日光の清滝で味わう、独特な焼きそば！
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れんがyaの特徴
中禅寺湖帰りに寄れる、地元の人に愛される焼きそば専門店です。
あっさりした味わいの、独特な白い焼きそばが楽しめます。
予約すれば待たずに手に入る、混雑する持ち帰りが人気のお店です。
行ってみたかった清滝にある焼きそば屋さん。玉子焼きそばを食しました。ちょい薄めの味付けですが、麺が食べやすいサイズになってて🙆でした。結構クセになりそうな焼きそばでした。
初めての方は驚くかもしれません。ここは麺に特化した焼きそば専門店です。おそらく製麺所の直営店なのでしょう、他にはない細く短めの麺がこの店の主役です。一般的な焼きそばによくあるキャベツなどの野菜や肉の具材はほとんどなく、味付けもソースではなくあっさりとした塩味。従来の焼きそばの概念を覆す一杯です。テイクアウトもできるので、ぜひ一度、この麺の美味しさを体験してみてください。
焼きそば（小盛）480円。麺が短くて色が薄い。味も薄いので卓上のソースをかけて食べた。一般の焼きそばとは少し違う感じで、お客さんもまあまあいるので慣れるとハマるのかも。小盛でも普通の店の普通盛くらいの量があるけど大盛を食べてる人も多かった。
焼きそば屋。美味しい。オリジナリティ高い。宇都宮焼きそばに近い。持ち帰りあり。駐車場が横に数台。席は少ないので駐車場が埋まってたら諦めたほうが吉。麺にこだわりがかなりある。あるだけあってたしかにふわふわ。長さは短いがふわふわに感じる麺に、宇都宮焼きそばと同じく自分で上手くソースをかけるスタイル。初めてならそこそこかけてから増してくのが良さげ。店内は喫茶店風。昼は12時あたりから満席。日光の旧道？に面しているのでなかなか他所から来たら見つけづらいが、ここのために遠出をするのもありレベルのやきそば。
皆さん、まず、味が薄いといいますが、ここの焼きそばは、自分で、味を整える焼きそばなので、味薄で、評価を下げるのは、よくないなぁ。まず、端にそばをのけて、少しづつ、自分の好きな味を探してみればいいと思います。自分は、塩コショウが良かったけど、ソースも良かった。総じて、美味しかった。写真は、普通盛りです。量は、女性の方は、お店の人に聞いた方がいいです。
めし屋を探していて見つけたので訪問しました。玉子付普通盛り680円 普通のソース焼きそばを想定してましたが…違って麺は自家製細麺でパリパリに焼かれていて短いです！（ビーフンをカリカリに焼いて味付けを極少量付けた感じと思いました）味は殆どしない（ラードのコクのみ）ので卓上の数種類調味料で味を足すみたいです…具材はキャベツが極小とハムorイカ？少なすぎ小さ過ぎで味が解らない…地元ナンバーの車も駐車してましたのでご当地グルメになってるのでしょうね…！
たまたま通りかかって知り合いのおすすめで入店。焼きそば屋というより喫茶店という雰囲気の店内。メニューの種類は多くないが、基本の「やきそば」普通盛りを注文。出てきた量は思ったより多くて、他のお店だと大盛りの量かも。あと、色が薄くてびっくり。あと、麺が短い。長さ数センチか。食べてみると、私にはだいぶ薄味。でも、じっくり食べてみると、出汁のような味が。ああ、これも有りだなと思いつつも、テーブルのソースを掛けてみる。あ、でも、これだとどこにでもあるふつーのソース焼きそばになっちゃって、ここの焼きそばを台無しにするなと、、、ん？これは塩か？と思うものをかけてみるが、塩ではなくダシ粉？かなにかのようだが、味がさほど変わらない、、、微妙なさじ加減でソースを掛けていただきました。うーん、テーブルに塩がほしいなぁ、、、祝日の15時頃伺ったので駐車場は割と空いていました。
イートインで玉子焼きそば普通もりをいただきました。テイクアウトのお客さんが多いのか、多少の待ちがあるものの10分くらいで提供されました。まずは、そのままいただき、ソースをかけて、塩胡椒して、ラー油かけてと何度か味変しながらいただくスタイルのようです。お値段的にも高くないし、また来たいと思います。
麺を蒸してから焼く焼きそばです。召し上がる前にソースを、好みに合わせて入れると一段と美味しく召し上がれる嬉しさはいいですね。男性の方は、大盛りより特盛り以上が満足するかもです。ご馳走様でした。
| 名前 |
れんがya |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0288-54-0733 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ぶちぶち短くボソボソの独特な焼きそば。テイクアウトあり。食べる直前に追加のソースをお好みで調整できるのが面白い。