キツネうどんとお酒の絶妙バランス。
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麹町 おうどん 開の特徴
お酒に合う一品料理が豊富で、サラリーマンに嬉しいお店です。
季節の鴨と柚子のうどんが絶品で、出汁のバランスが素晴らしいです。
夜はハーフサイズのうどんが楽しめ、〆に最適です。
美味しいとの評判に魅かれて13時頃に伺いました。流石に待つ事は有りませんでしたが、それでも次から次に客足は途切れる事がなく人気の程が良く分かりました。少し肌寒い日だったので大海老天かけうどん1,140円を頼みました。細麺ながら腰があり喉越しがよく、出汁はしっかり、大海老天はふっくらとして大満足でした。つぎはぎゆうにくけい、そして夜も是非来たいなと思いました。ご馳走様でした。
焼肉の後に2軒目で。麹町で出口からすぐで、軽い1品ものもあるし、ビールは瓶で赤星。シメでいただいた【すだちうどん】美味しかったです。
（再訪）キツネうどんに、かしわ天と温玉をいただきました。ほどよく甘く炊かれたお揚げも汁も麺もとても美味しく、かしわ天の揚がり具合も絶妙で、温玉の黄身は色鮮やかなオレンジ色でした。かいわれ大根も、シャリシャリしてアクセントになっているだけでなく、香りも良くて。大満足でした。（初訪問）ご近所には蕎麦屋さんはたくさんあるのに、美味しいうどん屋さんが無いなー、などと思っていたところ、なんと、元和食屋さんだったところが改装されて、うどん屋さんに。海老と揚げ餅のぶっかけうどん（温）をいただきました。うんちくは語れませんが、たねも麺も汁も薬味も全部美味しかったです。ごちそうさまでした。
先日、ゆで太郎に訪問した際に看板を見かけた新しいお店。コの字カウンターの小さなお店です。平日の13時ごろ入店して、カウンターを片付けるために、少し待ちました。価格帯は、かなりお高め。お肉がウリのようですが、和牛ぶっかけうどんは1,780円と、なかなかなお値段です。1,000円までのメニューは限られている中、釜玉うどん780円を注文しました。生卵の黄身は、鮮やかなオレンジです。だし醤油とかやく（ねぎ、ゴマ、しょうが）が別盛で出されます。まずは、麺と玉子を絡めて、だし醤油を少しずつ加え、味を確認しながらいただきました。麺は、ふわっと柔らかめではありますが、噛み切ろうとすると押し返してくるようなコシもあります。玉子の甘みを味わいたいので、生姜はなくてもいいかな…と思います。ランチとしては、かけうどん+大盛り+かしわ天ぷらぐらい頼みたいところですが、それだと、やはり1000円を超えちゃいますね。
夜はうどんがハーフなので、〆のうどんが食べられます。うどん好きには最高です。日本酒は而今がありました。和らぎ水が氷なしなのも、嬉しいポイントです。卵がとっても濃厚で美味しかったので、お昼は釜玉うどんか卵かけご飯を食べてみたいです。・天然鮪と濃厚卵のユッケ(卵が濃厚！)・肉豆腐(お肉が和牛でとろける！)・かけうどんつゆ：〆には少し味が薄めだったので-1。お出汁の香りは良いです。麺：モチモチではなく、つるつるタイプ。
麹町のオアシスうどんはもう間違いないのですが、お酒に合う一品料理も充実されて、疲れた都会のサラリーマンにとってはとてもありがたいお店。一歩入った路地に佇む都会のオアシス。店内はコの字カウンター、気持ちの良いスタッフの皆さんとも近い距離感で、あたたかい雰囲気でお酒を楽しめます。お店の成長をこれからも応援したいと思います！
ツマミでお酒を飲みながら、〆を小さめサイズのおうどんで、と今までありそうで無かったお店。全9席のコの字カウンターのちょうど居心地の良いサイズ感で、1人でも複数でも楽しめる感じでした。おうどんは「そうそうこれ！」という、もちもちツルッとのコシ。丁寧にとられたお出汁も美味しく、飲み干しました。小さいおうどんなので、結果的に途中と本当の〆で２種類のおうどんを楽しんでしまいました。スタッフの方も優しく楽しく、よい夜の時間を過ごせました。美味しかったー！
| 名前 |
麹町 おうどん 開 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6265-6925 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～15:00,18:00～22:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒102-0083 東京都千代田区麹町３丁目４−１ 麹町3丁目B.L.D 102 |
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季節のうどんで鴨と柚子のうどん（温）、そこに天ぷらセットを頼みましたが出汁が本当に絶妙なバランスで美味しい。出汁の甘みと鴨の甘みと柚子が合わさって最後まで飲み続けられる旨さでした。セットで頼んだ天ぷらもスピーディーに、アツアツ＆サクサクかつリーズナブル。12月なので春菊があったのですがボリューミーで嫌味なく、味がしっかりしてました。メインストリートを一本入ったところにあるので若干迷いましたが、うどんを食べる目的地にして良かったです。