元SL機関士の絶品！
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麺屋 二周目の特徴
昨年末に開店した新しい佐野ラーメン店です。
しょうがラーメン大盛りが特におすすめです。
餃子や水餃子も一緒に楽しめますよ。
旅行終わり、高速に乗る途中で通りがかり、店名に惹かれて店員の方に聞いたところ、店長さんのおすすめが「しおしょうがラーメン」とのこと。それではと、そこにボリューム加えて、しおしょうがチャーシューメンを注文15～20分程でラーメンが。たっぷりのワカメ・・・スープにも戻したワカメの風味・味が強めに。ワカメと離れた場所のスープを飲んでみると、優し目のおいしいスープ。個人的にはワカメが強すぎる感が麺丁度良い食感。メンマと、特にチャーシューがおいしい。生姜も確かにの相性(退店後しばらくして気がつきましたが、店内で水二杯、車内でペットボトルのお茶飲んでいても口内に生姜を感じる。体もポカポカし、梅雨と台風で気温下がっていたところで心地よかった)一緒に頼んだライスにも合い、満足しました印象的だったのは、常連さんのご家族でしょうか。子どもさんと親御さん、店員さんの掛け合いがとても楽し気で和やかだったこと。良い雰囲気のお店だなあとホッコリさせてもらいました。
塩しょうがラーメンと餃子をいただきました。麺はもちろん美味しくて、チャーシュー・メンマ・わかめ・ねぎ・しょうが・ごまがスープの味を引き立てており、バランスのとれた美しく美味しいラーメンでした。私には珍しくスープを飲み干しました。元気に笑顔で応対してくれるのも良いと思います。
二周目の人生をスタートしたという元SL機関士の店主が作る最高のラーメン！ザ・佐野ラーメンの味わい深いスープに絡む麺がたまりません。しょうがラーメンは人気で売り切れてしまうこともあるようですのでお早めの来店がおすすめしおとしょうゆどちらも美味しそうです〜しおラーメンはワカメもたくさんでヘルシーが嬉しい♪店主のお人柄も最高でまたいきたくなる佐野ラーメン！
注文内容塩生姜ラーメン、チャーシューメン、餃子3個×2佐野系なので化調ははいっているがそこまでの主張はない。タレとのバランス、これはよし。スープの奥行きが足りない。もう少し奥行きが欲しい。例えば干し貝柱の出汁などを少〜しだけ加えるとか。現状でも旨みは感じますし更にタレも活かせると思います。それほど特徴的でない塩と醤油が単純すぎる感じがします。麺がかん水が多いのか加水率の問題か、全体からしたら強すぎると感じます。餃子は敢えてのニンニクなし。これは好みの問題。私はニンニク入りが好きなので更に星一つマイナスにしましたが、これはこれでありです。今後に期待！
しょうゆラーメンと餃子をいただきました。刻みネギ ナルト チャーシュー メンマのシンプルなルックスに透明感のあるスープはすっきりと醤油の風味がしっかりした佐野ラーメン。動物系と香味野菜の穏やかな旨味に多少の脂浮きはあるが後味あっさりな塩梅の美味いスープ。麺は平打ちと言うより厚みがあり太麺に近い中太麺。多加水のツルムニムチっとしたコシを感じる美味い麺。バラ肉巻チャーシューはホロホロ柔らかな仕上がり。餃子は厚い皮に包まれた焼き面カリっからのモチっとくるもの。ちょっぴり八角も感じるあっさり野菜餃子はざく切り野菜のザクザク食感がウマ。
昨年の12月も暮れにオープンしたお店。駐車場少なめなので要注意。平日の11時30分過ぎに付くも満席とのことで名前を書いて外で待つこと10分。初見なので醤油ラーメンでまずはお試し。けっこう醤油の主張が強目な感じのスープ。気のせいか微かなごま油の味？悪くはないがやっぱ醤油がきつめ。麺はモチモチ感のある中太の縮れ系手打ち麺。佐野ラーメンでは柔らかめが多いなかしっかりした麺はこちらの特徴かも。メンマとナルト、バラロールの薄めのチャーシュー、このへんはまあまあ普通。周りの客のオーダーを見ると塩ラーメンか生姜ラーメンが人気のよう。餃子はにんにく不使用とのこと、次回塩ラーメンとともに試すことにする。まあ普通かな。店主の言葉が丁寧なのは感じがよかったです。
