地元の素材で彩る、特別なランチ！
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ビストランテ ウニコの特徴
妻の誕生日を祝う特別なランチコース5500円が魅力です。
地元の素材を生かした創意工夫された料理で感動の味わいを提供。
お料理が本当に美味しくて、あっという間に過ぎる楽しいひとときです。
初めて利用しました。お料理もお店の雰囲気もとても良かったです。記念日等の節目の時に利用するとよいと思います。ひとつひとつのこだわりがとても心地よかったです。
浜松駅から車で15分くらい？佐鳴湖の辺りにあるイタリアンレストラン。休日のランチで予約して訪問。もともと別の場所にありましたが去年移転オープンしました。住宅展示場の中に入ってるような不思議な立地です。玄関開けてスリッパ履いて、友達の家に遊びにきたみたいな感じですね。カウンターと、テーブル席が２つありますがかなりゆったりした空間です。若めのシェフがワンオペでやってらっしゃる。コースは6,600円9,900円14,300円の3つで、6,600円のだけはランチコースかな？後の二つはランチでも夜でも頼めそう。真ん中のコースでお願いしました。前菜、お魚料理、パスタ2種、お肉メイン、デザートプラスパンという内容です。食材の組み合わせにもオリジナリティがあって内容にセンス感じます。パスタは牡蠣と、鶏のタヤリンの2種類。牡蠣のパスタ美味しかった。メインのお肉は蝦夷鹿のウチモモ。ごま油に漬け込んでから焼いてるので水分全く逃さずにプルップルン焼き上がってて美味しい。ポーションしっかりなのも嬉しいです。そもそもパスタもしっかり量あったしボリュームたっぷり。場所はアレやけどこれからどんどん人気になりそうですね。
ランチ利用。完全予約制ということで、一ヶ月前から予約してワクワクしながら当日を迎えました。住宅展示場？の中で営業されており、玄関あがってどでかいリビングルームでお食事をいただきました。駐車場はお店の前と坂を下った砂利の駐車場（住宅会社と兼用）この日は二組でしたが、他のお客様と席が離れており、お話もしやすいしゆったりとできてよかったです。おしぼりやナイフが選べたりと、楽しい演出もありました。お料理はどれを食べても本当においしかったです。見たことない野菜…とか、馴染みのない肉…とか、そういうのではなく、身近な食材の最高品質のものにとても手をかけたお料理を食べさせてくれるといったかんじが、自分としてはよかったです。人を選ばないだろうなとおもいました。季節ごとに伺いたいお店です。
妻の誕生日のお祝いで利用。普通の民家のような見た目でイタリアンだとは分かりませんでした。笑ディナーで9900円のコースを注文。まずは選べるおしぼり５種。笑ラベンダーとかバラとか自分の好きな匂いのおしぼりを選べます。またナイフも自分の好みの色を選べ、選べるおしぼりとナイフ方式が斬新でした。出てくる料理は主に地元の食材を使い手が込んでる、こだわって料理している感がすごかったです。当初はお酒は控えめにする予定でしたが、ワインが飲みたくなる料理がどんどん出て来て…とても美味しかったしいい思い出になりました。
1品1品が本当に美味しくて、あっという間の時間だった😊
ランチ限定の5500円のコースを利用させていただきました。お食事は浜松の食材をふんだんに使われておりパスタ2種という変わったコースも面白かったです♪
主に地元の素材の味と、いろいろな創意工夫された料理方法で、楽しくおいしかったです。お高いですが、凝ったお料理なので、値段相応の満足感があります。
| 名前 |
ビストランテ ウニコ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9028-5448 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:30,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒432-8068 静岡県浜松市中央区大平台２丁目４８−３３ 花みずき工房 |
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若手のシェフが仕上げる料理は見た目も美しく、よく考え込まれた一皿ばかりでした。どのお料理も美味しく、提供のテンポも心地よく、おしゃれな空間で食事を楽しむことができました。現段階でも十分に高いクオリティを感じますが、さらに進化していきそうな期待感のある素晴らしいお店です。