新千歳空港の〝旅の締めくくりラーメン〟
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札幌飛燕 新千歳空港店の特徴
SORACHI1984生ビールとラーメンの絶妙な組み合わせを堪能可能です。
旅行帰りにぴったりな、〝旅の締めくくりラーメン〟を提供しています。
新千歳空港で楽しめる、濃厚な鶏白湯スープのラーメンです。
帰りの飛行機に乗る前に行ってみました！我流札幌塩ラーメンがミシュラン掲載で人気No.1ということで注文。大盛を注文。見た目よりあっさりというか良い意味で想像してた塩ラーメンとは違い、焦がしニンニクの香り、パンチの効いたスープ！今まで食べたことない感じの塩ラーメンでした！他の店舗に比べ、かなり空いてる印象でした👀
新千歳空港、ラーメン道場内にあるお店です。時刻は18時30分頃、比較的空いていました。推しは『塩ラーメン🍜』の様ですな。迷いなく注文。カミさんは味噌󠄀ラーメンを頼みました。 写真は黒い丼が塩です。 まずはスープをゴクリ、北海道のラーメンには多いですが、共に生姜🫚が香りました。やっぱり寒い地方だからなのかな、体が温まるんでしょう。 しかしながらベースの塩味、味噌󠄀味がしっかり活きています。やや太めのちぢれ麺が僕の口にはピッタリ、美味しかったなぁ。フライドガーリック🧄が入っているので、苦手な方は抜きに出来るかを相談してみてわ。いやぁ失敗です、塩スープで煮込んだ味玉も頼めば良かった。絶対に美味なんだろうと😁ちょっと見た目がヤンチャな感じの店員さんが目立ちますが、接客は申し分ありませんでした。
楽しく食べ飲みすぎた札幌帰省の帰りは新千歳空港で朝からラーメンタイムです。朝９時半から営業で空いていた札幌飛燕でトリビーから塩らーめんを麺硬めで注文。◆塩らーめん（1,200円）◇クラシック生小（550円）鶏白湯と魚介をベースにした濃厚スープに焦がしラードの香ばしさが絶妙にマッチ。強いコシの中太ちぢれ麺がバッチリ絡んで期待を超えて美味しいです！！！中の島本店はミシュランに掲載されており朝から美味しいラーメンが食べれて満足。機会があれば本店にも行ってみたいです。ごちそうさまでした。
悔しいけど美味かった‼️特製塩をオーダー。最初はスープを一口飲んで焦げの味を感じ、普通の濃厚な塩とも違う味で正直微妙でした。しかし麺を食べながらスープを飲み続けていると、焦げの中に旨味を感じてきました。最終的には麺と具材を完食したあと、スープを完飲してしまいました。焦げた炒め玉ねぎのメイラード反応的な旨味？とガーリックチップの豊かな風味。行き着くところ終始コゲの風味・旨味にやられた感が否めません（泣）なので悔しいけど美味かったDEATH‼️ちなみにチャーシューは好みじゃなかったけど、味玉は中身がトロッとしてて美味かった。次は特製じゃなくていいかも。
今回も、目的のお店に行けず、こちらに初来店。カミさんは塩ラーメン、私は、辛味噌に、味玉、250円高っ！ でも注文。カミさんの塩を一口頂く。ニンニクチップが、たっぷり入ってる段階で塩じゃ無いし。私の辛味噌は、ラー油？よくわからないけど、麺は、北海道定番の美味しい麺で言う事無し。味玉は、260円取られても納得。総合的に、美味しかった。カミさんは、その後ニンニクで大変でしたかwご馳走様でしたー🎵
ラーメン道場内の端にあるお店。他の店に比べてタイミングが良かったのか、待ち時間なしで入ることが出来ました◎メニューから選び、店員に直接注文するスタイル。看板にある塩ラーメンが目に入り、北海道といえば味噌ラーメンを選びたいところでしたが、ミシュランにも選ばれたという塩ラーメンの特製（1700円）にしてみました。通常の塩ラーメンは1200円。チャーシューは脂身も無く、パサパサしていますが、個人的にはコチラのパサパサしている方が好みで◎スープは塩ラーメンというものの透明ではありません。アッサリした醤油ラーメンに近い感じに思いました。非常に美味しいスープで、飲み干したいくらいでしたが、ここはお腹の調子とバランスをとって我慢！ガーリックが乗っているので、口臭を気にする方は注意が必要かも。食べた後は、自分では全然気づかないレベルなので、特に問題は無さそうですが‥ちぢれ麺は可もなく不可も無く。美味しいという期待を高く持ちすぎなければ美味しいと思います。決済はクレジットタッチもOK。大変美味しく、満足した逸品でした◎
