国道254号沿いの和風ラーメン！
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二代目 膳 川越本店の特徴
甘露醤油が際立つ和風ラーメンは絶品です。
名物のはつかり醤油らーめんは890円で楽しめます。
国道254号沿いに位置する本格ラーメン屋です。
平日の13:50に到着。ピーク時間を外して訪問しましたがなんと残り1席。私入れて満席。調べてみるとラーメンデータベースでも上位にランクインされている注目度、人気度の高いお店で、完全に勉強不足でした。店内は清潔感があり、カウンターだけでなく、ゆったりとしたスペースのあるテーブル席もご用意されており、ベビーカーもOK。小さいお子様連れの方も安心です。まずは券売機で食券を購入。券売機横に麦茶とコップあり。座席にはお冷のポッドもあります。今回は看板メニューの「プレミアムはつかり醤油らーめん」1,290円を注文。14:00着丼。まずはスープを一口。確かな香りのあと、カドのない優しい甘みと旨味がじわーっと口の中にひろがります。節もしっかり効いています。川越の名産、はつかり醤油は一般的な醤油の2倍の時間にあたる手間と時間をかけて作られるそうです。麺はパツパツの中細ストレート麺。食感、噛み応えがあり、ドンピシャ好み◎スープとの相性もバッチリで、するするいけます。某有名店の影響か、最近は柔めの麺で提供されるお店が増えておりますが、個人的にはパツパツですすってる感がある方が好きです。トッピングも充実しており、柔らかホロホロのチャーシューが4枚、優しい味の味玉が1個半、ネギ、海苔、青菜と大変満足です。特に味玉は、半熟と熟のちょうど中間。絶妙な柔らかさを残しながら、パサつき無し、どろっとした半熟感も無し、職人芸の茹で加減です。全体を通して洗練された中にも、どこか懐かしい感じの優しさがあり、ホッとするような美味しさに、気づけばスープまで完飲していました。「神は細部に宿る」とても丁寧につくられたらーめんから、店主さんの人柄と誠実さが滲み出ておりました。次回は、濃厚味噌、つけ麺を目指していきたいと思います。とても美味しいらーめんをご馳走様でした！
【あまり混んで欲しくない隠れた？名店】2026.2.6 息子と2人で初訪。以前からSNSで醤油ラーメンが気になっていたお店。結論、醤油ラーメンが確実に美味い。11時開店のところ11時20分頃に到着し、先客が2組。滞在中に1組来店されてました。いつも、どんな店にいっても醤油ラーメンしか頼まない、醤油マニアの息子が「他に美味しいところはあるけど、ここが1番美味い。僕1人じゃ少し遠くて行けないけど」と、言ってました笑。普段は、味噌やつけ麺を頼みがちな私も、ここでは醤油を頼んで良かったと思いました。熱々なスープもたまりません。また、ミニから揚げ丼も美味しかったです。チャーシュー丼も美味しかった割にヘルシーな感じで、女子ウケ系かも。大盛無料という事で親子ともども腹パンになってしまいました。お店の方々も適度な距離感で愛想よく、優しい感じが漂います。息子が言うように少し遠いけど（笑）、再訪確定でございます。次は味噌がつけ麺を頼みたいと思いました。
国道254号沿いにある気になっていたラーメン屋さん。以前はハンバーガー屋さんだった場所。UNIQLOの隣りです。こちらのお店の人気No.１ラーメンは、濃厚で香り高く、旨味の深い〈はつかり醤油〉を使用した【はつかり醤油らーめん】プレミアムにすると、チャーシュー３枚、たまご１個がプラスされるので、とっても贅沢♡喉越しの良い、ストレート細麺【濃厚味噌らーめん】は、中太の麺に、コクが強めの味噌！ガツンと系ラードの膜が、最後まで熱々のラーメンを楽しませてくれた。外は寒かったけど、ポカポカになりました。チャーシューは分厚いのに、めちゃくちゃ柔らかくて美味しい！卵も絶妙な半熟具合♡大盛り無料つけ麺や丼メニューもありキャッシュレス対応駐車場は店の前のみ3台です。
