鶴見小野駅近、背脂中華そばの新星。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば かけ橋の特徴
鶴見中央に位置する新しいラーメン屋さんとして注目を集めている店です。
タッチパネルの券売機が便利で、スムーズな入店が可能なシステムを整えています。
あっさり控えめな背脂中華そばが絶品で、あまり脂っこくない仕上がりです。
中華そば かけ橋京急鶴見駅から1分、JR鶴見駅から2分。人気店、12月にオープンした新しいお店。店舗はサインがオーガニングに提灯、格子枠のドアの入口。店内、モダン和風の落ち着いた空間。カウンター8席のコンパクトなお店。綺麗で清潔感があります。店長さん接客丁寧、対応良い感じです☺️🔸背脂中華そば 特製（麺大盛り、背脂多め）燕三条系背脂中華そば。・スープ鳥取産の焼きあごの出汁と豚骨スープとの合わせ。香りと旨みが強い。醤油のカエシ、背脂の甘みと刻み玉ねぎの甘み、岩海苔の磯の旨みと風味が繊細なスープに合って美味しい。・麺北海道産小麦、ゆめちから、きたほなみ2種ブレンド、平打ち手揉み麺。滑らかな喉越し、もっちりした食感良く小麦🌾の味がしっかり感じられます。具材チャーシューは低温調理された豚肩ロースで肉の旨み、脂の甘みもあり美味しい。細切りメンマもシャキシャキ。焼き海苔もパリパリ。味玉はとろとろ味がしっかり付いていて満足。🔸チャーシュー丼大量の角切りのチャーシュー。ボリューミー🤩肉の旨みと塩胡椒がアクセントなり卓上のカエシを追いタレとして足して、ごはんと食べたら絶品😆卓上調味料🧂ニンニク、生姜、黒七味、カエシご馳走様でした美味しかった😋幸せ〜
初訪問。背脂と聞いてちょっと胃が心配でしたが(年齢的に…)、せっかくなので背脂中華そばをいただきました。胃は全然平気でとてと美味しくいただけました。背脂の甘みと、しっかりした出汁の味で、優しいラーメン。平太麺がもちっ。全然違うのですが、大好きだった板橋で食べたまぐろラーメンが何故か思い出されました。背脂と魚介だしの組み合わせだからかな？トッピングの細メンマや岩海苔、刻み玉ねぎも好みでした。個人的な好みの問題ですが、低温調理のチャーシューは生が怖いのもあってちょっと苦手でした。大判でインパクトは強いです。店内の掲示を見ると、鶴見小野のあかしさんと御店主が同じなのかな？雰囲気も似てます。店員さん達の対応もとても丁寧で、多分外国人の方もいらっしゃったのですが、日本語がすごくネイティブで外国人…？で良いのかな…となってます。かなり好きなお店になりました。
令和７年１２月５日に新規開店したラーメン屋さんです。店の前を通れば、芳しいあご出汁の芳醇な香りに誘われます。焼きあご塩ラーメンは、スッキリとした透明感のある、それでいてしっかりと主張するあご出汁のスープが、幸せな美味しさをくれます。また、スープとストレート麺が相まってスルスルと口に流れ込み、美味しく麺とスープをいただけます。燕三条系の背脂ラーメンは、やはり、透き通ったあご出汁の上品な美味しさに、プルプルの背脂の甘みが被さりしっかりとした旨さをいただけます。そして刻み玉ねぎが背脂をスッと流してさっぱりとした後味となり、また次の一口で再び新鮮な旨味を味わえます。美味しかったです。ご馳走様でした。
平日のランチタイム待ち時間は5分から10分程度でしたたっぷり野菜の背脂中華そば千円をオーダーにんにくなしにしましたカウンターに生姜とにんにく、黒七味があります券売機はタッチパネルです入店待ちの列が長くなったら先に券売機で買ってから並ぶようにされていましたたっぷり野菜の背脂中華そばは、あっさり控えめな二郎な感じでした背脂なのに脂っこくない！臭くないし、さっぱりしています野菜もちょうど良い量ですチャーシューは柔らかく上品な感じとても美味しかったです私にはにんにくなしにして正解でしたラーメンを提供してくれる時に、生姜が合うので良かったらと声をかけてくださいました生姜入れても美味しかったです。
2025年12月にオープン。背脂系と焼きあご系。両方連日で頂きました。しょっぱいけどうまい！お店が綺麗でコートや上着もかけるところがあって雰囲気が良くラーメンもうまいしお値段も納得だし言う事なし。カウンターしか無いので人気店になると並びがすごいことになりそう。
焼きあご中華そば大盛(1050円)今月鶴見にOPENした中華そば かけ橋さんへ。鶴嶺峰の横道にあり、この辺りはすっかり鶴見駅東口の拉麺激戦区です。出てきたラーメンは香ばしい香りが立っています。スープはあご出汁の甘味と魚介の旨味が感じられてとても旨い。麺は中細麺のツルりとした麺でネギや細切りメンマと一緒でも食べ易かった。営業時間が長さも魅力的な拉麺屋さん。焼きあご醤油が美味しかったので次回は塩らーめんを食べに又来ます。
2025/12/05オープン中華そば かけ橋へ行ってきました👍営業時間がとっても素敵なお店💓遅い仕事終わりなどで行けるお店はすごい嬉しい😆お店に入ると、鶴見小野駅の中華そばあかしの店主さんがΣ（・□・；）あれなんか見覚えあるなと思って 「あかしの店主さんですよね？」と声かけてしまいました！！あっあかしさんの２号店なんですかーなんて伺ったりして話を聞いたらお友達なので明日までお手伝いに来てますとのことでしたが、あかしと同じく鶴見の有名店みかわで修行して独立されたとのことでした(*≧∀≦*)燕三条のラーメンを焼きアゴの出汁でとってもおいしく仕上げておりスープまで飲み干してしまいました！！油そばも気になっているのでもう一度食べに行きたいと思います\(//∇//)\あかしにもまた行きますね😆※背脂中華そば 950円店名:中華そば かけ橋住所:〒230-0051 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央４丁目２５−６最寄駅:京急鶴見駅︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎様々なジャンルのランチを食べ歩いています。よかったら過去の投稿見ていってください😆
| 名前 |
中華そば かけ橋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒230-0051 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央４丁目２５−７ |
周辺のオススメ
背脂中華そばに煮卵追加で1100円を注文。スープ、優しくすっきりした味わいで、濃厚背脂と合わさってとても美味しい☺️もっと味濃い目スープを好みの人は、卓上にかえしが置いてあるので大丈夫🙆ニンニクや生姜、黒煎り七味などの卓上調味料も充実しています。背脂中華そばにはニンニクがめちゃくちゃ合いました🤤手もみ麺、小麦の味わいともちもち食感が💯チャーシューや岩のり、めんまなどもとても美味しかったです。ラーメン激戦区の鶴見東口、またいい店が出来たなぁと嬉しく思います🌟