札幌で出会う喜多方ラーメン。
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らーめん心繋の特徴
太麺のモチモチ感がたまらず、満腹感を得られるラーメン体験ができます。
札幌で楽しめる喜多方ラーメンは、初めての方でも虜になる美味しさです。
特製生姜醤油ラーメンはまろやかで食べやすく楽しめる独特の味わいです。
初喜多方ラーメンを食べたくなり検索して初めて来店しました。カウンターとテーブル席があり、こじんまりとした店内。食券を買うシステムですがそこで迷いが···一番人気のしょうがラーメン（醤油）を購入する始末！？合わせてそぼろご飯も。ラーメンは甘めの醤油味+しょうがの風味が強い。そぼろご飯は粗めに炒めた挽肉にニンニクがっつりの男飯！はまる方、はまらない方賛否あると思います。ごちそう様でした！
限定の喜多方ラーメン一口目で虜になりました！澄んだやさしい味ですが、深みがあってレンゲが止まりません。
平日のお昼に来店。駐車場が少し店から離れているので初来店の場合は迷うかも。また、券売機で注文するのでメニューが決まってなくて後ろに人が並んでたら落ち着かないかもしれない。ラーメンは生姜醤油1000円を注文。甘めの濃口醤油のスープで、細麺はストレートで弾力あり。スープが少なくなってくると生姜の後味が強くなるが飲みやすく、スープは完飲。美味しかった。席はカウンター5席と3人がけテーブル1席と狭くてすぐに満席なるので、混んでる時間帯はけっこう待つかと思います。
札幌で長岡生姜醤油や喜多方ラーメンが頂ける！南郷7丁目駅から徒歩8分、ラーメンの百名店の「らーめん心繋」を訪問。土曜の12時頃到着のところ2番目。店内待ちもあり入店までに20分くらいかかりました。2家族9人の先客のせいかもしれません。並ぶ前に自販機で生姜醤油 1,000円に味玉100円の食券を購入しスタッフに渡します。10分分くらいで提供されました。具材は豚バラのチャーシュー、ほうれん草、メンマに海苔等、定番の構成。ナルトもしっかりのっています。スープは生姜が効いてパンチがあり、旨味もたっぷりで美味しいです。中太の縮れ麺はモチモチの食感でスープと良く絡んで旨いです。最後まで美味しく頂きました。生姜醤油ラーメンはあったまるので寒い冬にはもってこいですね！
6月28日、今日は喜多方ラーメンをいただきました。結果、喜多方の坂内より麺に腰があり、美味しかったです。生姜醤油ラーメンを麺は太麺をチョイスしました。味は全体に濃い目です。スープは最後まで生姜が利いております。次回は違う味をチョイスしようと考えてます。
平日の13時過ぎに訪問..既にピークは過ぎている様で食券を購入し直ぐに着席し10分弱で着丼🍜とても丁寧に作られたらーめんの印象🍜生姜醤油を頂きましたが生姜が尖ることも無くまろやかな生姜醤油で食べやすい！限定の喜多方らーめんも食べてみたくなった！再訪確定ですね！
『心繋/しんわ』久々に「特製生姜醤油ラーメン」を頂いた。・「特製」なので二種類のチャーシュー計４枚と大好きな味玉が入っている。ここでは、「濃厚ラーメン」も特製にするのが慣わしなんですよネ。調べて見ると「特製生姜醤油ラーメン」は何と5年振りで、醤油スープに滲み入った生姜風味がやっぱり旨いんですわ。スープが結構黒っぽいので塩気が強そうですが、コクがあってガンガン飲めちゃうヤツなんです。・このラーメンは太麺・細麺が選択できるのですが、両方食べ比べた結果、個人的な嗜好では太麺に軍配が上がった。もっちりとしていて生姜醤油に良く合うんです！入店したのが13時半頃で、メチャクチャお腹が空いていたのでガツガツとやっていたら、アッと言う間に麺が無くなっちまった。大盛りにしておけば良かったのになぁ…
| 名前 |
らーめん心繋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-856-5516 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～14:40,17:00～19:50 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒062-0055 北海道札幌市豊平区月寒東５条８丁目５−１２ |
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生姜が抜群に効いて冬は最高の一杯です麺んも細太選べて、太麺のモチモチ感がたまらない食感で満腹感を得られます思わずスープも飲み干してしまい満足感がいっぱいです。