法隆寺近くの美味しい精進料理。
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玄米庵の特徴
法隆寺近くの古民家風お店で、落ち着いた雰囲気が魅力です。
お肉を使わないヘルシーな精進料理を、丁寧な説明で楽しめます。
車も停めやすい駐車場完備で、ランチコースはリーズナブルで大満足です。
ランチにしては高めの設定だが、釜で炊いた玄米ご飯や手の込んだ小鉢が並び、それぞれに味の変化がありとても美味しいしかし量が少なく、主菜がそら豆だったので少し物足りない気持ちになった。
法隆寺周辺の観光で最初に予定していた店がやってなくて、念の為の候補にしていた店斜め向かいのラーメン屋はマトモに並べない客だったので止めた結果として良かったです、ただおっさん２人でのランチにはちょっとね小鉢の定食に玄米餅やらデザート迄付いてきて十分に満足しました。
ランチを戴きました。優しい味でとても美味しかったです。最近どこへ食べに行っても味が濃く、しょっぱいな〜と思っていたので…濃い味が好きな人は物足りないかもしれませんが、胃に優しい感じでよく噛むと素材の素朴な甘さだったり旨味が感じられます。へんな話ですが、翌日のお通じが快調で…一緒に行った友人も同じことを言っていたので、食べ物かな？と思いました。個人的には大満足です！
玄米庵は、法隆寺の近所にあるお店。「京都の庭師が作った庭」、毎日玄米を炊く竈は「滋賀県の職人が作りました」とのこと。かなりの「こだわり」が感じられるお店です。そこで提供される「小鉢セット」……小鉢コースとの違いは、ドリンク・豆乳アイスの有無。セットにはつきません。一番のお勧めは「玄米餅」これは「臼でついている」とのこと😮ちょっと軟らかく、噛みやすい硬さで……噛めば噛むほど「甘さ」がじわ～っと湧いてきます。あと、メインの「から揚げ」は、大豆ミート。とってもジューシー。カラッと揚げてあります。旬の食材を使った小鉢の中に……今回は「つくしの胡麻和え」が！もう生えているんですね～。生まれて初めて食べましたが、サクサクしていておいしかったです。小鉢セットの中で、特に美味しかったのが「ブロッコリーの白和え」白和えなんですけどね……何とも言えない「ねっとり感」ちょっとゴマ風味。だけど、ゴマゴマしていないんですよね～詳しく伺ったところ「やさかの白みそ」を使っているとの事。なるほど。だからねっとりしていたんですね～勉強になります。最後に出てきた「デザート」は「玄米ジャムが乗った麩」……サクサクしていて、さっぱりした甘さ。そして「玄米ジャム」にはシナモンが入っていて、良いアクセントになっていました😊風情のある庭を眺めながら、美味しい精進料理を頂く……心身ともにリフレッシュできました。ただ、すごい人気店みたいなので、行きたい方は予約をお勧めします。
法隆寺のそばにあるお店。ランチタイムに当日予約でも、なんとか行けました。こじんまりした和食のお店。店内の雰囲気も良く、掘りごたつ式の座敷に案内されました。招待を受けたので、詳細はわかりませんでしたが小鉢に工夫を凝らした料理が、少量ながらトレイにきれいに並べられてきます。とってもヘルシーで、素材の風味を損なうことなく調理されています。接客も年配の女性のホスピタリティが高く、心地よいものでした。ここ斑鳩の地にぴったりな雰囲気、内容で心穏やかになるひと時でした。
全てが素晴らしい✨精進料理のようでビーガン的です。お米が美味しい、お餅も美味しい、時々お茶を追加で出してくれますが、このお茶もまた美味しい。身も心も綺麗になるようです。
ゆったりできる落ち着いた空間でカラダが喜ぶ食材を堪能☆丁寧なお料理の説明も思わずにっこりでした(^^)
総合評価3精進料理を期待して初訪問。小鉢セット1
中宮寺の帰りに寄りました。平日のランチタイムで予約無しで入れました。開店直後で客は私たちだけでゆっくりさせていただきまた。1750円の小鉢セットをいただきました。精進料理の素材を活かした素朴な味で美味しかったです。品数は多いですが小鉢のサイズが小さく物足りない気がしました。店員さんの心配りも大変良かったです。
| 名前 |
玄米庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-8952 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒636-0112 奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東１丁目３−２４ |
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🥢和食の旅に出掛けよう🥢 (Embark on a Japanese food adventure)玄米庵 (奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東１丁目３-２４)2026年5月12日(火)11時の予約で実母と妻とでお伺いしました🥢玄米庵の外観から店内の内装に至っては昔ながらの雰囲気がありお料理も期待出来る様に感じました😆注文は3人ともランチメニューの小鉢セット(2,530円税込)にしました😃小鉢セットの内容は小鉢7品 • 主菜 • 玄米餅 • 玄米ご飯 • 味噌汁 • 香の物 • ミニデザートです😀小鉢7品と主菜の説明を仲居さんがしてくれたのですが早口だったので僕達3人とも分からず仕舞いでした😰が全て精進料理の様な感じだと思います😅僕の中では玄米ご飯と玄米餅が美味しかったです🤗しかし最後に出て来たミニデザートもリンゴとシナモンと寒天と言っていたとしか思い出せないですね🤔ま〜全体的にお味は薄く素材の味？が出ているのかな😉出来れば小さい用紙にメニューと説明が書いた物があれば記念になると思うので以降は考えて欲しいですね🥺ご馳走様でした🙏