三宮の新たなつけ麺、SiREN！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
つけ麺 SiRENの特徴
三宮の東門上に位置する新しいつけ麺専門店です。
無化調ラーメンで、味わい深い美味しさが楽しめます。
一漣系列の第3店舗として注目されています。
美味しかったー！！店内は、カウンターのみ。つけ麺がとても美味しかった。熱盛でアツアツの麺にすると、つけ麺がめっちゃうまい。寒い冬でもつけ麺でほっかほかです！！麺大盛り無料もありがたいところ。卵は卵王使ってるから美味しいの間違い無し！！おすすめです。
三宮の無化調ラーメン屋「一漣」系列の3店舗目でつけ麺専門店の「つけ麺 Si REN」。鶏白湯魚介つけめん(大盛り)+ライスを注文。麺は歯ごたえある太めのつるしこタイプで、冷やし中華や冷やし麺が乗ってそうなガラス皿に鶏チャーシュー2枚、茹でチンゲン菜、味玉1/2、すだち🍊が一緒に。つけスープは醤油が前に出ていて、無化調ながら味の濃さはそこそこ有るが、少し麺にスープが絡みにくさが有るように感じる。しかし、味変用のリンゴ酢をスープに足すと魚粉の旨みが前に出てきて、麺にスープの味わいが絡みやすくなり、パンチも出てくる。パンチの強さが欲しくて、ニンニクが苦手じゃない人は、味変用の刻みニンニクも入れると良いかも？麺を食べ終えたら、スープ割りもでき、より魚粉の味が濃くなり、クリーミーさも出てくる印象で、ライス🍚に合う。野菜不足になりがちなラーメンやつけ麺だが、茹でチンゲン菜🥬が1房分ぐらい付いてるので、けっこうヘルシーめかも？笑。
つけ麺 SiRENに行ってきました🍜東門街の上の方にあるお店です。三宮のバーのマスターに連れて行ってもらいました😊鶏白湯魚介つけめん 1,100円を注文。麺の量は普通で、熱盛にしました。熱盛は熱々の器で提供してくれます🔥スープは魚介の香りで食欲をそそります😋麺は中太のちぢれ麺で並でも食べごたえがあります。刻み生ニンニクで味変してからリンゴ酢でさっぱり頂きました✨️ご馳走様でした🍀Googleで口コミすると250円引きしてくれますよ👌
三宮の東門上がってきたところに新しくできたつけ麺屋さん。鶏辛味噌つけめんと鶏節卵かけご飯を注文しました。つけめんは大盛り無料とのことで大盛りを注文、料理が出てきたときにつけ麺のスープがかなり多めで驚きました。これは残りスープに白飯ダイブでもいけるやつです。麺は太めのツルツル麺でつけるスープも濃厚で良く絡み美味しかったです。辛味噌でしたがピリ辛ぐらいでした。鶏節卵かけご飯は卵が濃厚で美味しく気付けば空気のように無くなってました。卵かけご飯は醤油なしで提供されるので味は自分の好みで調整できます。大盛りつけ麺＋卵かけご飯でしたが普段からマシマシ系大好きな自分でちょうど良いぐらいの満腹さでした。鶏白湯カレーつけめんがイチオシみたいなので次はカレーつけめんとライスダイブでいこうと思います。
| 名前 |
つけ麺 SiREN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-335-8966 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 17:00～1:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通２丁目１−２４ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
評価が高いので行ってみたが、つけ汁も薄く麺にも絡まない、卵も浸かりきってない確かにレビュー通りチャーマヨ丼のマヨは濃いなと感じたがチャーシューも普通特筆して美味しいわけではない★3はあるが★4.7ば絶対にない口コミで安くなるなどで稼いでるのかな？と感じてしまった。