釣り宿の味！
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すばるの特徴
漁港近くの古民家で、素晴らしいお刺身を楽しめます。
すばる丸の釣り宿で、新鮮で美味しい定食を提供しています。
和室の二間と縁側で、心安らぐひとときを過ごすことができます。
2025/12/20 来店インスタのフォロワーさんから教えて頂いたお店です😊朝から営業しているとの事で8時過ぎに豊田を出発。お店には10時過ぎに到着。おぉ～。海(磯津魚港)の真ん前です。店内は 既に数名お客さんあり。普通に お刺身定食にしようと思いましたが、トンテキが付いたすばる定食と言うのを注文。四日市ですから やっぱりトンテキも気になりますから🎵。ちなみに その上の上すばる定食はエビフライとアジフライが付くみたいです😊。お刺身は5種類で真鯛・鰤・鰆の炙りマグロとサーモン。後は お味噌汁に小鉢が数種。刺身。ヤバいです‼️特に 鯛。当日上り＆当日〆しかお刺身として出さないそう。お刺身全品が みずみずしくプリプリです✨みずっぽいんじゃないんです。今まで頂いたお刺身の中でも個人的に最上級レベル✨まさか… 四日市でこれほどのお刺身に巡りあえるとはね😊👍️。お店の大将と少し雑談したのですが、今まで 志摩〜鳥羽まで鮮魚を食べに行っていたお客さんも、すばるさんへ来て以降、コチラで満足してしまい、伊勢方面へ行かなくなっちゃうそうです(笑)あとはトンテキコレだけで定食に出来る感じの量有ります。某有名店のトンテキより柔らかく、ソースも良い感じで、めちゃくちゃ美味かったです😊。良いお店に巡り逢えましたね✨コレは 再訪問必須です‼️ご馳走様でした😊✨
住宅を飲食店に和室の二間と縁側にテーブル、イスも畳に座れる。アットホームなお店。水とおしぼりはセルフ（縁側の一番奥に冷蔵庫に飲み物が冷やしてあります）数本入っていたから1本持ち出しました。すばる定食（10食限定）刺身定食（6種類）ご飯大盛り無料だったかな？？？刺身の1枚も大きいくお得感満載他にも沢山メニューあるから迷う。あじ𓆜、エビフライ🍤とても美味しかった。醤油が美味しいんですよね。刺身たまりなのかな、少し甘めでチョット濃い。ツマがもう少し多くでもよかったかな。美味しかった。
母と妹が、来てたのでランチは、どうしようか悩んでました。母は、うちに来る度違う所で、ランチを食べたい感じだったので毎回、GoogleマップかInstagramを見て探してます。今回は、Instagramでお刺身が、美味しいとあがってたので…行ってみました。妹は、上すばる定食母とあたしは、刺身定食。刺身1切れが、分厚く食べ応えがありました。小鉢のお惣菜もどれも、美味しかったです。本日の、ぶり大根定食も食べたかったなぁ。人気店のようで、次から次とお客さんも来ていて、県外ナンバーも結構、来てました。駐車場は、5台なので中々、駐車場は停めれないかもしれないです。#四日市#定食。
インスタで見つけて来店。釣り屋さんが営んでいるというだけあってお刺身ぷりぷり、お味噌汁はあら汁！最高です。エビフライも有頭エビフライ4匹！！お手頃な価格でお腹いっぱいです。
写真の上すばる定食（2500円）刺身定食（1600円）エビフライ定食（1400円）をオーダー。刺身は新鮮で厚切りです。エビフライは大きめ4本もありお腹いっぱいになりました。九州の甘口刺身醤油が合います。また再訪したいです😊
鰆キャスティング釣行で有名な､すばる丸の釣り宿 お食事処のすばるへ休日のブランチをとりに行ってまいりました。民宿って言うよりも普通の大きな一軒家的な佇まいです。窓際にカウンター席を設け､広い客間のお座敷が広がる食事処。配膳されて先ずは魚の切身の入った味噌汁を••• ヌルっ‼︎ ( ˘•ω•˘ )一変で食欲減退､刺身の鮮度や厚みと言ったことは問題ではない。この様に冷めた味噌汁を客に平気で出すお店は言語道断です。
『お食事処すばる』さん👏☑︎お刺身定食(1600円)☑︎ミックスフライ定食 (1500円)磯津漁港の近くにある、釣り船屋さんが営むお食事処すばるさんに行って来ました。こちらでは、市場直送の魚介はもちろん、店主さんが釣り上げた魚や、釣り船利用のお客様が釣った魚まで使われることもあり、とても新鮮でリーズナブルにいただけます。◆ お刺身定食（1,600円）この日は「鰆の炙り・サーモン・カンパチ・まぐろ・鯛・さんま」の6種盛り。旬の脂がのった秋刀魚が絶品で、どれも新鮮さが際立つ美味しさでした。その日の仕入れによって内容が変わるのも楽しみのひとつです。◆ ミックスフライ定食（1,500円）大きなエビフライが2本、肉厚で新鮮なアジフライも。衣はサクサク、中はぷりぷりでとても満足度の高い定食でした。定食には小鉢・ご飯・汁物が付くのですが、この汁物にも魚がたっぷり。小鉢もすべて手作りで、味付けもとても美味しかったです。釣り船利用のお客さんはもちろん、一般利用も可能。鮮度抜群のお魚をお手頃に楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。お食事処すばるさん、気になった方は、ぜひ行ってみてね～🌠
お刺身、本当に美味しかったです！5種盛りのお刺身定食でしたが、どれも素晴らしく美味しかったです。マグロやサーモンもありましたが、赤身のマグロも水っぽさがなくしっかり味が濃く、サーモンも脂臭さがなく旨味が強い物で、どれを頂いても素晴らしく美味しいお刺身でした。流石、目利きが良いのでしょう。感心しました。せっかくなのでアジフライも食べたいと思い単品でアジフライを注文し友人とシェアしましたが、こちらは薄いアジフライでした。なので、お刺身を召し上がるのに最高のお店だと思いました。インスタで知りランチに伺いましたが11時過ぎに到着で30分ほど待ちました。祝日ということもあり、名古屋、尾張小牧ナンバーやツーリングのバイクの方々もいらっしゃっている様でした。駐車場は数台と少ししかないので、駐車禁止ではない所の道の端に寄せて停めました。
| 名前 |
すばる |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-6950-0802 |
| 営業時間 |
[水木月] 9:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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漁港の近くにある古民家の飲食店。畳の席とカウンター席、テラス？席がありました。刺し身定食とエビフライ定食を注文。とにかく刺し身が美味しくて驚きました！写真の通り分厚い刺し身なのに口の中でとろける柔らかさ、脂身が甘く、魚の味もしっかりしていました。初回の方はまず刺し身を食べてほしいです。エビフライ定食はお頭付きの海老が4尾もついていてボリュー厶満点です。定食のお値段は1,000~2500円程度で、季節などにより様々なようです。駐車場はやや狭いかな、と感じました。道中も狭い道があるので大きな車の方はお気をつけください。かなりオススメのお店です！