山頭火風の塩ラーメン、最高。
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らーめん生成の特徴
山頭火風の塩ラーメンが絶品で、スープが美味しいです。
寡黙なご主人の職人技で、ラーメンへのこだわりが感じられます。
チャーシューがたっぷり入っていて、肉好きにはたまらない一杯です。
苫小牧でイチバン好きなラーメン😍昼のみの営業じゃが、機会が合えば必ず行きます。シンプルなメニュー・現金のみ・喫茶店っポイ店舗の居抜き？土日は混むけぇ、開店時に行くのがオススメ。
会社の先輩に教えてもらって来てみました。大当りでした。あっさり系の豚骨スープに細麺でした。チャーシューが美味かったです。昔ながらのラーメンな感じでしたね。コッテリ派の人には向いてないかもですねー。
評価高いので行ってきましたみそラーメン注文1000円になってました先ずあれっ？となったのがスープが温いただ意図的かもしれない老夫婦で営んでる影響か客層も年齢層高め勿論若い方も来ていたし女性も来てましたスープの熱さは客層に合わせてるのかもしれないスープはあっさりめで具材は全体的に柔らかめで食べやすいし旨い1番オススメはチャーシューボリューム抜群で食感も味も最高細麺苦手だけどこの麺なら全然良い！小さい器でしたが麺はたっぷりです身体に優しいラーメンでした全体的の評価になると自分は正直物足りない女性や高齢者には堪らないと思う老舗らしく外観はシンプルで中も喫茶店っぽい感じ裏口もありました駐車場は広いです常連さん多そうなんで末永く頑張って下さい。
老夫婦、二人で回しているラーメン屋。私が入った十分後に看板が外され。私がラス2でした。危なく食いそびれる所でした。塩を頼み着丼。レビュー通り、山頭火のような塩。ただ塩味を抑えているので、私には若干物足りないかも。チャーシューはトロトロでした。スープよりもチャーシューの味が濃く、大好き味と柔らかさでした。また、機会があったら次は醤油をせめたいが、いつまでやるのかなってとこです。
店員いわく、塩と醤油がよく出てるようで、塩を食べました。器が小さ目だったので、少ないかな？と思いきや、普通並みの量でお腹いっぱいになりました。メニューが少なく、ほぼ味しか選べなかったけど、チャーシュー麺か？っていうくらい、肉が入っていた。若干の臭みはあったけど、スープも美味しかったので、また行ってもいーなーと思いました。南側に１０台くらい停めれる駐車場があったのも良かったです。テーブルの椅子が、昭和感満載でした。
しおらーめんをいただきました。昔ながらな「うち、ラーメン屋です」って感じの店員さんが腕を振るう。山頭火系のスープは少しぬるくて、本家よりしょっぱい感じがしました。
シンプルに塩、味噌、醤油の３種のラーメン屋さん。喫茶店のような店内。昼前でも満席に近い混み具合でさすが、提供は早いです。塩ラーメンと醤油ラーメン、どちらのスープも優しい美味しさで、チャーシューは食べごたえがあります。
平日の12時頃に来店。待つことなく入店。駐車場が建物の裏にあるがわかりづらい。山頭火系のらーめんということで、しおらーめんを注文。見た目はこってりしてそうに見えるが、あっさり。チャーシューが2種類入ってて食べ応えあり。麺はちょっとゆるい感じ。好みがわかれるらーめんかなと思います。
北海道ツーリングにて今回初の訪問させて頂きました。今回の旅では山頭火系のラーメンはウトロの波飛沫さんと生成さんの2件です。生成さんはスープが非常に美味しいく特にキクラゲとチャーシューが美味しいです。帰りがけにお話しさせて頂き、今日は暑く遠くから来たと言う事でお水を頂きました。ありがとうございます。
| 名前 |
らーめん生成 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0144-72-0820 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～13:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒053-0853 北海道苫小牧市花園町３丁目１２−９ 三晃藤ビル |
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塩ラーメンをいただきました。普段は食べない塩ラーメンですが、ここでは1番人気。あっさりなのに旨味がすごい!!細麺がスープとよく絡み、とても美味しかったです。人気のチャーシューもホロホロふわふわでした。美味しい！後半になるとスープは温くなりますが、ずっとすすりたくなる味わいです。また伺います!!