ヒカル推奨！
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べんてん屋 銀座有楽町店の特徴
YouTuberヒカル氏が愛する『べんてん屋』の新店舗が東京に登場しました。
店内の内装にはこだわりが感じられ、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめます。
味玉うま味噌ラーメンの濃厚さが癖になる美味しさです。
Youtubeで話題のこちらへ平日ランチで訪問。11:40入店並びなし。食券であらかじめ味噌950円購入して案内された席へ。5分ほどで着丼。固めでオーダー。スープは熱々で提供され、麺もきちんと固めでデリバリー。濃厚な味噌と細麺のバランスも良く、期待値上げ過ぎずに訪問したので合格点です。魁力屋の味噌ラーメンに似てる一杯でした。リピートは近くに居たらありかな。オペレーションも気になるとことはありませんでした。濃いめの細麺好きな味噌ラーメン好きであれば一度訪問する価値はあり。
熱々のスープ美味しい！！！お店の人の接客もハキハキてきぱきしていてすごく良かった。細麺で割とすぐに柔らかくなってしまうので、麺の硬さが選べたら嬉しい。あとせっかくお洒落な店内なので、女性用に量少なめとかもあったら入りやすい気がする。味玉もとろっとろで最高だった。頑張って欲しい。
飲んだ帰りに見かけたら寄ってしまうなぁ…細麺食べたいけど九州豚骨じゃないんだよなーって時にこの味噌󠄀は最高かもスタッフの女性は素敵だし、内装は無駄に(失礼)お金かかってそうだし、そうかと思うと食券機は現金、しかも紙幣は千円札のみwwお釣りジャラジャラ出てくるのがイヤで、ビールも頼んじゃうのは思うツボか？あとマップでは「べんてん屋」表記だけど、店前は「BENTEN屋」だから、酔って油断すると通り過ぎるww
訪問日2026年1月有楽町駅から少し歩いたところにある2026年1月1日にオープンしたばかりの新店舗『べんてん屋 銀座店』YouTuberヒカル氏が15年以上愛し続ける姫路の名店『べんてん屋』が、満を持して東京進出。令和の虎・桑田氏がプロデュースの架け橋となり、「駄目な隣人」を手掛ける黒瀬氏の全面協力のもと、2026年1月1日に有楽町でグランドオープン。1月現在メニューは『うま味噌ラーメン』のみですが今後増える予定有り支払いは現金のみ平日ランチ利用14:07着 並びなし着丼14:10注文したもの・うま味噌ラーメン 950円ごま味噌風味の辛くない担々麺のような感じのラーメン美味しゅうございましたご馳走様でしたJR有楽町駅日比谷口から徒歩4分ほど2026年1月1日にオープン。
味玉うま味噌ラーメン。現金のみ。茹でモヤシ微塵ネギペラ豚バラチャーシューゴン太短足メンマ挽肉白ゴマの体がデフォの模様。プラス味玉は玉子1個分。麺は四角細ストレートのスープ吸引率高速な加水率でちょい柔め。靭やかなコシを楽しむよりはモッタリグニュグニュなソースと馴染んでるスパゲッティーニかカッペリーニな食感なイメージ。麺硬め勢にとっては素早く食せば程よい食感だと思われる。スープは麹感と発酵アルコール感の甘い香が残る味噌濃度高でトロトロドロドロのトロトロよりな乳化っぽさな仕様。出汁は多分動物系で味噌由来な塩分と旨味と甘味とバランスが取れている感じ。チャーシューはペラい豚バラでガシガシな歯応えと野暮ったさのない豚の甘美感も顕現しており味噌フレーバーと相性抜群感あり。味玉は玉子本来の円やかさが活かされた半熟の甘味主体な下味系。オペがシンプルであろう潔い味噌味一択メニューは好感度大でスマホ決済キャッシュレスのヒューマンレスのベルトコンベアーかヒューマノイドでラストワンマイルまで完結する懐かしい未来感なデジタルネイチャーな行く先が垣間見えたのはきっと気のせいだろう感な店の雰囲気は嫌いじゃない。熱々で香ばしいランチを提供するガチ町中華老舗勢に場所柄対抗できるのかどうかは知ったっこっちゃないが濃厚味噌味をn倍旨味相乗効果まで高める味噌を使った焼きでイノシン酸ラード放出極厚チャーシューとか開発したら激戦地で生き抜くことができるかもしれない気がしないでもない。
YouTuberヒカルさんが好きな『べんてん屋』を再現した店舗2026年1月4日時点ではメニューを絞っての営業中のためラーメンのみでした。■食券は現金決済で紙幣は『千円札』のみ店舗の外に設置されている自動販売機で食券を購入後入店となります。現金決済のみ、硬貨と紙幣は『千円札』のみです。店舗に行く前に現金があるか確認してからいきましょう。駅でSuicaにチャージしたり、コンビニで買い物して『千円札』を用意しましょう。■ラーメンについてうま味噌ラーメンを食べました。麺は細麺で食べやすいです。スープは濃厚で麺に絡みつき『うま味噌』の名前の通り美味しいです。ご飯やチャーハンがあればもっと美味しいだろうなぁと今後メニュー数が増えるのに期待■店内について壁はそのままの感じで何もなかったです。今後追加されるのかな？■通販の虎ロッテ免税店が近いです桑田さんが主宰の通販の虎が、ロッテ免税店に実店舗を構えております。べんてん屋から徒歩４分の立地にあるので、ついでに行くのをおすすめします。GINZA NOVO 8階にテナントとして入っております。
| 名前 |
べんてん屋 銀座有楽町店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の15時頃行きました。ずっとYouTubeで見ていたラーメンを食べれてとても感動しました。味は思っていた程味噌感はなく、完飲！スープは予想以上にマイルドなギトギト系ですが、新種の味で良き。個人的にも麺は細麺が好きなので良かった。味変で、ニンニク意外にも変わり種の酢が欲しいと思いました。個人的に推しの好きなラーメンをリアル体験出来ただけでも嬉しいのに、新たに新種のラーメンに出会えて嬉しく最高な時間でした。定員のサービスも良かったです♪ヒカルさん、大将しかり桑田さんなど携わって頂いた関係者に感謝です。