高田馬場の香港発、 香り豊かな一杯を！
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Tasse Coffee Roasteryの特徴
今まで一番うまいコーヒー屋さんで、感動の味わいが楽しめます。
エスプレッソとパウンドケーキは絶品で、特におすすめです。
高田馬場にあるお店で、コーヒー好き必見のスポットです。
✔️AIが導く好みの一杯⁉️高田馬場の新感覚ロースタリーカフェ☕💕◆店舗の特徴✅香港発のスペシャルティコーヒーブランドが手がけるロースタリーカフェ！顧客が自らの手でコーヒー豆を選び、その場で焙煎するインタラクティブな体験を提供☕最新技術の「CoffeeMatch AI」を導入し、天候や湿度、お客様の嗜好等、100以上の要素を分析し、客の味覚にぴったりのコーヒー豆を推薦！📝様々な国のコーヒー文化を学べるワークショップやテイスティングイベントを定期的に開催！🎫📝店内で焙煎された新鮮なコーヒー豆の販売も行っており、自宅でも本格的なコーヒーが楽しめる🎶◆おすすめメニュー✅日替わりの｢ハンドドリップコーヒー｣の他に、「ほうじ茶」「発酵バター」の自家製パウンドケーキ等も人気 !📍位置:高田馬場駅から徒歩5分🚶東京都新宿区高田馬場1-6-12🕰営業時間:11:00-17:30⚠️定休日:火曜日雰囲気:白と木を基調としたミニマルで清潔感ある空間♬🤍🪵太陽光が差し込む窓から店内は透明感があり、焙煎マシンや豆袋のライブ感が楽しめる演出が良い◎☕💕🪑席数:12席※2人掛テーブル＋ベンチ席📈混雑状況:0-5分※週末16:30頃の訪問時、3組利用!☑️週末の午後は混みやすいので、ゆったり過ごしたい方は平日がおすすめ！💻一人での利用しやすさ:☆★★★★👥客層:コーヒー愛好家、学生、海外の方も多く訪れる多国籍層！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈①｢ほうじ茶のパウンドケーキ｣（420円）②ドリンク:｢タンザニアウォッシュAA｣（750円）※税込価格┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈感想:①見た目はかっちりしてそうだけど、実はしっとり食感で、ほんのり香る優しいほうじ茶の風味が絶妙甘さ控えめで、コーヒーとの相性も◎。②やや明るめのローストで、フルーティーさと透明感が感じられる味わい♫酸味が程よく、爽やかな後味でした😍満足度:☆★★★★（コーヒーの本質を静かに味わう”大人の一杯"が楽しめる☕）
インフューズドをおいてるだけでも価値はある。もうちょいクリアに入れてくれる方が好みではあるけど。
高田馬場駅から早稲田方面（東）へ徒歩数分、路地に入って少しの鰻の愛川さん前にあるコーヒーショップで香港のコーヒースクール発祥のお店のようです。店内、白い壁とナチュラルウッドカラーの清潔感ある明るい店舗で落ち着いた雰囲気。席は2人テーブルが6組とテイクアウトの待機席にも使えるベンチもいくつかあります。メニューはハンドドリップのシングルがケニアやエチオピア、雲南、ペルーのゲイシャ、コロンビアのパライソ等の高級種まで8〜10種前後用意されており頻繁に入れ替わるようです。その他、イタリアンエスプレッソメニューに柚子エスプレッソトニック等のアレンジメニューもあります。ペイストリーはパウンドケーキやスコーンが用意されており、内容は季節のフルーツで変わるようです。※カード、電子決済可今回は、ハンドドリップでPeru Geisha Washedいただきました。一杯一杯丁寧に抽出していただけ、抽出は高級ドリッパーTASTER'S COFFEEの「CT62」かと思います。第一印象はゲイシャ？と思うぐらいコク深い黒糖、カラメル感にピーカンナッツ混じる香り、スムースな質感でどちらかというと紫のグレープを感じる甘く優しい酸。ウォッシュトだけあってフルーティながらキレの良い旨味の美味しいカップ。正直豆を間違えてないか少々不安なお味ではありますが（笑）、高級種っぽいクリーンな味ではありました。場所柄、日本人と外国人が半々ぐらいの客入りで旅行客でも安心して利用できるお店と思います。
フレーバーのコーヒーが想像以上に香りが豊かでびっくりしました！店内可愛くて写真撮るのが楽しいです。お水をこぼしてしまい申し訳ありませんでしたが、女性の店員さんがとても親切でした。たぶん店員さんは中国系の方でした！
ティータイムで利用し、ほうじ茶パウンドケーキとアイスコーヒー（ケニア）を注文。甘さの中に少しほうじ茶の香ばしい感じが美味しいです。見た目上品でいい感じです。コーヒーは少し酸味がありそれが心地よいアクセントになっています。店内は新しく、1〜2名用のテーブル席が用意されています。支払いは先払いでpaypayにも対応しています。
こちらのカフェは、店内の落ち着いた雰囲気が魅力的で、まさにコーヒー好きにはたまらないお店です。何より特筆すべきは、厳選された本格的なコーヒー豆のラインナップです。試飲ができるので、自分好みの豆をしっかり選ぶことができるのが嬉しいポイント。どの豆も香りが豊かで、味わい深く、コーヒーへのこだわりが感じられます。前回は時間があまりなく、十分に楽しむことができませんでしたが、次回はもっと時間をかけて、じっくり豆を選びたいと思います。自分だけの一杯を見つける楽しさが味わえる、素敵なカフェです。
有名な鰻屋さん、愛川の近く。高田馬場駅からだと徒歩5分くらい。駅前の喧騒から離れて少し落ち着きだした辺りにあります。お店はオシャレでリラックスできる雰囲気。色使いも白と明るい木目の組み合わせで素敵でした。コーヒーは少しお高めですが、8種類程度から試飲してお気に入りを頼めるのはとても楽しかったです。ブラジルのコーヒーをいただきましたが、浅煎りですごくフルーティーでした。また是非立ち寄りたい、おすすめのカフェです。
| 名前 |
Tasse Coffee Roastery |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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大通りから少し入った所にあるスペシャリティーコーヒーを提供してくれるカフェ。店内に入った瞬間、香ばしい焙煎の香りが迎え入れてくれます。チェーン店のコーヒーとは一線を画した風味や複雑な味わいを提供してくれます。店内は狭めですが、落ち着いたBGMを聴きながらゆっくりとした時間を楽しめます。コーヒーは、一杯800円から。パウンドケーキとのペアリングも相性抜群です。