十三駅裏で優しいお出汁体験。
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博多もつ鍋と串焼き くしぼんず kushibondsの特徴
十三の駅裏にある隠れ家的な居酒屋です。
つきだしはお出汁がしっかり効いていて絶品です。
優しい味付けで、飲み会にぴったりな雰囲気です。
十三の駅裏で新規開拓していたところ発見。なんでも出汁が自慢の店らしい。無化調って事なのでしょう。時間によるのか、店主らしき方がお一人でしたので、大変そう。でもオーダーが遅かったりはしません。最初に付き出しと出汁が出て来ます。出汁はやはり美味しいですね。薄すぎず濃すぎずちょうど良いです。付き出しも結構いける。おでんはやっぱり大根が最高でしたね。しっかりと出汁が染みて、それでいて形を保ってました。5個は食べれそうです。日本酒も良いところが揃っていて、尋ねればウンチクを教えてくれるのもまた良いですね。適度に愛想の良い店主の方はお客さんに愛されている感じでした。再訪した際には他のメニューも試してみたいと思います。
十三で友達と飲みに行こうと思い、十三を散策していたところ見つけました。お魚が美味しいと店前の看板に書いてあったので造りが食べたいと思い入ったところ、お出汁を推してる店というのもありお通しにお出汁が出てきてとても美味しかったです。料理はだし巻きとポテトサラダやお造りの5種盛りを食べさせて頂きましたがどれも美味しく、特にだし巻きは店長が手際よく巻いていて口当たりがとても優しく、ポテトサラダはありきたりな味ではなく厚切りベーコンも入っていてお酒に合う、おつまみという感じのポテトサラダで美味しかったです。お造りもとても新鮮で店長の盛り付けがすごく上手でした。絶対にまた来ようと思います。オススメです。
つきだしだけでも最高にお出汁がきいてて美味しかった❤️辛すぎず、薄すぎず、とっても優しいお味のお店でした‼️
| 名前 |
博多もつ鍋と串焼き くしぼんず kushibonds |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6732-9300 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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十三にきたらまた伺います。店長は寡黙な感じですが良い人でした！！