新潮社近くで味わう絶品サイフォン。
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町喫茶の特徴
明るい木の decorに囲まれ、落ち着いた空気感を楽しめます。
サイフォン式で抽出するコーヒーにこだわり、温度管理も徹底されています。
現在の新潮社そばに位置し、早朝から営業しています。
友人から新潮社そばに朝早くから営業している喫茶店があると聞いて訪問。まだオープンから間もないようで、メニューは絞られている。モーニングタイムにはドリンクにトーストなどがサービスされるのは名古屋の喫茶店みたいだ。ドリップコーヒーが増えている昨今、サイフォンで淹れているのはめずらしいかも。次回はブレンドをいただきたい。支払方法は現金以外も多種に対応。
Une très belle découverte faite grâce à la boulangerie voisine Factory 1902. Ce café intimiste séduit par son ambiance feutrée et la précision du geste du barista.Ici, le café est moulu à la minute pour garantir toute la fraîcheur des arômes. Il est ensuite préparé selon la méthode du siphon, chauffé par lampes halogènes pour un contrôle parfait de la température. Cette approche méticuleuse permet d’obtenir un café équilibré et aromatique, d’une qualité exceptionnelle.Le décor en bois clair, les ustensiles soigneusement disposés et la sérénité du lieu complètent cette expérience unique.Un lieu rare à recommander sans hésiter à tous ceux qui aiment le café préparé avec art et respect.
| 名前 |
町喫茶 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6228-1945 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 8:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒162-0805 東京都新宿区矢来町６１−２ 木下ビル 1F-2 |
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We traveled out of our way to try the syphon coffee and it was an absolutely lovely experience. The coffee was the best we’ve had in Tokyo and - better quality than most coffee shops in Seattle tbh. My husband ordered a second pudding it was so good! Look forward to visiting this local gem again.