横浜 馬車道で味わう、こだわり料理。
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美酒佳肴 うらりひょんの特徴
料理は何を食べても美味しく、満足度が高いです。
店内の雰囲気は落ち着いていて、心地よい時間を過ごせます。
明るく元気なスタッフが、楽しい接客を提供しています。
2026年、3月頃訪問。二次会利用だったので食事は少しだけ。メニューが多く、季節によっても変わるらしい。店内はカウンター席、テーブル席、個室諸々あり広く、少人数〜大人数どんなシチュエーションでも利用できそう。
一階は厨房が見えて活気があり、二階は個室やテーブル席がありゆっくりできる雰囲気でした。
リーズナブルなのにお料理もお酒もガッチリな素敵なお店でした！山下公園近くのバーで深夜でもやってるお店の一つとしてオススメされて訪問しました！山盛りの松皮鰈にビックリ！身もえんがわも分厚く生臭さもなしで1人では量が多かったです！日本酒や焼酎もとてもリーズナブルでした！#馬車道#関内#横浜#居酒屋松皮鰈 本日の鮮魚スナップエンドウ胡麻和え 逸品せせり なんこつ 串焼き余市 ソーダ割り天使の誘惑 ソーダ割り。
朝5:00まで営業☀️ こだわりの料理と、ゆっくりお酒を楽しめる落ち着いた雰囲気が魅力の一軒。人気店なので予約がおすすめです◎【場所】美酒佳肴 うらりひょん(関内)【ビールの銘柄】マルエフ 中グラス ¥499【ビールのお供】卵黄の琥珀寄せ ¥499本日の鮮魚 三種盛り合わせ ¥1,499軍鶏もも串 ¥450(1本)名古屋コーチン胸トロ串 ¥450(1本)👩🏻 関内では貴重な早朝まで営業しているお店。料理はどれも美味しくて、ビールも進みます🍺店内は清潔感があり、接客も丁寧で居心地のいい空間です☺️#ビールうま一族 #関内 #うらりひょん #関内飲み #関内飲みビールうま一族▫️湘南・横浜など神奈川エリアの情報を中心に更新▫️【場所】【ビールの銘柄(重要)】【ビールのお供】を投稿▫️Googleローカルガイドレベル8/食べログVIP🏅▫️気軽にフォローお願いします🧔🏻👩🏻@beer_umaichizoku
横浜の馬車道・関内エリアに店を構える「美酒佳肴 うらりひょん」を訪問しました。駅から徒歩数分。格子戸の向こう側に広がるのは、木の温もりに包まれた上質で落ち着いた空間。清潔感溢れる店内は、カウンター席からテーブル席までゆとりを持って配置されており、大切な方との会食や大人のデート、あるいは自分へのご褒美として静かに盃を傾けたい夜に最適な雰囲気です。「美酒佳肴」の名に違わぬ、こだわり抜かれた酒と料理への期待が高まります。店内に一歩足を踏み入れると、まず目を引くのが達筆な筆文字で書かれた本日のおすすめメニュー。季節の移ろいを感じさせる食材が並び、店主の目利きと技術の高さが伺えます。今回は、こちらの看板メニューである軍鶏料理を中心に、旬の鮮魚や季節の逸品を贅沢に堪能してきました。■アサヒ生ビール マルエフまずは喉を潤す一杯から。こちらでは「マルエフ」の愛称で親しまれるアサヒ生ビールが提供されています。■甘草のおひたし最初の一皿として供されたのは、春の訪れを感じさせる甘草のおひたし。鮮やかな緑色が目に眩しく、添えられたお麩の淡いピンク色とのコントラストが非常に上品です。一口運ぶと、甘草特有の心地よい苦味の後に、出汁の旨みがじんわりと広がります。シャキシャキとした絶妙な食感が残されており、素材の良さを最大限に引き出す丁寧な仕事ぶりに、一気に胃袋が掴まれました。■卵黄の琥珀寄せ運ばれてきた瞬間、その宝石のような美しさに思わず息を呑みました。琥珀色のゼリーの中に閉じ込められたのは、濃厚な輝きを放つ卵黄。箸を入れるのを躊躇うほどの芸術的な仕上がりです。口に含むと、出汁を効かせた煮凝り部分が体温で優しく溶け出し、中からねっとりと濃厚な卵黄が溢れ出します。舌の上で完成されるそのマリアージュは、まさに官能的。卵の旨みがこれほどまでに濃密に、かつ上品に表現された逸品は他ではなかなか出会えません。■お刺身５種（赤身、ホタテ、黒鯛、平鱸、平目）次に供されたのは、産地直送の鮮度が光る豪華な盛り合わせ。器のセンスも良く、一切れずつ丁寧に包丁が入れられた刺身が並びます。赤身: 濃厚な鉄分を感じる旨みがあり食感が秀逸。ホタテ: 驚くほど甘く、繊維一本一本が立っているような弾力。黒鯛: 適度な歯応えと、噛むほどに広がる上品な脂の甘みが特徴的。平鱸（ヒラスズキ）: 非常に透明感のある味わいで、心地よい弾力が鮮度の高さを物語っています。平目: 繊細な甘みが強く、程よい熟成具合が旨みを引き立てていました。 