女性1人でも入りやすい！\大盛り無料/埼玉県川越市国道254沿いにある【 二代目 膳 】@nidaime_zen@nidaime_zen_shizuka地元川越の松本醤油商店が2年かけて熟成、醸造した「はつかり醤油」限定甘露醤油のはつかり醤油を贅沢に使った美味しいラーメンが食べられると聞きつけ行ってきたー🍜254ユニク○の隣にあってわかりやすい駐車場有り🅿️黒が基調のシックな外観中に入ると広々として木目調のおしゃれな店内清潔で店員さんも明るく女性1人でも入りやすい雰囲気⭕️入り口で食感を購入大盛り無料できるので口頭で伝えて！セルフサービスの麦茶はしっかり冷えていて優しい味わい本日いただいたのは▪️プレミアムはつかり醤油らーめん 1290円厚切りのチャーシュー4枚これが箸で持てないほどホロホロで旨味凝縮トロける絶品♡半熟の味玉は半身と丸々1個の豪華セット中までしっかり味が染みていて味玉好きにはたまらない美味しさ透き通るスープは限定甘露醤油のまろやかで奥深い味わい中細のストレート麺のモチっと感にスープが絡まり喉越し最高！味変で卓上コショウ入れてパンチをプラス⭐︎（電動）汁まで飲み干しました😋美味しかったーちなみに味噌ラーメンも人気で北海道のすみれインスパイア系3種類の味噌を使用し、鉄鍋で味噌とニンニクとラードを合わせて煮込んでいるそうです食べてみたーい🤤亡きお父さんの味を試行錯誤し地元素材をふんだんに使用手間を惜しまずちゃんとしたらーめん作りを心がけている真面目ならーめんぜひ食べてみてね〜🙌
平日11:30に訪問しました。プレミアム濃厚味噌らーめんを注文、黄色味かかった麺と玉葱の微塵切りが入った濃厚なスープにとても柔らかいジューシーな焼豚がバランスよい一杯でした。半熟卵も捨てがたいです😊満足なラーメンでした。
こんにちは！今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです。————店舗詳細————————————店舗名 :二代目 膳最寄駅 :宮元町駅（バス）より徒歩6分住所 : 〒350-0837埼玉県川越市石田226-4営業時間:昼:11:00〜15:00/夜:18:00〜22:00定休日 :火曜日予算 :¥1000〜¥2000————————————————————今回は、宮元町駅（バス）より徒歩6分！地元川越の「限定甘露醤油」を贅沢に使用した醤油らーめんが自慢！『二代目 膳』さんへ行ってきました！『二代目 膳』さんのオーナーは、2025/8/8にオープン！醤油ラーメンをメインとした、父の味を受け継ぎながら川越の地で新たな一歩を踏み出した店主の想いと「地元に愛されるお店」を目指しておられます。看板メニューは、地元川越の「松本醤油の限定甘露醤油」を贅沢に使用した、まろやかで深い味わいのある「はつかり醤油ラーメン」です。他にも、「濃厚味噌ラーメン」は、北海道の「すみれ」の味噌ラーメンに感動した店主が厳選した3種類の味噌をブランドし、中華鍋でにんにくとラードと一緒に香ばしく焼き上げることで味噌の深いコクと香りを最大限に引き出し、一口食べればやみつきになる絶品ラーメン。「つけ麺」は、魚介の旨みを最大限に引き出した、濃厚ドロドロスープが麺一本一本にしっかり絡みあい力強いうまさの中に最後まで食べ飽きないバランスを追求した魚介濃厚つけめん。なんと麦茶が飲めたり、麺が大盛り無料という来店して嬉しすぎるサービスがあるのでまた、リピートしたいなと思いました♪麺だけでなく、ライス・からあげ丼・チャーシュー丼などのご飯系もあるので美味しい麺と一緒に頼めるのも魅力的です。今回頼んだメニュー【はつかり醤油ラーメン】【プレミアムはつかり醤油ラーメン】見た目からして透き通った透明感のある醤油スープが美しい！スープは、限定甘露醤油のまろやかな甘みと削り鰹が香り高くいい出汁を出しており、あっさりとしててとっても美味しかったです。麺は中太麺で食べ応えがあり、チャーシューも絶品でした。店内は、カウンター席とテーブル席があるのでお一人様でも立ち寄りやすく女性でも入りやすい空間でした。広々としており清潔感があるので、ベビーカーも入れるし家族連れでも来店できそうなので、誰もが気軽に訪れやすい空間でした。今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。
