リンクス梅田で桐麺を堪能！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば 桐麺 梅田店の特徴
リンクス梅田B1Fに12月オープンした店舗です。
中華そば 桐麺の桐玉と豚丼が絶品です。
食券購入はQRコードを使った新しいシステムです。
リンクス梅田B1Fに12/1オープン!#中華そば桐麺以前ふく流らーめん轍があったところ。入口は外側(ヨドバシ側)まずは食券機で購入してから列に並びます。回転もいいので、待ちがあってもそんなに待たないイメージ。桐玉とつけ麺は茹で時間12分かかるそうです。こちらは十三に総本店があり、2022年から4年連続で食べログ百名店に選ばれてるお店。初めてでしたが、看板メニューの●桐玉(冷)/1000にしました。冷やと温があります。麺は札幌の横山製粉会社で作られるスーパー桐麺粉『桐麺』を使用しています。本当麺と卵黄のシンプルな麺。下にタレがあり、良くかき混ぜて頂きます。麺はツルツルとしてモチモチした麺で美味しい!少し塩気つよいかも。でも出汁醤油をかけてさらに塩気強くこれが好き!麺が美味しかったので、次回は違うメニューも食べてみたい。でも麺と卵のシンプルで1000円はちょっと高いかもとも思った。麺の量選べます。1.5玉までは割り増しなしです。インスタやっています!良かったら見てください!ID:gen0314
なんと桐麺がリンクスにてオープン♪店舗前に着くと並ぶのではなく、まず台座に置かれてあるＱＲコードで読み取り、LINEにてお知らせが来てから食券を購入して並ぶシステムでした😃（呼出後10分以上遅れるとキャンセル扱いになるのでご注意ください）券売機は現金かカードのみでした。店舗外で担当してる案内係さんの対応が良かった👍券購入したのは桐玉冷やし1.5玉と唐揚げセット。並んでから10分ぐらいで入店しましたが、1〜2分ぐらいで着丼🤩あれ？麺が短めになってる？💦梅田仕様の長さになってるのかな？やっぱり麺は美味しかったですね😋生卵そして塩タレをよく混ぜ、途中で味変のだし醤油や唐辛子をかけて楽しむ♪ご飯が届いたので麺完食後、残ったタレをかけて食べると最高👍事前に券売機にてチャーハンと唐揚げは調整中と貼ってあったので遅くなるだろうと思って待っていたらやっと唐揚げが届いたのでご飯のおかずとして楽しむ🍚まだオープンしたばかりなのでオペレーションの課題はあると思うが、何より店員さんの接客対応が良かったです👌地下鉄御堂筋線（梅田行きで1番前の改札口が1番近い）からも近いし、ヨドバシカメラの入り口付近にあるのでちょくちょくいけそうです♪
桐麺がリンクスにオープン！あれ？麺が美しく並んでないぞ〜12月〜十三人気店の桐麺さんがヨドバシカメラ、リンクスの地下一階にオープンされたと知りlet's go♪催事がある広場のあたりにお店の入口があります。ます、ＱＲコードで予約をとり、LINEお知らせてきてなら並ぶ感じです。平日14時過ぎ到着。17名34分待ちの予約待ちでしたので、先に用を済ませました。あまり並ぶ列ができるとご迷惑になるからだろうな。※10分以上遅れるとキャンセル扱いになるとか。スタッフの方がおられるので予約番号確認して番号順に案内されています。券売機に並んでから、オーダー会計し、支払いは現金かカードです。注文書は、スタッフの方が回収されます。さて、私は、十三で桐麺冷を以前食べたので寒いし、今回は温にしました。●桐麺 温 1000円1.5玉までは無料。●桐丼 550円メンマぬきをお願いしました。そして、中へ入る順番列に並ぶ。中の席は結構空いているが、誘導に至らず。？そして中へ。中入るのに30分、着丼は待ってから40分位。？？？？麺がお行儀よく、美しく盛られていない(＞＜)見た目がちがいました。桐麺はあいかわらず、もっちりちゅるちゅる美味しいです。底にタレがあるので、よく混ぜてください！と説明あり。よく混ぜました。桐丼は、ネギが新鮮過ぎてネギ臭が口からぬけず。チャーシュー甘めで好き！少し食べて、最後、卵黄タレのこり混ぜてたべました。満喫！店前のスタッフは十三店もそうですが、テキパキスムーズで安心感ありました。次回は、普通に醤油ラーメン食べてみよ♡
