職人技が光る山菜ほうとう。
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相馬の特徴
手打ち蕎麦と旬の山菜を楽しめるお店です。
厚めのカツは食べごたえがあり、出来立てが嬉しいです。
希少な山菜きのこほうとうが自慢の一品です。
いつも出遅れて昼食難民になるので今回は早めに動くぞ！と気合い入れてほうとうの美味しい所を口コミで見つけて行ってみたらすでに満車で停められず。もうどこでもいいから近辺で！！なんて感じで口コミ評価は低めだったんだけど行ってみました。駐車場は店前に2、3台？でも別の場所にもあるので助かります。店内はカウンター数席と座敷が2テーブル、あと見えなかったけど奥にも席はあるみたい？私たちの後のお客さんが案内されていました。主人はほうとう、私はご飯が食べたかったので煮かつを（かつ丼ですね）お蕎麦が今朝打ちたてとの事なのでざるそばも注文。鳥もつ煮も忘れずに。少し時間かかりますと言われたので涼みながらゆっくり待ちました。周りのお客さん天ざる頼む人多かったなー。天ぷら美味しいのかなー。なんて思いながら最初に来たのは鳥もつ煮。甘辛で美味しかったです。その後ざるそばなど食事も到着しました。お蕎麦は細め。ちょっとぬめりがあったのでよーく洗ってくれると私的には嬉しかったかなー。蕎麦つゆも含め可もなく不可もなくの普通のざるそばでございました。煮カツ丼は見た目濃そうだけどそんな事なく普通から薄味のダシ効き目の美味しいかつ丼。味噌汁がなんか酸っぱい？におい？味？がして、なにか隠し味が入っているのかな？って思ったけどわたしは苦手だったので残しちゃいました。ほうとうは冷たいものばかり飲んで冷えていたお腹があったまって美味しかったそうです。夜は居酒屋さん？になるようです。感想をそのまま文字にできないのですごく中途半端な口コミになってしまいますがそんな感じです。
『新蕎麦！親父が打った手打ちそば』『秋季限定！天然きのこ天ぷら』に惹かれて、天ざる蕎麦1650円を注文。新蕎麦、ちゃんと香りがして秋を感じました。天ぷら盛り合わせはボリューム満点。初めて見るキノコが5、6種類入っていてクセがないもの、苦味があるもの、独特の食感のものと色々ですが上手に天ぷらでサクサクにしてあるので初めての体験でも大丈夫。全種類堪能致しました。これは、チェーン店では提供できない自然の恵みだと思います。山の恵みと店主の方の努力に感謝の食欲の秋。ご馳走様でした。
愛想が良くリラックスして食事ができました。天ざるを食べましたが、お蕎麦が美味しいのはもちろん、天ぷらもカラッと揚がっていて、美味しいです。蕎麦湯がよくあるほとんどお湯みたいなものでなく、とろとろで美味しかったのが印象的でした。美味しかったので、たくさん飲みました。
東京に帰る前に、ほうとうでも食べようと、インターチェンジの近くのお店をグーグルで調べて夕方に入店。街道から奥まったところにあるひなびた感じのお店で、大丈夫かなって思ったのですが。味が最高！優しい味よ味噌スープ。聞くと、味噌は手作り、食材も採ってきたものだという。付け合せのお浸しも漬物も最高の味。また来ます。
高齢の母を連れて富士の芝桜鑑賞の帰路、昼どきにグーグルマップで検索して初訪問。住宅街で果樹園が近くに多い閑静な環境。到着すると店の前にツーリングバイクが3台並んでます。当方もバイク乗りなので、これは大盛りボリューム重視の店かなとアタリがつきました。自分はとんかつ、母たちは天ざる。ギョウジャニンニク入り餃子も追加。他の人も書いてますが、確かに提供には時間を要しましたね。ライダーたちの料理はとっくに提供されていましたからオーダーは自分たちのみ、それでも30分 近くは待ちました。時間ない人は辛いでしょう。テーブルに醤油もないし、酢の瓶も空っぽだったりしましたが、昭和時代の食堂ではよくあったことなんで許容範囲です。料理さえ良ければ文句ないタイプなんで。ようやく来たとんかつは揚げたてで厚みもしっかり、天ざるの天ぷらはメニューの写真とはまったく違ってましたが、旬の山菜尽くしで母たちは喜んでました。餃子もなかなかの大サイズ、食べ過ぎで苦しかったけど満足できました。
ほうとうを食べに行きました。きのこや野菜がたくさん入っていて、また、味噌が全然しょっぱいという感じがなくて、とても美味しかった。味噌は自家製とのこと。写真は２人前の量。量もちょうど良くて満足でした。
おろし味噌カツ定食ともつ煮を頂きました頼んでからカツを揚げるので多少は時間がかかりますがその分出来たてが食べられるのがとても良いですカツは厚め、食べごたえ抜群です。
職人！という雰囲気のご主人でした。焼き定食、天ぷら蕎麦、キノコ蕎麦を注文しました。
山菜や茸は本物！！水煮缶やレトルトのアレではなくて、ちゃんと山からとってきた、自然の香りたっぷりの逸品！！ただ、そのために苦手な人は苦手かも。多少茸の中にお客さんがいても、山菜に自然の風味がついていてもこれを味と捉えられる人のみにきてほしい！！！
| 名前 |
相馬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0553-47-1320 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ブドウ🍇を沢山購入して、お腹がすいたので蕎麦屋を検索して高評価の店舗に行くと臨時休業。再検索したら、相馬さんが近い。開店して間もない為か、お客さんは居ない。店舗内は、寿司屋を思わせるカウンター、お勧めボードにはいろんなメニューが‼️焼き魚、焼き鳥、鰻。居酒屋？天ぷらそば大盛を、ツレは天ぷらうどんをオーダー。天ぷらは、沢山の野菜と海老、鱚。鱚の天ぷらが一番美味しかった。蕎麦は、冷水の〆が足りないのかフニュンとした感じ、蕎麦汁は甘辛く美味しいのに。最後にそば湯が出てこない。うどんは、カトキチのうどんみたい。いろいろ書いてしまいましたが、十人十色です。大盛料金がメニューに記載されて無いけど100円？