初めて伺いました。オープンから知ってましたが、なかなか近くを通らず、伺えませんでした。お店は、国道254号線の下り方面のユニクロ・ＧＵの手前にあります。店前に駐車場が２台分あります。入口入ってすぐ左側に券売機と、麦茶があります。今回は、初めての来店だったので、『プレミアム醤油セット(￥1,590円)』麺大盛り(無料)・チャーシュー丼を注文しました。プレミアム醤油は、食欲をそそる香りが最初の印象でした。味玉もちょうど良い塩梅の柔らかさ、チャーシューの肉肉しさ、麺の味、バランスの良い組み合わせのらーめんでした。チャーシュー丼は、女性のスタッフの方が考えられたのか、普通のチャーシュー丼と違い、ヘルシーな感じでした。ご家族で経営されているような雰囲気のスタッフさんたちが、元気よく接客されてました。次回伺ったら、濃厚味噌らーめんかつけ麺を頼んでみたいと思います。お子さん連れのお客さんには、子供用のイスもあるので、スタッフさんたちに伝えれば、用意してもらえます。『お子様らーめん』もあるので、安心ですね。駐車場のことを考えると、早めの来店がオススメです。
休日に家族で来店。・濃厚味噌ラーメン・はつかり醤油ラーメンを頂きました！8月オープンと言うことで、店内は明るく綺麗。そして小さい子ども連れのお客さんが多かったのが印象的。・濃厚味噌ラーメン甘めで濃厚ですが、脂のくどい感じはなく、コクや味わいが濃厚なスープでした。もちもちした太麺も美味しいです。・はつかり醤油ラーメン甘めあっさりなスープは、普通に飲んでも美味しい。ストレートの細麺が、スープとよく絡むので、どんどん口に運びたくなりました。子供達も、味噌・醤油ともに気に入った様で、驚くくらい食べていました。子供用の食器はもちろん、子供用の椅子、帰りには、スティック飴と、親子連れに優しいサービスも多々ありました。子供も美味しく感じる味かつ、サービスの良さが、ファミリー層に人気なのかなと感じました。
☆注文したメニュー☆はつかり醤油らーめん(税込890円)埼玉県川越市にある「二代目 膳」さんにて、名物の一杯【はつかり醤油らーめん】をいただきました。小江戸と呼ばれる川越の街並みは歴史的な趣があり、その魅力を感じながら訪れるラーメン店として「二代目 膳」さんは多くの人々に親しまれています。今回いただいた「はつかり醤油らーめん」は、まずラーメン見た瞬間から完成度の高さを感じさせる一杯でした。濃密な味わいのスープを口に含むと、醤油の香りと深みが広がり、すっきりとした後味が残ります。素材の旨味を丁寧に引き出したスープは雑味がなく、シンプルながら奥行きのある味わいで、飲み進めるごとにじんわりと体に染み渡りました。麺は適度なコシとしなやかさがあり、スープを程よく絡めながら喉越しも良く、バランスが絶妙です。トッピングも丁寧に盛られており、ネギは爽やかな香りとシャキッとした食感で全体を引き締め、ほうれん草は彩りとともに優しい甘みを添えています。海苔はスープに溶け込むことで香ばしさを広げ、卵は黄身の濃厚さが醤油の風味と調和し、一口ごとに満足感を得られることが出来ました。さらにチャーシューは柔らかくジューシーで、噛むほどに肉の旨味が溢れ出し、この一杯の中で大きな存在感。基本を大切にしながらも丁寧に積み上げられた味わいは、ラーメン本来の魅力を存分に引き出しており、また食べたいと思わせてくれる仕上がりでした。とてもラーメンが美味しく、笑顔で丁寧に対応してくださるので、お腹も心も満たされるお店でした。－－－－－－－－－－－－－－－－※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。
| 名前 |
二代目 膳 川越本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-298-3459 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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仕事の通りがかりで伺いました。店内明るくていいですね また珍しくアプリクーポンがあるとのことで、使ってみました。味噌も気になりましたが、まずは醤油を選択スープアツアツ！ふんわりとまるみのある甘い醤油に強い節系の味わいが良いコッテリ好きですが、たまにはこういうのも良い麺大盛り無料で頂きました。中細ストレート麺 すすりやすい後半柔らかくなってしまうので、もうちょい硬いのが好みではある具材チャーシューほろほろ 味玉も優しい味 ネギのり青菜と見た目が良い次は味噌を頂きたいと思います。からあげも気になるなー。