柔らかいゲソ天で夢心地。
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六文そば 中延店の特徴
中延店のゲソ天は柔らかく、確かな味わいです。
つゆは暗黒色で、スッキリとした味が魅力的です。
名物のいかげそ天は、ゴロっとしたイカが食べ応え抜群です。
黄色いヒサシと言えば今は二郎、昔は六文そば。こちらは旗日でも営業中。ガラス越しに覗けばカウンターに人だかり。盛況で、女性もちらほら。しばらく後に順番がまわってきたので、かけそば。口頭で注文、代金をトレイに。茹で置かれた蕎麦は直ぐに湯搔いて丼へ。ツユとネギを降らせて瞬きもせずに突き出される。カウンターは丼が乗るのに最小限の迫り出し幅。女性に優しい高さなので腰をかがめて蕎麦をすする。何処の六文よりも柔らかく優しい食感。ツユも塩味控え目なのは女性が店をまわしているからだろうか。優しさにあずかり、胸中温かく仕事に戻る。
路麺ドキュメンタリー「東京ゲソ天ブルース」に取り上げられて以来、ずっと宿題にしてきた名店に念願叶って訪店です。ゲソ天そば700円（2026年2月時点）は六文にしては高く感じますが、現在の物価高を鑑みると、ゲソの一粒一粒が大変大きく、適正な値段に思えました。たっぷりと注いでいただいたオツユも六文感のあるライトな口当たりながら、こちらのお店はより出汁の風味を感じられます。また機会があれば再訪したい、評判通りの美味しさでした。
近くまで来たので、六文さんでどうしても食べて見たかったので入ってみました。少し勇気のいる入口でしたが、居心地が良い立ち食い蕎麦屋さんて感じでした。お昼近かったからなのか、いつもなのか分かりませんが、イカゲソ天そばの天ぷらがサックサクでかなり美味しかったです！
いかげそ天そばを食べに『六文そば 中延店』に訪問しました。ここのいかげそ天そばは、イカの歯応えが強くて好きなんです。おつゆは真っ黒ですが、そこまで塩辛くはありません。出汁の香りがしっかりしています。しかし物価高の影響も有るのか、まさかいかげそ天そばが¥700になってしまったとは。お客様のほとんどが『いかげそ天そば』を注文します。美味しくてまた食べたくなる味です。ご馳走様でした。
20251111乗り換えの途中で立ち寄り。0620くらいに入店したが、揚げ物の感じから0600開店と思う。2000閉店らしい。春菊天そば550円。春菊天は揚げたてで美味しかった、春菊のほのかな苦味も感じられた。ただ、麺は少し柔らかいかな。出汁はよいが、返しの味も少し濃いかも。量的には朝食にぴったりだったし、胃もたれもしないので良かったが。
食べたかった六文そば！期待どおりの味わい深い店構え入ってげそ天そばをオーダー！700円かぁ まぁイカは高級だろうし！なかなか歯応えがあって存在感のあるげそ天このお汁と蕎麦との相性も良いと思いました。女性スタッフの方もキビキビしていて素晴らしいと思いました。またこちらに来る機会があれば行きたいお店です。
【柔らか下足天】六文そばといえばやはりゲソ天ですが、中延店のゲソ天はとっても柔らかで味が良いです。仕入れが良いのか天ぷらの揚げ方がうまいのか、両方良いのか。お値段少し張りますがやはりイカゲソ天そばがいいですね。常連さんと覚しき方は、イカゲソ天ダブルそばを注文していました。
【柔らか下足天】六文そばといえばやはりゲソ天ですが、中延店のゲソ天はとっても柔らかで味が良いです。仕入れが良いのか天ぷらの揚げ方がうまいのか、両方良いのか。お値段少し張りますがやはりイカゲソ天そばがいいですね。常連さんと覚しき方は、イカゲソ天ダブルそばを注文していました。
| 名前 |
六文そば 中延店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3783-8473 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 6:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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立ち食いそばのレジェンド的存在の六文そば中延店は中延駅目の前にあります(地下鉄駅からも徒歩1分)店内はカウンターのみ、椅子はなく完全なる立ち食いですつゆは暗黒や漆黒と表現される関東を代表する色が特徴見た目に反してスッキリとしたキレのある味は本当に美味いです天はなんといっても名物いかげそ天ゴロッとしたぶつ切りのイカは食べ応えばっちり何より他の六文そばと比べても揚げ方が上手くクリスピー感がありますもう一つの名物とり天は小さめのとり天が3つ入っています個人的にはパサパサしていてあまりおすすめできませんやはり大ぶりな肉の方がジューシーで食べ応えもあって好きですねいずれにしても定期的に摂取したくなるお味です。