製麺所直売!
潘製麺所の特徴
懐かしい味の中華麺が、5袋500円で手に入る嬉しい価格です。
豊富な種類のスープが、80円から200円で選べる点が魅力的です。
もちもちした麺が特徴で、冷凍保存ができるのも便利です。
旨い!昔からの製麺所が小売を始めたらしいのですが,試しに買ってみた麺もスープもとても美味しい😋ものでした。今度,お店のことを詳しく聞いてみたいです。
土日だけ麺とスープを売っているお店気になったので購入してみました昔ながらの中華麺5袋500円玉子麺5袋600円平打ち玉子麺5袋600円スープも種類豊富で80円〜200円まで麺はもちもちしていておいしかったですまた冷凍も可能なそうなので、休日の楽しみに今度は違う麺とスープも購入したいと思います。
| 名前 |
潘製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-231-1830 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 8:00~16:00 |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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製麺所直売の本物のラーメンを購入できます。麺は複数種類あり、細麺、玉子麺、フェトチーネまであるので、ラーメンの他にパスタ用の麺としても使えます。店主厳選のスープも店頭で購入でき、醤油、鶏ガラ醤油、とんこつ、家系、味噌等いろんな種類があり、選ぶのが楽しいです。本格的なスープなので、このスープを使って普通のラーメン店で提供しても、おそらく出されたお客さんは気づかないと思います。今回、玉子麺と豚骨スープでラーメンを作りました。作り方は、鍋を2つ用意して、1つはラーメンを茹でる用。もう1つは、スープ用のお湯です。麺の湯切りをどのくらいするかによりますが、スープ用のお湯の量は、どんぶりの7分目くらい、やや少な目にすると、鍋から直接どんぶりにラーメンを入れた時に良い感じにあります。麺の茹で時間は、お好みにもよりますが、私は2分~2分半程度です。どんぶりに麺を入れてから、具材を乗せると1分くらいかかり、その間にちょうど良い感じの硬さになります。唐揚げ系、チキン南蛮みたいな具材をトッピングするとウマさ倍増です!麺は、さすがプロの製麵店の麺だけあって、スーパーで買う麺とは全く違います!コシがあって、ツルツルしており大変美味!自分で作れて、お値段もリーズナブル、満足な食事ができるので、最近、週末に買いに行くのが楽しみになっています!※書き忘れましたが、小売りは基本的に週末、土日の11時~15時頃までしかやっていないのでご留意ください。駐車場はありませんが、店の前あたりに軽く停車しても大丈夫な感じです。向いに有名なケーキ屋さんもありますので、この2店舗目当てに行く人も多いみたいですよ。