奥沢で味わうナチュラルワインと中華。
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中国料理 唐花 Tōkaの特徴
自由が丘近くに位置する奥沢神社参拝帰りに立ち寄りやすいお店です。
ナチュラルワインと本格中国料理のペアリングが楽しめる貴重なお店です。
世田谷区で一番美味しい中華と評判の料理が自慢の店です。
世田谷区で一番美味しい中華。関西の調理学校で修行したシェフの腕が光る。冗談抜きで全部の品が驚くほど美味しいです。騙されたと思って一度行ってもらうことをオススメします。
ナチュールワインと中華が楽しめるお店🇨🇳⭐️❃order❃・よだれ鶏¥1,600・蒸し点心3種セット¥980・エビのマンゴーマヨ炒め¥2,400・毛沢東スパイスチキン¥2,400・四川風土鍋麻婆豆腐 ライス付き¥2,000・本日のデザート 杏仁豆腐¥700自由が丘近くの奥沢にある唐花さん！メニューを見ると食べたいものだらけ、、🥺✨今回衝撃的に美味しかったのは海老のマンゴーマヨ炒めと毛沢東スパイスチキン！麻婆豆腐は辛さが選べるってことで控えめにしちゃったけど、もっと辛くてもあり！🔥🔥🔥辛いもの好きはぜひ行ってみてね！__________________________海老のマンゴーマヨ炒めは見た目だけでなくちゃんとマンゴーの香り、風味が味わえて、海老の身は大きくしっかりとした食べ応えがあって海老好きにはたまらない〜！！！毛沢東スパイスチキンは柔らかい鶏肉にカラムーチョって感じのこのパウダーとザクザクが美味しすぎて個人的に永遠と食べれる、、！よだれ鶏のこのからーい感じのソースが最高なの🥺🥺スタートがこれだとテンションあがる！蒸し点心3種セットは1人1セットで嬉しい〜🫶そしてこれがいただいて驚くほどクオリティ高かった！えびはぷりぷり🦐広東風焼売はお肉と中華系スパイスの味わいが絶妙で個人的には好み！！！餅米焼売はお米の粒がしっかりと立っていてこれもお酒が進む〜！！四川風土鍋麻婆豆腐はテーブルに運ばれた時の香りがとてもいい！！辛いもの好きなら辛さ3🌶️🌶️🌶️でもいいかも！美味しいもの記録🍽️『@mimi_cafe.gurume 』❃ 中国料理 唐花☑︎自由が丘@chinese_restaurant_toka——————————————◾︎奥沢駅 徒歩1分◾︎自由が丘駅 徒歩7分▪︎ 東京都世田谷区奥沢2-10-7▪︎予約可◾︎ 月・火・土・日11:30 - 14:3017:00 - 22:30木・金17:00 - 22:30◾︎定休日 水——————————————#中国料理唐花#唐花#東京グルメ#東京中華#自由が丘グルメ#自由が丘ディナー#ワイン好き。
本格的な中国料理とナチュラルワインのペアリングが楽しめるお店ナチュラルワインの品揃えが豊富でグラスの種類も沢山あるので料理に合わせて提供してもらえたのが良かったです！一皿ごとの量がちょうどよく、味つけが全体的に濃すぎず、油っこさが控えめで素材の持ち味がしっかり活かされている印象でした丁寧な接客に店員さんの距離感も素敵で大人の隠れ家という雰囲気です。
カウンターメインの中華。この辺では頭数一つ抜けている美味しさ。初回はコースでいただいたが、2回目からはアラカルトで楽しみたいものの、アラカルトの席枠が限られていて結局またコースを頼んだことあり。ただ今予約サイトを見ると席だけのコースが取りやすくなってるかも？アラカルトか、コースでもセレクト幅がもう少し広ければ頻繁にリピートしたい。炒飯は最近食べた中でも一番レベル高し。ソムリエさんがおり、王道ペアリングはもちろん、ちょっと変化球ペアリングなんかもやってくれてワイン好きには楽しい。
以前から前を通るたびに気になっていたお店で、金曜日の19:30に妻と予約無しで訪問。カウンター10席とテーブル２つの小ぶりなお店で、テーブルなら大丈夫とのことで入店。コースは6000円、7800円、11000円の3種類。予約無しで注文できるのは6000円のみ。アラカルトも可能だが、今日はコースで注文。前座6種盛り、しゃぶしゃぶゴマダレor麻辣ダレ、春巻or叉焼饅、メインという流れ。メインは酢豚と麻婆豆腐を選択。前菜食べた途端に、今日は当たりと思いました。いずれも非常においしく、特に海老のネギソース、しゃぶしゃぶゴマダレ、麻婆豆腐が気に入りました。麻婆豆腐は、これまで銀座の桃花源イチオシでしたが、それと並ぶぐらいおいしい。接客も文句なし。価格はワイン少しとポットのお茶を頼んで、2人で17000円。この価値は十分にあります。テーブル席は少し閉塞感があるので、次回は予約してカウンターに座りたいと思います。
