪問。酒から一品料理まで長野に拘った食材の数々。十割そばと佐久の花（蕎麦焼酎）を蕎麦湯割でいただく。薄茶色に染まった十割そばはもちろん、初めての蕎麦湯割りが美味い。これだけでも来た甲斐があった。次回はぼっかけやコースに岩魚の骨酒を堪能したいと思います。ごちそうさまでした。ありがとう♪
祝日のお昼過ぎに来店。店前にはお客さんが並んでいて25分くらい待って席に座れました。期間限定の『山きのこおろしそば』をいただきました。大好きなきのこが盛り盛りのった冷たいお蕎麦は、麺の太さ、硬さ、歯ごたえ、風味、香り、味、つけ汁など、全てにおいて素晴らしくて、めちゃくちゃ美味しかったです。さすがは本場の信州そば。大阪でこんなに美味しいお蕎麦を食べられると思いませんでした。最後、とろっとろの蕎麦湯を持ってきてくださったのですが、こちらも美味しくて、全部飲み干してしまいました。食べ終わって店を出るとお店の前に更に行列が伸びていました。並んででも食べる価値がある、本当に美味しいいお蕎麦やさんです。
| 名前 |
ぼっかけや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6535-2483 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒550-0013 大阪府大阪市西区新町１丁目２−１３ 1F |
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細切りの十割蕎麦。お塩や薬味にもこだわり感じます！蕎麦湯もそばごめ入りのポタージュ状！