醤油をひと差しするだけで、魚本来のポテンシャルが爆発します。添えられた茗荷や大葉といった薬味までもが鮮烈な香りを放っており、抜かりのないこだわりを感じました。■とろけるレバー「うらりひょん」を訪れるなら絶対に外せないのが、このとろけるレバーです。表面をサッと炙り、たっぷりの刻み葱と胡麻、そして塩胡麻油で仕上げられた一皿。箸で持ち上げると崩れてしまいそうなほど柔らかく、文字通り口の中で「溶けて」なくなります。レバー特有の臭みは一切なく、あるのはただただ濃厚な甘みとコク。香ばしい葱の風味と相まって、お酒が進まないはずがありません。■たけのことそら豆の天ぷら季節の恵みを詰め込んだ天ぷら。薄く纏わせた衣は驚くほど軽やかでサクサクとしており、素材の水分を閉じ込める絶妙な揚げ上がりです。たけのこは、特有の芳醇な香りとホクホクとした食感が際立ち、噛むたびに山の力強さを感じます。そら豆は、特有の甘みが凝縮されており、ホロリと崩れる食感が楽しい。素材本来の甘みを引き立てる塩でいただけば、春の香りが鼻を抜けていく贅沢な瞬間を味わえます。■月見つくね軍鶏料理の真骨頂とも言えるのが、このつくね。大ぶりに形整えられたつくねには、秘伝のタレがたっぷりと絡み、炭火の香ばしい香りが漂います。黄金色の卵黄を絡めて一口。軍鶏ならではの力強い弾力と、噛み締めるたびに溢れ出す肉汁に圧倒されます。コリコリとした軟骨の食感がアクセントになり、濃厚なタレと卵黄のコクが一体となって口いっぱいに広がります。これぞ「究極のつくね」と呼ぶにふさわしい、満足度の極めて高い逸品です。■軍鶏くし最後にいただいた軍鶏の串焼き。厳選された軍鶏の各部位は、部位ごとに最適な火入れがなされています。身質は非常に締まっており、一噛みするごとに深い旨みが押し寄せてきます。鶏肉の味がこれほどまでに濃いものかと驚かされるほど。シンプルな塩加減が、軍鶏そのもののポテンシャルの高さを真っ直ぐに伝えてくれます。「美酒佳肴 うらりひょん」でのひとときは、まさに至福の連続でした。料理の一つひとつに明確な意志とこだわりが感じられ、それを受け止める日本酒のラインナップも、久保田や正雪、花垣といった名酒が揃っており、酒飲みの心を掴んで離しません。特筆すべきは、料理の質の高さに対して、居心地の良さが共存している点です。威風堂々とした料理を出しながらも、接客は非常に細やかで温かく、初めての訪問でもリラックスして食事を楽しむことができます。
地元の飲み友と新年会で伺いました。古民家風の店舗で、店内の雰囲気は良い感じです。料理は、五点盛り刺身と焼鳥、ソーセージはビールや焼酎にとても合い、締めの土鍋炊き込みご飯はお新香と味噌汁が付いて絶品でした。
料理は美味しいと思います料理の提供時間はかなりかかるので注意したほうがいいです。
家族や友人と何度か行きましたが、何を食べても全て美味しく、店の雰囲気も接客もとても良かったです。ただ、少しお高めなので気軽に行けないのが難点かな？それ以外はパーフェクトです。
遅めの時間に入店しました店内はほとんど他のお客様が居なかったのですぐに案内されると思ったのですが、中々気づかれないので声をかけると座ってお待ち下さいと言われましたが、他のお客様の荷物？があって座れないので立って少しして２階に案内あまり慣れていないのか若めの男性の店員さんが料理の説明の仕方とお会計の時にこちらが言っている事をあまり理解して頂けませんでした。他のホールスタッフの方は良かったですお料理は焼き鳥が塩加減が少し薄かったです好みもあるしその時に焼いてる人にもよるとは思いますがポテトサラダはじゃがいも以外の具材が多すぎて野菜のマヨネーズ和えみたいになってましたポテト自体が温かいのは個人的に良かったです他のお料理は普通に美味しかったと思います関内周辺で遅い時間まで空いてるお店が減っているので、遅くまでやってるのはありがたいと思いました。深夜行くにはいいかもしれないです。
| 名前 |
美酒佳肴 うらりひょん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-264-9941 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 17:00～5:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店内2Fに上がると外観の印象より広い店内で居心地が良いです！スタッフさんも、繁華街なのに感じの良い方が多くて安心。そして食事がとにかく美味しいです！飲み会ではなく、普通にご飯を食べに来たくなります。