トリュフ小籠包で昇天体験！
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鼎泰豐 横浜髙島屋店の特徴
平日でも満席になる人気店で、待つ価値ありです。
トリュフ香る小籠包は、まさに食の芸術品です。
横浜高島屋内にあり、アクセスも抜群です。
まあ、美味しいと思います。平日開店前に並んだので、すぐに入れました。椅子に置いてある荷物が汚れないように布を掛けてくれるのは素敵な心遣いと思いました。
オープンしてすぐから並び(平日15〜25分くらいでした。)が出る人気店！担々麺セットを頼みました。小籠包も絶品！担々麺は辛さや胡麻具合も品良くラー油なしならば子供でも食べられそうな担々麺でした！
横浜高島屋へ行った時にたまに食べたいと思ってもいつも並んでいるのでなかなか入れないお店15時頃遅めのランチを食べようとこの時間帯なら空いていると思い伺いました。流石にランチタイムを外した時間帯なので並ばずに入店できました。炭水化物一択という選択は始めからなかったので前菜3種盛り海老と豚肉入り雲呑スープ鮑入り小籠包(2個)を注文野菜も頂きたかったので前菜3点盛りは量も気が利いていて丁度良かったです。雲呑スープも優しいお味で沁みます。小籠包は鮑が丸ごと１つ入っていてとても美味しかったです。お値段もそれなりですが納得の小籠包でした。人気店なのでなかなか入れませんが時間差を狙ってまた伺いたいと思います。
【鼎泰豐（ディンタイフォン）】📍横浜▶︎ 台湾本店の味をそのままに🇹🇼▶︎ トリュフ香る小籠包は“食の芸術品”✨▶︎ 友達◎ 家族◎ カップル◎📝おすすめメニュートリュフ入り小籠包小籠包エビチャーハン大根餅🚃横浜駅📍神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 高島屋8F#うましかて#ぱふグルメ知ってはいけなかった、トリュフ小籠包の世界🚪皮を破った瞬間、トリュフの香りがふわっと広がって天にも昇る心地。スープを一口飲めば、濃厚なのにまろやかで、もう戻れない美味しさ。トリュフが丸ごと一枚入った贅沢なひと粒。まさに“沼る”味🍄推しが台湾公演で「300個は食べられる」って言ってたけど、その気持ちがわかりすぎる。エビチャーハンはパラパラ、エビはぷりっぷり🍤大根餅は出汁が効いてて、何個でも食べられる。大根餅ほんとに好き！並んでも食べたい、名店の味✨また絶対行きたい！🥰#横浜グルメ #横浜小籠包#横浜ディナー #横浜中華#トリュフ小籠包 #鼎泰豊#推し飯 #yokohama
並んでるから行かないなと思って、ずっと行ってなかったけど久々に行ってみました！やっぱり混んでます笑、お盆休みだから仕方ないですね。13時に行って、50分待ちで入れて、14時15,20分くらいに食べれたかな。目安の待ち時間はほぼ合ってます！！台湾で食べた以来だからひさびさだったんだけど、美味しいですね。小籠包最高！！チャーハンも町中華のでなく、高級な感じがします。待ったかいありで、美味しかったです！！\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d・海老チャーハンのランチセット 1,800円・小籠包個数増し 300円・角ハイボール 650円\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d
横浜高島屋の中にある小籠包が人気のお店です。土曜日の遅めのランチタイムに伺いました。待っている方が何組かいらっしゃいましたが、だいたいの待ち時間の表示などもあり、さほど待つ事もなく入店出来ました。豚肉のチャーハンセットと海老麺のセットをお願いしました。セットの小籠包は蒸したてですが、火傷するような熱さではなく、一口で美味しく頂けました。チャーハンも美味しかったです。海老麺はシンプルなお味でした。他にも色々なメニューがあり、今度は別のお料理も頂いてみたいです。
| 名前 |
鼎泰豐 横浜髙島屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-321-0036 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸１丁目６−３ 横浜髙島屋 8階 |
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平日11時過ぎに伺いましたが、まさかの満席。店内が広くて回転が割といいので、思ったより早く入店できました。小籠包はアッツアツを期待してましたが、良くも悪くも食べやすい適温。染み出るスープがとても美味しかったです。エビの麺もスープが非常に美味。一見薄味に見えて、とても奥深い味わい。ひとつ頂けなかったのが、お箸が金属製であること。歯に当たる度に響く感じがあり、鳥肌が立ちました。