白金豚とハンバーグの美味空間。
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つばめ食堂の特徴
白金豚の生姜焼きや和風ハンバーグが絶品で、料理人のセンスが光るお店です。
田んぼの中にある白壁の洋風建築で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。
ヒューガーデンや新米のご飯など、こだわりの食材が味わえる、心温まる定食屋です。
チーズがのったハンバーグを注文しました。これがご飯がすすむ味でとても美味しい。ご飯をもりもりと食べ進めてしまいました。お味噌汁はしみじみとした味わいで、生姜の風味のお漬物も良い歯応えでした。サラダのドレッシングが爽やかでとても美味しかったので店主さんにお聞きしたところ、今日のドレッシングは玉ねぎと八朔だと教えていただきました。売っていたら購入したいくらい気に入りました。とても満足したお昼ご飯でした。ワンオペでやってらっしゃるお店なので爆速で出てくるとかではありません。窓からの景色を眺めながらゆったりとした時間を過ごせる心地の良い空間でした。
小高い高台にぽつんとある食堂です。生姜焼き定食は、お肉にとろみのある衣が付いていて美味しいです。
注文してから、ハンバーグをペッタペッタとこねている音がします。付け合わせのピクルスが絶品です。ひとりでのんびり景色を見るのが好きです。
窓からの風景がずっと見ていた程でした。店主の方がとても優しく、お料理にもお人柄が現れています。野菜も美味しく、ハンバーグも美味しかったです。
初訪問。えっこんな場所にお店がっ！？的な場所です。薪ストーブがあり店主さんの人柄がお店作りに反映されていると感じ、食材へのこだわっているのも感じとる事が出来ます。優しい味付けなのでたくさん食べれます汗。
白金豚の生姜焼きをいただきました。とっても美味でした。店主のお人柄が伝わる暖かい空間です。
美味しいハンバーグと酸味が効いてもっちり食感のナポリタンを頂きました。雰囲気的には若い女性向けですね。おじさん独りでは入り難いかも😅
え？こんな所に「食堂」⁉️と思いましたが、雰囲気も良く こだわりが感じられる食事でした。 お一人でやられてるようで応援したくなります。
オランダチーズのせハンバーグ定食美味しいです。コスモスが見頃で店内から見えるコスモス畑がキレイでした。自然に囲まれて癒やされる場所です。つばめの雑貨もかわいいです。
| 名前 |
つばめ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0198-31-3212 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 12:00～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒025-0014 岩手県花巻市高松第１２地割１５８番地1号 |
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丘を登りきったところにある白い素敵な一軒家。大きな窓からは段々田んぼと淡い春の山。山桜の一本桜に小さな祠も見えたり。料理は身体が喜ぶ味。ケニア山の紅茶も美味しかった！