信州こってり味噌、老舗の味！
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らーめん信玄 花川本店の特徴
行列の絶えない人気店で、あっさりしつつコクのあるみそラーメンが自慢です。
家族連れにも優しいお店で、小上がりやベビーチェアが完備されています。
換気や衛生管理がしっかりしていて、安心して北海道らしいラーメンを楽しめます。
ススキノ店は何度か行っていますが、今や観光客で激混みなため遠のいていましたが、今回初めて石狩の本店へ行きました！金曜日の19時頃に行きましたが10分くらいの待ち時間で着席すぐラーメンが運ばれてきて良かったです！待ち時間にオーダーを取るからなんでしょうね！働いてるスタッフも若い子ばかりな印象でした。数年ぶり信州こく味噌を食べましたが、なんとなくススキノ店よりクリーミーでまろやかな感じがしました！こんな味でしたっけ？普通に美味しかったから良いんですけどね！また石狩へ行ったさいには寄りたいです。
信州(こってり味噌)が特に美味しい！人気店なのが分かります。混んでいても、待合所もあるし、回転早いのでそんなに待たなかったです。人数揃ったグループから席に案内されます。駐車場も広くて良いです。スタッフさんたちも、若くて明るくてとても元気で丁寧です。ラーメンは基本¥1000です。チャーシュー麺は¥1300、トッピングは¥150くらいです。2025/9月。
札幌の有名店、信玄の本店という事で伺いました。昼時だったので20分ほど待ちましたが、すすきの店と違う所は店内で受付して車で待てるのでそこは凄く楽ですね。すすきの店は40分以上の立ち並びなんで、そこまでして食べようとは正直思わないですね。麺は中太ちぢれ麺でスープによく絡み食が進みます。普段から濃い味が好きな方は濃いめにした方が良いと思いますね。チャーシュー丼はかなりクオリティ高いと思うのでサイドメニューに付けた方がより満足出来ると思います。とにかく美味しい。是非食べてみて下さい。
ここのお店は、みそラーメンで有名で、駐車場のある本店にきました。チャーシュ丼と、味噌ラーメンを食べましたが、どちらも美味しく満足でした。 時間をお昼前でも、少し待ちましたが、納得の味でした。
木曜日12時頃に到着。隣の空き店舗使用無い位の列。30人居ない位の並びで１時間で店内に入れました。女性店員さんがオーダーを聞きに外に来てくれるので席についてから着丼まてら5分かからない程度でスムーズです。チャーハンは中濃ソースで味付けしたような、ほんのりソースの変わった味(薄い焼そば味)です。サイズは1サイズのみ。写真のどんぶりとスプーンの大きさ見て頂ければ伝わるかと思いますが、量は半人前くらい、ラーメンとのセット用です。皆さん絶賛されていますが、関東人からすると？？な味付けです。普通には美味しいですが、絶品ではないです。北海道の炒飯の味ではこれが普通と道民の後輩から言われました。こってり塩が特に美味しく他に無い味わい。写真は味噌のように茶色いラーメンですが、これがこってり塩味です。信州味噌も食べましたが、もっと美味しいお店はありますし、セブンの有名店の味噌ラーメンのほうが美味しいと思う位感動無しの普通の味。連れも同意見。トータル的に2時間並んでまで食べるものではないと思います。
久しぶりに花川信玄に来ました。相変わらずの車の多さとお客さんが多いですね。信州味噌は焦がし系の良い香りがします。辛味噌はやや辛い味噌。信州味噌の方が美味しかったです。札幌ラーメン（味噌）の中では代表的な一杯。油が浮いてるので最後まで熱々で食べられます。
行列の味噌󠄀ラーメンのお店。ラーメンはスープが選べ、人気スープは信州コク味噌。でも信州コク味噌は南6条店で食べたことがあるので、今回は越後辛味噌にチャレンジしてみました。すると、いわば山形の龍上海のラーメンにおいて、最初から辛味噌を溶かしたようなラーメンです。チャーシューはトロトロで美味しく、新潟のちゃーしゅうや武蔵風でもありますが、麺が多加水のタイプなのが北海道風です。当たり前ですけどやっぱり信州コク味噌が美味しいですね。会計はPayPayが使えました。日曜日の19時に訪問し、自動車で20分待ち、店内で更に20分待ちました。
一週間に2回は食べれるあっさりしていながら、コクと旨味が凝縮しているラーメン！私は一番人気の信州味噌！すすきの店より、私は本店のこちらの方が好みです。
ごんでいる理由がよくわかります！17時ちょっとに着いたらもう混んでいました😅わたしはラーメンが苦手ですけど美味しいです。味噌でも，醤油でも。スープが濃くて，中身も多いです🍜餃子は🥟、、、スーパーのと味があまり変わらないと思いましたがチャーシューは人生で一番美味しかったです😍🤤本当に今度チャーシューを食べに来ます。大満足でした🍅
| 名前 |
らーめん信玄 花川本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0133-77-8075 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～15:30,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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まずお店がきれい。店の佇まいも近代化な感じでよい。接客も受付のお姉さんが手際よく、座る場所を誘導してくれてて、食べ物しこんでるお兄さん達も感じのよい雰囲気だしてました食べるまでの待ち時間はラインか電話で呼び出してくれるので、車で待機できて苦とは感じない今回、信玄セットを選んだのですが、ハーフというわりにラーメンもチャーシュー丼も普通盛りで出てきたので満腹感も味わえました味は味噌と野菜で採った出汁感の風味を残しつつあっさりとした上品さを感じましたチャーシュー丼を口にいれたまま汁を飲むという方法が一番おいしく感じた食べ方だったのでおすすめです道民の方達がベストラーメンと言われるだけあって、洗練された味覚でした自分は酒呑みで辛党、かつコクをもっと求めるので、お酒好きな方はすこーしだけ物足りないかも。なので、ニンニクおろしと一味を食べながら加えていくのがよいかと。