昨日の昼過ぎでしたが、奥沢神社参拝からの帰り道に見慣れぬ店舗に気が付いて看板をじっくりと吟味した次第です。（笑）どうやら、最近になって新規開店したようで、店名は「唐花」という中華料理店です。まことに小ぢんまりとした佇まいで、営業時間は17時から22時半までとして定休日は水曜日となっていました。まだ準備中の時間帯でしたから、18時からの予約で初めて入店してみました。この自由通り界隈には余り気の利いたレストランがありませんでしたから期待を込めての利用でした。（笑）さて、店内は8人掛けのカウンター席と奥に4人掛けのテーブルと1人掛けのテーブルでしたから、最大で13人までです。Wi-Fiはお店専用にQRコード読み込みで接続できました。メニューではアラカルトとコース料理になっていて、アルコール類は料理に合った各種ワインを置いているようです。味のほどを確かめる意味もあって「前菜と点心たっぷり」の6600円コースを頼んでみました。（他は8800円のスペシャルコース）結論から言いますと、どの料理も期待以上の極上品でした。この味でこの内容を知ったら途端に安いと思いましたよ。（笑）料理人は厨房に入った切りでお姿が見れませんでしたけど、盛り付けや食材の切り込みからしても、かなり修練を積んだ方で、生まれ持った感性ある方だと思いました。何となくですが若い方に感じましたが、料理すべてに独創性があり将来が楽しみの逸材ではないかと思います。（私なんかが褒めても余り意味が無い事ですが・・・。笑）先ず最初に出て来た一品は、ハモの唐揚げにチリソースを掛けた一皿でした。次は、シーフードのアペタイザーで、鮑の蒸し物に肝ソース添え、つぶ貝の柔らか煮、水タコの椒麻(ジャオマー)ソース和え、赤エビのとうふ麹添え、クラゲの冷菜に柑橘甘酢、鮮魚の広東風カルパッチョ、鯛の中華風サラダ、金木犀風味のプチトマト、を盛り付けた一皿でした。次は、ミートのアペタイザーで、しっとり茹で鶏に2種類のソース、自家製の広東風チャーシュー、近江牛ローストビーフの紹興酒風味、皮つき豚バラ肉のクリスピー（かりっと揚げた）ロースト、を盛り付けた一皿でした。次は、ディムサム（点心）で、焼売と小籠包。次は、季節の春巻き。次は、メインの肉料理で近江牛ローストビーフ。次は、粽（ちまき）。最後に中国茶（ジャスミン）でした。料理に合わせてワインペアリングを4グラス（4400円）で2時間を楽しみました。どれをとっても、一品いっぴんに拘りと物語がありそうで、本当に味わい深い日本人シェフの中華料理でした。（日本料理ですが、銀座中嶋の中島貞彦さんの感性に似ている気がしています。）ともかく、田園調布、奥沢、自由が丘の界隈にお住まいの方々には徒歩圏内ですから強くお勧めできるお店です。
初めての訪問です。ワインペアリング7～8杯のコースを選択しました。こうやって少量のお料理を中華のお店でいただけるのは嬉しいですね～。フカヒレのスープもたっぷり入ってて滋味深かったです。小鉢系の料理が一気に出てくるのですが、その多くの料理に一杯のワインで合わせるのは結構難しさもあると思うので、もう少し小刻みにペアリングしても良いのかもしれません。あと、店内の雰囲気がもっともっと中華っぽい感じになるといい感じになる気がします。
| 名前 |
中国料理 唐花 Tōka |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6421-3368 |
| 営業時間 |
[火土日月] 11:30～14:30,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢２丁目１０−７ 自由が丘プレイス 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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奥沢から自由が丘に行く通りにある中華料理屋さん。以前通りかかった際に、担々麺が気になると思い保存。後日自由が丘にメガネの修理行く際に伺ってみました。ランチメニューは週替わり、麻婆豆腐、担々麺の３択。週替わりが油淋鶏とこれも気になるけど、やはり担々麺だろうとライスつけてもらいました。はじめに前菜４種盛りが登場。おしゃれな中華料理店だけあって、ボリュームもお上品。砂ズリと水餃子が美味しかったのでこれは担々麺も期待できると思い、待っていると配膳。あぁ絶対これは好きな担々麺だなと見て確信。細麺が胡麻の風味が効いたスープとよく絡んで美味しい。辛さはそこまで感じません。具も挽肉たっぷり。唯一、具材をすくうため穴あきのレンゲがあるとなお良しと思いました。最後はご飯投入して、おじやにして完食。デザートの蒸しカステラも、先月香港で食べれなかったので良かったです。こういうおしゃれ中華が会社の近くにあると良いんだけどなぁ。