隠れた名店、釧路ラーメンの魅力!
宝徳の特徴
あっさりラーメンは鰹出汁が広がり、釧路ラーメンの代表的存在です。
モチモチとした円山製麺の硬麺は、硬麺好きにとってたまらない食感です。
こってり味噌ラーメンは白味噌ベースで、ライスとの相性が抜群です。
女性の方が経営している?オシャレな店内です今回は、こってり醤油ラーメンを頂きました背油も乗っていて、とても美味しかったです次回は、味噌も食べてみたいかな?
生姜味噌󠄀と連れが塩をいただきました。甘めの味噌󠄀に生姜がよく合い、麺の細さもスープに合わせて変えていてとてもおいしかったです。
現場が近くだったので、しばらくぶりに行ってみたんです。チョイスしたのは、あっさり醤油味 850円綺麗なスープと優しい味に心癒されて、お腹も満たされてきました。また、行ってみたいと思っています。お財布に優しいのも、いいよね。
駐車場は店舗の横に数台停めれる。基本は醤油、塩、味噌でこってりとあっさりから選べますこってりは少し塩っぱく感じた。個人的にはあっさりが好みでした。
ラーメン屋 宝徳を訪問。女性お二人で切り盛りされていて、店内はラーメン屋というよりカフェのような落ち着いた空間。まずその雰囲気に驚きました。ですが、出てくるラーメンはしっかりコテコテ系。そのギャップが面白く、期待以上でした。地元の方も数人来店していて、地域に愛されているお店だと感じます。北海道といえばやはり味噌ラーメン。ガッツリ食べたい時にはぴったりです。一緒に頼んだ豚チャーシュー丼も最高で、ラーメンとセットでぜひおすすめしたい一品。-----I visited Hotoku Ramen.The shop is run by two women, and the interior feels more like a cozy café than a typical ramen restaurant. That contrast alone was surprising in a good way.However, the ramen itself is rich and hearty—properly bold and indulgent. The gap between the calm atmosphere and the heavy, satisfying ramen makes the experience even more enjoyable and exceeded my expectations. There were also several local customers, which gave the impression that this is a well-loved neighborhood spot.When you think of Hokkaido, miso ramen is a must, and this is a great place for it—especially when you’re craving something filling.The pork chashu rice bowl I ordered alongside was excellent as well and is highly recommended as a set with the ramen.
こってり醤油とチャーシュー丼、一緒に行った子どもはあっさり塩を注文。注文して5分程で商品がテーブルに。麺は中太でもっちりしていて美味しかった。スープは生姜の風味とどこか甘さも感じる。チャーシュー丼は、ラーメンとセットでちょうど良いボリュームに感じました。清潔感のあるある店内で、従業員さんは皆女性。
あっさりとこってりが揃ってありあっさりは鰹出汁がドカンと口に広がる。麺は釧路麺で絶品。こってりは見た目と違いくどさがなくスルッと入る。中太麺で美味しく頂けます。
家の近くに隠れた名店あり😏こってり味噌は、白味噌ベースで、ライス必須です🍚麺がすごいモチモチしてて、硬麺好きにはたまらない円山製麺の麺🍜チャーシュー丼は、もう少しボリュームあってもいいなー。
気になってたラーメン店に初訪問。生姜味噌ラーメンに味たまトッピングで頂きました。個人的には背脂こってり系はあまり得意じゃなかったのですが、粗おろしした生姜の風味でぜんぜん美味しく頂けて自分でもびっくり。味たまも柔らかくていい。美味しかったので、次回は違うメニューもいってみたい!
| 名前 |
宝徳 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土火水木金] 11:00~14:00,17:00~19:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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家から近い場所に有り気になってたので家族で食べに来ました。メニューにはあっさりとこってりで分かれていたので、まずはあっさりの塩チャーシューを頂きました。透き通るスープに硬めのチャーシューがマッチしててその名の通りあっさりしてるがしっかりとした旨みが有り美味しかったです。次回はこってりの塩を食べてみたいと思いました(^^)