中華そば 桐麺 梅田店で「桐玉」と「豚丼」を注文。桐玉は、ほぼスープがないタイプの濃厚まぜそば。麺はもっちり食感で、タレがしっかり絡むことで旨みがストレートに伝わる仕上がり。油っぽさが出すぎず、味の輪郭がはっきりしていて食べごたえがあります。卵黄を混ぜるとまろやかさが加わり、最後まで勢いよく食べられる一杯でした。豚丼は香ばしい豚肉に甘辛タレがよく染みていて、ご飯がどんどん進むタイプ。ラーメンの濃厚さと豚丼の満足感が相性抜群で、セットにすると満腹度が一気に上がります。“スープのない桐玉”ならではの濃厚さと麺の旨みをしっかり楽しめる組み合わせでした。
| 名前 |
中華そば 桐麺 梅田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4256-5595 |
| 営業時間 |
[土日月火水木] 11:00～23:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
みなさん！こんにちらーめん🍜✨ラーメンダイスキングです☺️2025年12月1日にオープンしたばかりの「中華そば桐麺 梅田店」さんへ初訪問です🍜✨ “ふく流らーめん轍LINKS UMEDA店”の跡地になり梅田のど真ん中で桐麺が楽しめると大盛況で前回は品切れということでお昼にリベンジです☺️✨ピーク時を避けた時間に訪問しましたが12名待ち13番目接続の待ちでした✨✨最初に食券を買って待つこと22分で入店です☺️✨注文したメニュー●桐玉(冷) : 1,000円🍜※参考までに✨●食べログ評価●3.04(口コミ件数69人)※訪問当時※ダイスキングの総合点数(3.8)★Google評価★3.8(口コミ件数45人)※訪問時平日14:22 店到着・食券機で購入(待ち12名・満卓)14:44 入店✨14:52 着丼🍜✨15:04 退店✨■■■タレ■■■タレは特製塩ダレです✨麺と麺と卵だけなのでタレは非常に重要✨ぺろっと舐めてみると出汁感のある塩ダレで塩味は多めですが、これくらいがちょうど良く、卵黄との相性も抜群そうです☺️✨提供時には味変用の「だし醤油」も提供してくれます☺️✨□□□ 麺 □□□麺は極太平打ちストレート麺です✨北海道産「春よ恋」ベースの特注麺✨スーパー桐麺粉を100%使用した麺を楽しむために作られた特別な小麦で作られた全粒粉配合のモチモチでツルッとした麺です☺️✨✨もう一度言うと麺とタレと玉子だけなので完全に麺主役の一杯なのです✨✨1.5玉まで増量可能なのも嬉しいポイント✨✨卵黄を潰して底から混ぜ混ぜして完成✨✨ズズズッと啜ると小麦感抜群で風味もすごい！卵黄のまろやかさと絡んで一生すすれる✨途中で出汁醤油を加えると一気に雰囲気が変わり芳醇な醤油で2度楽しめるーー✨✨✨■■■チャーシュー■■■※チャーシューはないので省略✨□□□まとめ□□□ツルツルっと一気に啜ってあっという間に完食してしまいました✨✨塩ダレと卵黄と麺の卵かけ麺「通称”TKM”」を広めた桐玉を久しぶりに食べて大満足☺️✨相変わらず手書きのメニューも温かみがあって個人的に好きでした☺️✨大阪駅からすぐで昼から夜まで通し営業でいつでも食べることができるのが嬉しいです✨また加西の本店にも行きたくなりました✨