透き通るスープの魅力。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
うまみや螢の特徴
店舗前にはガレージがあり、駐車は4台可能です。
鳥だしスープはあっさりしつつコクがあり絶品です。
縮れた細麺に柔らかいチャーシューが見事にマッチしています。
塩ラーメン小、美味しかったです。18時頃伺い、お店を出たら本日完売の札が出ていました。
平日の１時近くに行きましたがお客さんは誰もいなくてちょっと不安に、ライナーのクーポンは注文時に出さないとダメとお知らせがあったので出しました。待つこと10分ぐらいで出てきました。私はピリ辛ラーメン、相方は醤油ラーメンん〜可もなく不可も無く口コミのチャーシューも？な感じ 万人向けかなリピートは無いです。
お昼タイムでしたが混んでなくてスムーズに着席できました。大将と女将さん2人で切り盛りしているようで、大人数での利用は制限されているようです。価格も良心的なお店で、辛味噌ラーメン美味しかったです。店舗前に3台程度とめられる駐車ありますが、交通量が多めの道路に面しているので停めづらい場合があるかもしれません。今度は塩ラーメン食べたいと思うので、また利用します！
平日のお昼過ぎにおじゃしました駐車場はカーポートなので、雨や雪の日は便利ですね店内に入ると意外にも、私だけ丁寧な店主さんの対応に期待ができる(^.^)お願いしたのは、塩ラーメンランチタイムは、小ライスがサービスですが夜ディナーがあるので遠慮しました塩ラーメンは、透き通ったスープと黄色い麺がとても綺麗なラーメンスープを一口飲むと、動物系の旨みはひつこくなく奥深い甘みが特徴のスープメニューを見ると『豚ガラ、鶏ガラ、魚介、野菜のミックススープ』と書かれていました。この素材がどれもとがってなく、相乗効果でおいしいスープになっているんですね(^.^)一度塩ラーメンを食べて頂くと、このスープの美味しさがわかると思います。麺は、低加水のちぢれ細麺、しかもバリカタ久しぶりに硬麺を食べました（笑）でもこの湯で加減が美味しい麺なんですよだんだんスープを吸って柔らかくなってくる麺を楽しむラーメンですね【注意事項】入店できるグループは4名様までですのでご注意くださいとにかく、塩ラーメンを食べて美味しい自慢のスープを味わってください(^.^)
チャーシューがおいしいと評判の「うまみや蛍」さん 今回は味噌ラーメンに野菜、とろチャーシュートッピングで頂きました。評判通りチャーシューは軟らかく旨い！麺はやや硬茹で、スープは白ベースに何かのブレント 丁度いい濃さで食べやすく美味しい！トッピングの野菜は私の好きなキャベツで美味しい！あぁ 美味い！美味しいラーメン屋を発見してしまった🤩醤油は魚介と鶏ガラかな？ これも美味いのでお勧めしますとろチャーシュー、チャーシュー、野菜全部トッピングで楽しみたいですね。
ラーメン食べたくて、流してたら見つけたお店です。友達は野菜醤油、私は辛味噌野菜を注文。最近の野菜ラーメンは、もやしが主流と思っていたら、ピーマンやキャベツが入っているラーメンで、野菜がすごい美味しかったです。スープは、あっさりしていたので、人によっては物足りなく感じるかも知れないけど、私は好きな味でした。
店舗前はガレージで4台駐車出来ます。テーブル席に通せれ醬油ラーメントロチャーシュートッピング、ツレは醬油ラーメンチャーシュートッピングを注文。着丼しスープをすする。ミックススープなので淡いコクがきて後から甘みが追いかけてくるスープて細低加水ちぢれ麺によくあいこれが美味い😋トロチャーシューの方はこれかまた美味い😋ツレのチャーシューと一枚交換……！このチャーシューも美味い😋接客が………⤵️と口コミにあったけど旭川でそんな接客なんて期待もしてないので美味いラーメン喰らわせてくれりゃ良いかな！
月曜夕方東光豊岡でラーメン屋探してましたが神楽岡へたどり着いたこのお店うまみや蛍さんです駐車場ひとんっちのカーポートみたいな感覚です 初めてお伺いしました 正油ラーメン2つ注文気持ち良い接客 着丼しスープを数口美味しいです♪麺もちぢれ麺で好きな部類ですチャーシューも箸でちぎれそうな柔らかさ美味しいです 安くてバランス良く美味しいラーメンでした😋
半チャーハンセット(醤油)をいただきました。醤油の味と香りがちゃんと感じられるラーメンです。チャーハンは味は薄めですが、ラーメンと一緒に食べると丁度良い感じです。
| 名前 |
うまみや螢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-66-3378 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～14:00,17:00～19:30 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
味噌ラーメン、塩ラーメン、辛味噌ラーメンと豚丼を頂きました！今回の旅の締めくくりに相応しく、とても美味しく頂きました♪丁寧なスープはそれぞれの個性を活かして縮れ麺との相性、麺自体の旨味も相まって最高でした！豚丼も上質な肉質と旨みを活かして、火入れも絶妙で柔らかくてタレの絡みも良く、美味しいお米でペロリと食べてしまいました❗️ご主人と奥様の笑顔、接客も素敵でした♪ごちそうさまでした😋