仙台名物マーボー焼きそば、止まらない美味しさ！
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とんとんラーメンの特徴
ピリ辛餡が絶妙な名物マーボー焼きそばは必食です。
昔からある町中華で、夜遅くまで多彩なメニューが楽しめます。
ニンニク香る餃子はお酒との相性抜群で人気があります。
バラエティに富んでいて、何を食べても美味しい。お酒も飲める味わいでもあり、米を食べれる味わいでもある。とても使いやすく美味しい町中華屋さんであります。
土曜日の夜遅くでも店がやっていて、しかも活気もあった。夜中3時まで営業は嬉しい。手際のいい接客と美味しいラーメンに大満足❤️店人気の酸辣湯麺1000円を注文した。
各種キャッシュレス決済対応ラーメンは中華屋さんのやつ。暖簾は年季入っているけど店内は綺麗。炒飯は薄味のパラパラ目なのでラーメンスープと合う。
腹が減った。どこだ。今の俺が求めているのは、気取ったレストランの味じゃない。五臓六腑を熱く、鋭く刺激し、停滞した心身を一気に叩き起こしてくれる……そんな一杯だ。（いかん……街の喧騒を離れ、理想の「刺激」を求めて彷徨っている。どこだ。この路地のどこかに、長年地元に愛され、独自の進化を遂げた伝説の味が潜んでいるはずだ。俺の鼻が、酢の香気と辣油の熱を捉えている。どこだ……。）ふと視線を落とした先に、歴史を感じさせる看板が佇んでいた。「とんとんラーメン」。（とんとん……。外観は昔ながらの町中華。探し回った末に出会ったこの店構え、まさに俺が求めていた「本物」の風格だ。期待と不安を抱えながら扉を開ける。……ほう。店内は綺麗じゃないか。この清潔感、職人の矜持を感じる。これなら間違いない。）お品書きを睨む。今日の俺に迷いはない。「酸辣湯麺をお願いします。」運ばれてきた丼。湯気と共に立ち昇る、酸味と辛味の芳醇な香り。まずは、とろみのついた黄金色のスープを一口。「……ほう。この酸味、この突き抜ける辛さ。」（絶妙だ。ただ辛いだけじゃない。ベースのスープの旨味がしっかりと土台を支えている。……よし。ここからだ。加速するぞ。）一気にギアを上げる。「ズズッ、ズズズッ……！」（いい。熱々の餡が麺に絡みつき、喉を焼くように駆け抜ける。ふぅ、ふぅ、と息をつきながらも、箸を動かす手は止まらない。溶き卵のまろやかさが時折顔を出し、再び辛味の波が押し寄せる。この緩急。この充足感。気がつけば、額には汗が滲んでいる。だが、それがいい。箸が止まらない。いや、止められない！）「ハフハフ……ズズッ！ くぅ、この酸味のキレ。たまらないな。」（一気に畳み掛ける。最後の一滴、沈んだ具材の一欠片まで逃さず、丼を両手で持ち上げる。一気に煽る。酸味、辛味、旨味。そのすべてが俺の身体を内側から浄化していく。完食。）「……くぅ、最高だ。」（探し回って、ようやく辿り着いたこの一杯。とんとんラーメン。町中華の懐かしさと、洗練された技術が融合した至極の酸辣。これでようやく、俺の魂は解放された。）ふぅ、と深く、力強い満足の溜息をついて店を出る。「ごちそうさまでした。」
深夜まで営業のトントンさん！お初でしたのでオススメ頂いたの麻婆焼きそばを注文！どこか懐かしい丸美屋を思い出す味の美味しい焼きそばでした。ご馳走様でした☺️
仙台名物｢マーボー焼きそば｣いただきました。辛くなく、あんかけと焼きそばが絡んでとても美味しいご馳走さま🙏
仙台国分町に昔からある町中華で夜遅くまで営業していてメニュー豊富で重宝します。五目餡掛けラーメンは寒い日に食べたくなる。
飲みの後の締めに丁度よい。ラーメンはあるが、町中華的な使い方も可。半ラーメンがないのが惜しいです。
◎おすすめポイント◎・ピリ辛餡×焼き麺の名物「マーボー焼きそば」・ニンニク香る餃子も人気メニュー「とんとんラーメン」へ行ってきました。アクセスは地下鉄「広瀬通駅」から徒歩3分ほど。飲食店の並ぶビル1階で、赤い看板と暖簾が目印です。ここへ来たきっかけは、宮城名物としてじわじわ人気の“マーボー焼きそば”を一度食べてみたかったから。注文したメニューは・マーボー焼きそば香ばしく炒められた焼きそばに、豆腐入りのピリ辛麻婆あんがたっぷり！餡は意外とスパイス控えめで、甘辛バランスがよく食べやすい仕上がり。麺に焼き目がついていて、香ばしさが後を引く。ボリュームも多めで、がっつり満腹系の一皿でした。・餃子（6個）皮はパリッと香ばしく焼かれている。餡はニラとニンニクがしっかり効いたタイプで、ビールが欲しくなる味。やや肉汁多めで、熱々注意！店内雰囲気は昔ながらのラーメン屋という雰囲気で、カウンターとテーブル席が数席。夜は飲んだ後の〆ラーメン目当ての常連さんも多く、活気がありながらも落ち着く空気感。1時30分頃ほぼ満席。スタッフ対応は調理も配膳もスムーズで、気配りのある対応。厨房とホールの声かけも気持ちよく、町中華らしい温かさあり。instagram ID↓↓↓rairaifood075是非Check & Follow!!
| 名前 |
とんとんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-265-4963 |
| 営業時間 |
[金土] 11:30～15:30,17:30～5:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町４丁目３−３ 金富士ビル 1F |
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平日ランチに初来店。仙台一番町エリアにある中華系ラーメン店。頼んだのは麻婆ラーメンと春巻き。麻婆ラーメンは自家製仙台味噌ベースの辛みそスープに麻婆豆腐がそのままドーンと乗っかってる、なかなかの攻めた一杯。豆腐がたっぷり入っていて食べ応えがあり、ラーメンと麻婆が「なんか合うじゃないか」ってなる。辛さもちゃんとあって満足感高め。春巻きがまた地味にいい。外はパリッと薄皮でサクサク、中の具がしっかり入ってて、シンプルだけどちゃんとおいしいやつ。メニューを見るとマーボー焼きそばやにんにく辛みそラーメンなど、他にも気になる一品がいくつかあって次来たら絶対頼みたいものが出てきた。仙台名物のマーボー焼きそばというジャンルがあることも知れた。ランチに気軽に使える実力店。また来ます。