『麵屋 二週目』さん2026年２月6日(土)10時55分頃訪問。11時を少し回ってから開店。醤油ラーメンと餃子を注文。注文から約８分で着丼。ラーメン・スープはあっさりしていて美味しい。・麺は平打ち麵でモチモチで美味しい。・チャーシューは味付けうすく肉という感じ。餃子は餡が美味しい。美味しくいただきました。ご馳走様でした。
昨年末に開店した新しい佐野ラーメン店です。佐野ラーメン中心エリアからは少し離れているので、なかなか行く機会なく、今回初めて訪問。11時頃で既に満席で駐車場もいっぱい。小さい駐車場ですが、9台停められます。店内は狭く、待合は無いため、名前とクルマのナンバーを書いて車内で待つ形です。店員さんが呼びに来ます。今回は、車内で20分待ちのち、店内で10分待ち程度でラーメンが来ました。 ラーメンの価格は安く780円、すごい。スープが特徴的でス。ほかの有名店のような甘みが無く、あっさり、新鮮でした。麺は典型的な佐野ラーメンのちぢれ麺、食感はツルツルでした。生姜ラーメンを注文している人が多かった。全体的に二重丸でした。*\0/* ！
しょうがラーメン大盛り、餃子、水餃子をいただきました。ラーメンは塩味というより旨味がかなり強い口の中にしっかり旨味が残ります、最高。普通のしょうゆラーメンだと少し味がボヤッてしたイメージだったのですが、しょうがラーメンの方は味がしっかり締まっていて、しょうがをいれる前提でラーメンをつくられているのだと思います。迷ったなら絶対しょうがラーメンを選ぶべき！！餃子はにんにく不使用とのことですが、ザクザクとした野菜がしっかり入っていてとても美味しい。佐野ラーメンのお店では珍しい水餃子はごま油がいい味を出していて皮もモチモチでとても美味しかった。どのメニューもとても完成度が高くオープンしてすぐのお店とは思えない。本当に美味しい。
| 名前 |
麺屋 二周目 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
並んでいる机に余裕があるので、隣席と干渉せずのんびり食べられる。何度か行ってるが、閉店時間間際だと、生姜ラーメンは売り切れになることも。ウリは生姜ラーメン。大根のツマのように細く切った生姜が乗っているが主張しすぎる訳ではないので、具の一つとして美味しく食べられる。醤油または塩ベースの汁が2種類用意されていて、その日の気分で選べる。サッパリ生姜にはコクのある醤油ラーメンだと思う。塩ラーメンはそのままでさっぱりしていて美味しいので、チャーシュー麺にしてしっかり食べても罪悪感が薄くて良い。夏限定？冷やしつけ麺と冷やし担々麺がある。冷やしつけ麺は、昭和らしさのある酸味ある汁でスッキリとしている。具のメインはばら海苔だが、その海苔がとても美味しいので、夏の冷たい麺として美味しく食べられる。（担々麺はまだ食べてない）ばら海苔がとても美味しいので、通常のラーメンにもトッピングでつけることをオススメする。なお、冷やしつけ麺の温ラーメン版のようなかけラーメンも存在する。肉無しで麺と海苔、価格も安く、勝負してるなぁ〜（でも旨い）って思う。餃子は佐野特有の、もちっとした皮・大きめ・具がわかる程度に刻んである、というタイプでシェアしてでも注文して必ず食べたい。が、水餃子はスープまで美味しいので、独り占めして食べたい。どちらも5個入りと3個入りがあるが、水餃子なら断然ひとりじめの3個入りをチョイスしたい。期間限定で「ニンニクラーメン」しかも自家製…という驚異的な飛び道具が現れたので、今度食べてみたい。ラーメン一杯でもお腹がいっぱいになってしまうので、少なめで食べたい時は焼豚丼がイケる。焼豚を炙った香りで香ばしいから、もりもり食べられた。冷房が弱めのため、ラーメンを食べると暑くなってしまうから服装に注意が必要。一枚羽織っていても、薄着になれる服装が良い。お昼のみの営業なので、食べにいく時間に注意が必要。