屋台風あっさり老鶏ラーメン。
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えのきラーメンの特徴
懐かしい屋台ラーメンの味が楽しめるお店です。
深夜4時まで営業、夜食や締めの一杯に最適です。
特におすすめのひねどりラーメンは優しい鶏ガラスープが魅力です。
平日23:00頃、銭湯後に利用しました。中華そばをいただきましたが、シンプルで最高に美味しかったです🍜店員さんもとっても親切で、安心して滞在させていただきました🙏かなり寒い夜だったのですが、身体もあたたまって心も身体も満足でした。
老鶏(ひねどり)拉麺DX+ミニかつ丼鳥の出汁がたっぷりの透き通ったスープがめちゃくちゃ美味い。ひねどりも噛むたびに旨みが溢れだす。細麺もまた良い感じで紅生姜がめちゃくちゃ合う。ミニかつ丼はゲリラ的な販売のようで、ミルフィーユソースカツもめちゃくちゃ美味い。
夜中までやっていて嬉しいけど、やや高い。チャーシューは美味しい。注文する時、間違い起こされそうだったので、はっきり伝え直したのだが、やっぱり間違えて多く作ってきた。それで違う旨を伝えると、きっぱり自分は間違えてない、しかし、今回はいいって事にしといてあげるけど！とかなりの圧で言われた。ヤンキー気質は接客には向いてない。店員全員こんな感じではないんですが。美味しく食べれはしないよ。
夜ラーメン🍜メニューいろいろ。アルコール類もあります。独特の雰囲気。みそラーメンぎょうざいただきました。ご馳走様でした。
老鶏ラーメンを注文。鶏の出汁が効いてゴマ油がアクセントになって美味しいラーメンでした。飲んだあとにはよく合いそうなの感じ。駐車場はお店の前に沢山あります。
中華そばを食べましたが、昔屋台で食べたような懐かしい感じ。細麺の麺はもうちょっとコシのあるツルッとした麺が好みだけどその辺は人それぞれですね。餃子も美味しかったです。
ひねどりラーメンを食べました！あっさりして美味しかったですよ！あと炒飯と餃子も食べました！深夜3時半位までやってるみたいで良いですね٩( 'ω' )و金曜日の2時半くらいに来たけどあとから結構お客さん来てましたご馳走様でした。
初めて来ました！えのきラーメン食べたのは老鶏拉麺！！ネギたっぷりの塩味です。ひねどりは旨味も多く美味しくいただきました、朝4時までやっていると言うことで時間に余裕が持てて行くことができます。体に優しい味わいですね、個人的には麺がもう少し硬めであれば最高なのでこの評価にしてます。餃子と唐揚げも頼みました！美味しかったです、餃子はもう少しこんがり焼けた方が好みでしたが、コロナでお酒の提供は自粛されておりコロナあけたら是非ビールと一緒に頂きたいですね！駐車場も広く、店員さんも愛想が良くて気軽に来れるような印象を受けました。ちょっと街中からは離れているので車は必須だと思いますがまた来たいと思うお店です。ご馳走様です！！美味しくいただきました！
夜釣りの帰り、行列に惹かれ寄りました。夜中4時まで営業との事でしたが、我々が１時半に入店した直後に、材料切れ？で終わっていました。中華そばは、深夜でも食べられる優しいお味でした。
| 名前 |
えのきラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-53-6888 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 19:00～3:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒910-0804 福井県福井市高木中央１丁目１０５ セーブルマンション |
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夏場に行く事が多くて、大体いつも夏限定のつけ麺食べてるイメージ。ゆずの風味がさっぱりしててオススメです👏🏻