こだわり淡海地鶏と絶品日本酒。
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鳥料理 廣の特徴
こだわりの鳥料理は変わらず美味しさを保っていることが魅力です。
おすすめの日本酒雨降 酒界先導師を楽しめるのも特徴的です。
カウンター席で落ち着いて食事ができるのが嬉しいポイントです。
淡海地鶏を使った焼き鳥屋さん。店長さんの熱意が伝わります。お酒の品揃えは素晴らしいです。鶏の生つくねは食中毒リスクがありますが、好きな人にはたまらないでしょう。これからも楽しみにしてます。
3ヶ月に一度、大好きな鶏肉を頂いてます美味し日本酒も最高です!
カウンターでいただきました。どの料理もこだわっていて美味しかったです。日本酒の種類が豊富で、忙しい中でも丁寧に大将が合う日本酒もチョイスして解説してくれました。私たちは相当飲んでいたのでお会計が1人1万円以上になりましたが、普通に飲んで食べている周りのお客さんは他の評価されている方々が書いているように充実した内容ですがリーズナブル(7〜8千円)な価格だと思います。次回の予約もしましたので楽しみです。クレジットカード不可でPayPayまたは現金のみでしたので、その点は注意が必要です。
おすすめの日本酒（雨降 酒界先導師）がとてもおいしかったです！鴨鍋のコースもおいしかったです！完全予約制なので注意🦆
こちらより美味しくてお安い鶏料理を出せる店があったら教えてほしい(^^)
めちゃくちゃこだわった鳥料理。日本酒もいいのが揃ってる。それでいてリーズナブルだからそりゃ予約も取りにくいですね。素晴らしいお店です。
店名が変わりましたが、変わらず美味しかったです。色々な日本酒が楽しめます。鴨鍋美味しかったです。
以前鳥長というお店でしたが、独立され廣という名前で営業しています。地鶏コース5500円は変わらず。どれも美味しかったです。日本酒が豊富なのが良いですね。以前のお店では、後日お腹が痛くなったことがあったのですが、今回はなかったのでまた伺いたいです。
| 名前 |
鳥料理 廣 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-255-0120 |
| 営業時間 |
[土] 16:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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なかなか予約が取れず、数ヶ月越しでようやく訪問できました。店内は焼き鳥屋ですがモダンな雰囲気で、非常に清潔感があります。今回はフォアグラすき焼コースをいただきました。コースの構成が秀逸で、串の合間に提供される小鉢や一品料理のタイミングがちょうど良いです。大将が日本酒の銘柄や特徴を一つずつ丁寧に解説してくださるため、お酒に詳しくなくても料理との相性をしっかり楽しめました。どの部位も絶妙な火入れで、一品ごとの盛り付けも美しく、丁寧な仕事ぶりが伝わります。価格設定は決して安くはありませんが、この質と内容なら十分納得感があります。唯一の難点は予約の取りづらさですが、事前に計画を立ててでも足を運ぶ価値のあるお店でした。