松江駅前テルサで出雲そばを！
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奥出雲そば処 一福 松江駅前テルサ店の特徴
松江駅前テルサの2階に位置し、明るい窓が魅力の店舗です。
おすすめの琴引割子は平置きで、自由な順番で楽しめます。
舞茸の天ぷらが特に美味しく、素晴らしい一品として好評です。
ずっと食べたかった出雲そば！桃鉄で買い占めるなら出雲そば！と昔から刷り込まれている出雲そば。やっと機会が巡って食べることができました。特徴は小さめの器に何段も入ったお蕎麦。様々な薬味で味を変えながら楽しむスタイルです。念願叶って実食しましたがとても美味しかったです。駅近なので旅のついでにふらっと立ち寄れました。ご馳走様でした〜
年越しそばを食べに行きました。琴弾割子と釜揚げをいただきましたが、とても美味しかったです。
店舗はテルサの2階にあり少し場所を探した店内は駅前のロータリーに面し窓も大きく明るいおすすめの琴引割子を頂きました割子は3段重ねで上から順に食べるイメージでしたが、ここのは平置きで好きな順でいいとのこと蕎麦は硬めの茹で加減でもう少し柔らかく、すすれるのが個人的には好み舞茸の天ぷらはお勧めです。
休日夜に伺いました。割子蕎麦のセットを食べましたがとても美味しかったです。割子蕎麦3枚はどれも違う具が乗っていて、舞茸の天ぷら、とろろ、山菜とどれも美味しかったです。店内は少しお忙しいように見えました。
松江駅から近く、アクセスの良いお蕎麦屋さんです。メニューに店主おすすめとあった「琴弾割子」をいただきました。割子3枚に、舞茸天ぷら・とろろ・山菜・おろしと、いろんな味を組み合わせながら最後まで楽しめました。特に舞茸天ぷらは香りも良く、美味しかったです。キャッシュレス決済にも対応していて便利でした。
松江「奥出雲そば処 一福」で、天重膳！！大阪から高速バスで松江まで移動してきて、ちょうどランチタイムだったので、駅近くの「奥出雲そば処 一福」さんへやってきました。今日は、天重膳をオーダー！！割子そばも天重も美味しく、おなか一杯になりました。
遅めのお昼ご飯で訪問。松江駅から近いのは利点。店内は綺麗で、接客も丁寧にでした。天ぷら付きを頼みましたが、揚げたてで美味しかったです。蕎麦湯はうーん‥と言う感じです。全体的に金額も高くなく、コスパよく出雲蕎麦をいただくことができるとおもいま。
松江駅出たところテルサの2階にあるお蕎麦屋さんです。祝日お昼にのぞいたところ、10組以上の行列ができてました。そのため、夕方再度行ってみましたが、すんなりお店に入れました。店内は内装が新しく、今風できれいに感じました。オーダーとってから出てくるのに15分くらい。割子そばをいただきましたが、麺の硬さは普通、つゆはさっぱりに感じました。天ぷらがカリッとして美味しかったです。
JR松江駅より徒歩2分、2024（令和6）年5月移転オープンの蕎麦店「奥出雲そば処 一福 松江駅前テルサ店」さん。奥出雲に本店を構え島根県内に店舗展開している「奥出雲そば処 一福」さんですが、その歴史たるやなんと1922（大正11）年創業と100年以上の歴史を持つ老舗店！以前はこちらは一畑百貨店で営業されてましたが、2024（令和6）年1月に一畑百貨店が閉店となったため、松江駅前テルサへ移転となったそうです。お伺いしたのは平日の17時。待ちなく奥のカウンター席へ案内され、割子にするか釜揚げにするか…と悩みましたが、今回は舞茸天ぷら割子をチョイス。蕎麦は島根県飯南町産と広島県高野町産の玄そばを使用。時期的なものもあるので香りは弱いですが、コシはしっかり感じられて啜り心地の良いもの！鰹出汁が効いた濃いめの甘辛いつゆがよく合うんだよなぁ〜。出雲そばを食べると改めて島根に来たなぁーと実感します！最初の1枚目はつゆだけ、2枚目以降は薬味を乗せて変化を楽しむのが割子そばの楽しさ。美味しくて楽しいって最高です笑舞茸天は飯南産の舞茸を使用しており、肉厚濃厚で美味い！塩で食べても良し、蕎麦つゆに浸して食べるも良し。以前、空港のお店でも食べましたがクオリティーはばっちりですね！最後はさらりとした蕎麦湯で締めてごちそうさまでした。こちらは駅前にあるので行きやすいし、何より島根の蕎麦店って15時くらいで閉まるので、19時半まで営業しているのは有り難い限りです！またお伺いします。ごちそうさまでした！
| 名前 |
奥出雲そば処 一福 松江駅前テルサ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0852-61-2201 |
| 営業時間 |
[木金月火] 10:30～15:00,16:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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出雲の方の店舗にも行ったことありますが松江駅で出雲そばが食べられるので観光の合間に来てみました三宝そばをいただきました。普通の割子そばに山菜、とろろ、卵黄がそれぞれ乗ったもので1杯食べ終わるごとに次の皿につゆを全部かけていくとどんどん具の濃厚さが加わり美味ですそして最後はそば湯を入れて飲み干していくスタイル、美味しかったです。