四季の森公園で炭焼き体験。
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炭焼小屋の特徴
四季の森公園内での独自の炭焼き体験が楽しめます。
除伐や枝払で生まれた樹木を炭に加工する特別な場所です。
炭焼き四季の会が手がけるこだわりの炭焼きが魅力です。
囲いがあり、中を見ることが出来ません。里山の雑木林を維持するためには、維持管理が必要と書いてあります。日照を得るために木々の伐採や枝打ちが必要で、その木を利用して炭焼きをするそうです。炭焼き体験もできるようです。
| 名前 |
炭焼小屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
Shikinomori Park, 291, 寺山町 緑区 横浜市 神奈川県 226-0013 |
周辺のオススメ
四季の森公園内で除伐(じょばつ)や枝払をしてでる樹木や樹枝は、炭焼き四季の会に委託して、この場所で炭にします。生産された炭は、公園の維持管理や公共機関の試験・研究などで使われるようです公募による体験学習もあるようで、いつか体験してみたい✨