JR " 新千歳空港駅 " から徒歩で約5分ほど新千歳空港国内線ターミナルビル3階にある北海道ラーメン道場にて営まれているラーメン店サンドウィッチマンではないが飛燕といったら男塾三面拳の1人で鳥人拳の使い手だよねぇ（笑）男塾名物〜のくだりにアタシ的にわハマっている🤣北海道の有名なラーメン店が集っている空間で北海道ラーメン道場には以下の店舗があります旭川ラーメン梅光軒 新千歳空港店えびそば一幻 新千歳空港店札幌ラーメン雪あかり 新千歳空港店札幌飛燕 新千歳空港店札幌味噌拉麺専門店けやき 新千歳空港店弟子屈ラーメン 新千歳空港店函館麺厨房あじさい 新千歳空港店麺処 白樺山荘 新千歳空港店らーめん空 新千歳空港店※麺屋 開高 新千歳空港店（2025年11月閉店）塩ラーメンがミシュランに掲載されたらしが私はミシュランガイド日本版を信用していないなので天邪鬼な私は塩をスルーしちゃった（笑）しかし何だ・・・メニューは日本語、英語の他に中国語（繁体字、簡体字）、韓国語が表示されてるなのでメニューはごちゃごちゃで分かり辛い海外の皆さんは海外旅行に来ているのに翻訳アプリを入れてないのであろぉかね💦そこまでサービスする必要性ってあるのかな私が海外に行った時は日本語表記なぞ無かった😅オーダー方法は口頭での注文で料金後払い制だ◆味噌らーめん（1,100円）因みに飛燕本店では味噌なぞ存在していませんなのであえて味噌を食べてみたいと思ったのだ麺は中太タイプのちぢれた黄色がかったものです全て同じ麺を使用しているのであれば卵麺かもね札幌の老舗製麺会社の " さがみ屋製麺 " のものデフォでやや硬めの茹で上がりだけどもちっとした食感でスープを持ち上げてるよねぇ具材はバラチャーシュー（2枚）、もやし極太メンマ、葱、おろし生姜 etc...といった内容梅光軒もそぉだけど口が小さいアタシには極太メンマを食べるのが非常に苦でしかないスープはマイルドでやや甘味のある味噌味です濃厚なものではなくあっさり系といった感じかなおろし生姜が得意でないアタシである💦おろし生姜を苦手な人もいるので別皿での提供かせめて卓上に置いてもらいたい気がする・・・それか生姜抜きがあっても良いと思いますよ兎に角、観光客でごった返している特に中国人を始め韓国人、欧米人といった感じグローバルだが8割は中国人観光客が占めている人混みは仕事以外ではあまり見たくないよなぁご馳走さまでした(*･ω･)ﾉ.
道民ですが千歳で昼を食べることにし、久しぶりに新千歳空港のラーメンを。どこも混んでいたので待ちなしで入れるお店に。なんとミシュランで選ばれた塩ラーメンらしい。賄い丼的なものと合わせて注文。想像していた塩ラーメンとは結構違うパンチのある味。マー油、ニンニク系のガツンと系塩味。塩味強めです。塩は個人的にはあっさりが好きなので塩ラーメンの良さが…と感じましたが好みは人それぞれなので、私には合わない味だったなと思います。
普段は味噌や醤油ラーメンをよく食べるのですが、塩ラーメンが一番人気のようだったので塩ラーメンを選びました。にんにくがローストされているようで香ばしく、旨みはこってり、後味スッキリ、とてもおいしかったです!!店員さんもすぐに気づいてくれ、活気が良くて良かったです。また食べにいきたいと思います😊
| 名前 |
札幌飛燕 新千歳空港店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0123-46-2140 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒066-0012 北海道千歳市美々９８７−２２−１２９２−３３ 国内線ターミナルビル 3F 千歳空港国内線 ラーメン道場内 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026,7新千歳空港温泉に入った後はやっぱり味噌ラーメンでしょ！ってことで弟子屈と一幻は食べたことがあるので何となく こちらの札幌飛燕相方は味噌ラーメン自分は塩ラーメン共に1200円✨麺は短めの固めな仕上げスープは味がどちらも濃かったですね。スープ割りを貰って薄めてから食べ進めた。お店は空いていて直ぐに食べられました。